《歸園田居》 陶淵明 少無(wú)適欲韻,性本愛(ài)丘山。 誤落塵網(wǎng)中,一去三十年。 羈鳥(niǎo)戀舊林,池魚(yú)思故淵。 開(kāi)荒南野際,守拙歸園田。 方宅十余畝,草屋八九間。 榆柳蔭后檐,桃李羅堂前。 曖曖遠人村,依依墟里煙。 狗吠深巷中,雞鳴桑樹(shù)顛。 戶(hù)庭無(wú)塵雜,虛室有余閑。 久在樊籠里,復得返自然。
對筆者而言,最能代表民宿的場(chǎng)景,旅客心情,跟隨意境的莫過(guò)于陶淵明的《歸園田居》。這里感慨的是城市化使我們跟大自然疏遠,這樣的距離讓我們渴望、思念我們在大自然懷抱中的感覺(jué)。這樣的欲望,就造就了民宿市場(chǎng)。
起初民宿只是小眾中的小眾市場(chǎng),但是在中產(chǎn)工薪階層擴大后及城鎮化提速后,民宿在中國,已經(jīng)不是一小群人到鄉下去借宿的那種賓主關(guān)系。而是一個(gè)以投資回報為主要目的,日益強大的市場(chǎng)。多數的投資者尋找的是可以快速賺錢(qián)的方法,親切的主人文化被快速的稀釋。當然,筆者并非要討論利與弊,而是,在面對這個(gè)大趨勢,討論一下如何順勢做好民宿設計。
筆者首先要感謝由浩華管理顧問(wèn)公司及《旅游情報》雜志,于2016.3.22發(fā)布的《精品名宿調研報告》。這是一份有標桿作用的報告,讓有興趣參與到民宿開(kāi)發(fā)、建設的人們可以理性的去看待這類(lèi)投資項目。
民宿背景 我們很難去斷定民宿起源自哪里,但可以肯定的是,我們開(kāi)始借鑒的會(huì )是日本的Minshuku或歐美Bed & Breakfast。國外的民宿,主要還是有很濃烈的主人文化。根據《精品名宿調研報告》,現今中國,民宿投資者有70%是利益導向型的, 而30%是情懷型的投資者。在情懷型的投資者中有一半是設計師。利益導向型的投資者最關(guān)注在最短的時(shí)間內獲取最大的回報,進(jìn)而傾向設計標準化是必然的!毒访拚{研報告》澄清了一個(gè)誤區,讓我們原來(lái)以為做民宿多數都是帶情懷的。在民宿行業(yè)迅速的擴張下,情懷型投資者的百分比會(huì )日益下降。
帶主人文化的民宿一定有主題情懷。在中國,由于土地的產(chǎn)權,一個(gè)帶情懷的民宿開(kāi)發(fā)者所取得的土地使用權是有時(shí)限的,所以他們很難對其產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生強烈的歸宿感或強烈的傳承意愿。因此,中國民宿的投資者大部分是利益導向型的,運營(yíng)模式將偏向于酒店標準化,很難出現帶有情懷的主人經(jīng)營(yíng)模式。但根據《精品名宿調研報告》,我們知道房?jì)r(jià)高的民宿,主要的投資者是情懷型的。因此,在設計之前,設計師與業(yè)主有必要討論其民宿的頂層文化,攜手編制一個(gè)帶情懷的產(chǎn)品。
中國現在大多數的民宿跟其所在地的農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)沒(méi)有關(guān)系。換句話(huà)說(shuō),它們多數是個(gè)載體,讓城市人回歸大自然的一個(gè)休憩載體。它們一般獨立于當地的生產(chǎn),本身就是一個(gè)產(chǎn)業(yè)。倘若投資者跟設計師不帶情懷的看待民宿設計,將會(huì )受到“投資回報”的牽制,進(jìn)而導致民宿同質(zhì)化的問(wèn)題。這跟在中國各地開(kāi)連鎖快餐店和連鎖咖啡店沒(méi)有太大的區別,就是以最高效的復制及管理模式進(jìn)行布點(diǎn)。但,筆者認為出現同質(zhì)化(不代表不會(huì )趨向標準化)是不太可能的。
在這一輪的熱潮中,民宿這“一窩蜂”在迅速的發(fā)展、擴張。大家都怕失去了先機,都希望在超短的時(shí)間內迅速完成,參與到民宿發(fā)展當中。但相關(guān)的規范及法規尚未跟上。同時(shí),中國地廣人多,各個(gè)地方發(fā)展及文化有差異,要建立起任何的規范絕非一朝一夕的事。我們現在所看到遍地開(kāi)花、五花八門(mén)的產(chǎn)品就反映出這個(gè)國情。
民宿定義 如何界定中國民宿?筆者認為《精品名宿調研報告》所倡議的“民宿+”是一個(gè)比較與時(shí)俱進(jìn)的倡議:民宿+ 具靈活性、開(kāi)放性、更富有當代中國特色的非標準住宿新形態(tài),包括了個(gè)體民宿,連鎖性民宿,小型精品酒店。
民宿的選址一般在非主流的旅游景點(diǎn)景區內,但都具備優(yōu)良的自然環(huán)境跟人文特色。民宿并非主流的酒店,雖然現在的發(fā)展趨勢有向酒店標準化的模式靠攏。但標準化更多是體現在硬件設施上,其經(jīng)營(yíng)的模式,基于不同投資者的背景,出現了許多套用他人、自行精簡(jiǎn)的經(jīng)營(yíng)模式。
民宿應該是一個(gè)小體量的住宿設施,設計應該體現當地的風(fēng)土民情,服務(wù)應該是直接的“人對人”模式,而不是“人對系統”模式。 民宿客源 民宿客源結構 79% 來(lái)自江浙滬 56% 女性 73% 26~45歲 43% 月薪在5,001~10,000元 71% 本科學(xué)歷 61% 已婚有子 數據來(lái)源:《精品名宿調研報告》
設計民宿前,我們必須先了解民宿的客源結構。根據《精品名宿調研報告》我們知道絕大部分的客源來(lái)自江浙滬,也既是說(shuō)收入水平較高的地域。但也可以理解為現在大部分的民宿,發(fā)展最成熟的區域在長(cháng)三角,自然的來(lái)自江浙滬的客源相對的多。在未來(lái),我們可以預見(jiàn)的是中國每個(gè)人口超過(guò)1,000萬(wàn)人的大都會(huì )區都會(huì )成為民宿客源的主要地域。
報告中顯示女性旅客居多,可以理解為女性比較喜歡體驗式的旅游。報告中受訪(fǎng)者,有將近一半(48%)喜歡“家庭式”的民宿服務(wù),這也說(shuō)明帶主人文化的民宿是有市場(chǎng)的。多數選擇到民宿的是中產(chǎn)階層的青年人士,他們是精通各種手機社交網(wǎng)絡(luò )平臺和運作程序的人們。大部分的旅客的月薪在5,001~10,000元,具備中等的消費能力,這群人一般很注重性?xún)r(jià)比。同時(shí),多數的民宿旅客的文化水平居高,他們對品味生活會(huì )有更高的訴求。民宿旅客當中,大部分也已婚有子,所以他們會(huì )青睞具有家庭式的服務(wù)跟親子的民宿產(chǎn)品。
客源的喜好 設計,是旅客選擇民宿時(shí)的重點(diǎn)。根據《精品名宿調研報告》,有38%的人會(huì )考慮到與設計相關(guān)的條件:自如的室內居住氛圍(18%),與眾不同的設計(12%),更多元化的主題風(fēng)格(8%)。另外兩個(gè)重要因素是:清新自然的室外環(huán)境(19%),以及豐富的人文色彩(16%)。
48%的消費預算在501~800元之間。這代表著(zhù)民宿的投資額必須要有限制。旅客也希望能得到行程定制,預定服務(wù),定制餐飲,親子游樂(lè ),養生的附加增值服務(wù)。
旅客對現有的民宿的衛生條件(18%),餐飲選擇(16%),硬件設施(15%)及服務(wù)標準(14%)都有更高的期望值。當然,對衛生條件跟硬件設施的要求是可以理解的,也是民宿業(yè)者應該滿(mǎn)足旅客的基本條件。至于對餐飲選擇的訴求,筆者認為需要根據當地的菜肴精細化,而不是像星級酒店提供多樣的選擇,從投資額度與人員投入,增加餐飲的選擇并不實(shí)際。服務(wù)標準取決于店長(cháng)。倘若要把民宿的服務(wù)標準跟星級酒店相提并論,將不是一個(gè)公平合理的比較。
民宿選址 首先,可持續發(fā)展必須是大前提。到任何地方去開(kāi)發(fā),必須要清楚其自然資源是否能承受開(kāi)發(fā)的負荷?比如說(shuō),在一個(gè)水資源逐日匱乏,但景色優(yōu)美的地方。首要考慮的應該是自然資源的保護、恢復,而非繼續的掠奪。不然,“癌細胞”就會(huì )不停的毀滅一個(gè)又一個(gè)的景觀(guān)資源。
民宿,畢竟是小眾產(chǎn)品,好山好水是前提;镜慕煌l件固然重要,但不見(jiàn)得是飛機和高鐵需要直達的地點(diǎn)。民宿旅客都有心理準備,要到“人間稀少”的地方,費些周章是必然的。但是在舟車(chē)勞頓后,所置換來(lái)的體驗是否值得?這是一個(gè)很重要的問(wèn)題。是投資者必須回答的問(wèn)題。
再者,就是停留的時(shí)間,這里服務(wù)提供者跟享受服務(wù)者是否在利益跟體驗上能夠平衡?好山好水固然能留人,但是如果加上風(fēng)土民情,將有“多留幾天”的效應。因此,在選址時(shí),必須有風(fēng)土民情支撐,讓旅客同時(shí)享受自然跟人文。
民宿,也是住宿,水和電的市政條件必須有保障。天然氣可以用交通工具輸送,或者以其他燃料取代。排水、排污極有可能不會(huì )有市政管網(wǎng),在設計時(shí),必須負責任的給予符合規范的設施。
民宿定位 民宿,其定位就是小眾產(chǎn)品,十幾到三十幾間客房。根據其所屬的位置、地域,客源,消費水平,運營(yíng)模式,運營(yíng)成本,資金給予正確的定位。
不能以為有了能吸引人家眼球的設計就會(huì )吸引到旅客。這種設計至上是一個(gè)嚴重的誤區,一個(gè)民宿是不可能因為某種設計主題或設計風(fēng)格就能保證源源不斷的客流。
大家都希望能提升到精品的定位。何謂精品?筆者認為一個(gè)產(chǎn)品如果能為客人帶來(lái)附加值,它就是精品。通過(guò)入住,與物和人接觸后的體驗,如果能讓一個(gè)人得到無(wú)形或具體的價(jià)值,就是附加值。
雖然民宿并非大投資項目、大規模項目。但是定位或其頂層文化也是跟它成功與否有關(guān)鍵性的作用。在這里,筆者想舉兩個(gè)成功頂層文化(不代表它們是民宿)的例子: 隱居是一個(gè)成功的案例,成功在它注資,融資都不是問(wèn)題,成功在它成本低,毛利高(50%)。它的成果并非偶然,筆者認為是通過(guò)精心、高明的頂層文化設計,讓它可以捕抓到高消費客源的心理需要,進(jìn)而造就了它。熟悉隱居的人就會(huì )知道《隱居壹世界》這本書(shū),跟《失蹤幾天》這部微電影。再者,就是它四高二有的概念: 四高:高標準、高素質(zhì)、高收入、高聲望 二有:有情懷、有品味 試問(wèn)有誰(shuí)不想躋身這四高二有的行列之中呢? 有了好名字,好的目標客源定位,就確立了隱居的頂層文化。然后,再到自然景觀(guān)條件好的地方挑些房子進(jìn)行改造,就變成一個(gè)上乘的產(chǎn)品。 花間堂是另一個(gè)成功的案例,它也是受投資者青睞,毛利高(40%)成本低的產(chǎn)品。它的使命是要透過(guò)花間堂,讓世界看到中國文化之美。它的價(jià)值觀(guān)是分享、感恩,追求完美,道德至上。它的定位是高性?xún)r(jià)比的唯美人文度假酒店品牌。它的核心競爭力是“美”。以這樣的頂層文化落實(shí)到四合院的實(shí)體載體,傳頌中國式幸福的生活方式。 它的成功也并非運氣、偶然。我們可以看到業(yè)主恪守將其頂層文化落實(shí)到每個(gè)花間堂的產(chǎn)品中。我們可以感受到它對“美”的追求。試問(wèn)世界上能有誰(shuí)不向往“懂美”,不向往沉浸于美之中。這也就是花間堂用一個(gè)簡(jiǎn)單概念捕抓我們心里追求高明的地方。
民宿背景 民宿設計本質(zhì)上是一場(chǎng)編劇,設計師是導演也是場(chǎng)景總務(wù)。“劇情”并不夸張,也不需要刻意去編造,主要是把現有的自然跟人文條件,以“故事”的方式呈現給大家,讓已經(jīng)疏離自然的城里人有一個(gè)很好的心靈充電場(chǎng)所。置身其中,必須能看到,感受到“自然美”。一個(gè)簡(jiǎn)單、脫俗的環(huán)境中,讓人與自然對話(huà)、溝通。大自然與樸素、憨厚的人文已經(jīng)是很好的場(chǎng)景跟演員,設計師沒(méi)必要刻意去用主觀(guān)設計手段創(chuàng )造差異化,反而應該去挖掘、提煉就地可取之材。要把后者做好不容易,因為它需要用心。
中國這陣民宿風(fēng),因為投資回報考慮,因為速度的要求,主導的是新開(kāi)發(fā)項目。因此,在設計全新的民宿構筑物時(shí),外觀(guān)是越簡(jiǎn)單越好。突兀就是失敗,跟其周邊環(huán)境能自然的融和在一起是成功。民宿,顧名思義,是以人為本的環(huán)境,是人與自然接觸的載體。它所用的材料應該跟當地的構筑物一樣,只是在保溫,防水,防潮,節能減排,抗震是符合現代施工工藝的。
民宿的主要客源是80~90后,這個(gè)年齡層的人基本物質(zhì)生活條件比他們的父母輩要好很多。很多物質(zhì)的東西他們都有或者將會(huì )繼承,他們對生活沒(méi)那么苛求,很多就追求活在當下。倘若到民宿,他們追求并非庸俗的奢華,而是尋求真實(shí),沉浸式以及量身定制的體驗,因此,一個(gè)能真實(shí)兌現主題的“意境”是很重要的。對他們而言,能到一個(gè)地方去探尋,互動(dòng),跟真實(shí)體驗是他們的“新奢華”。他們可能不會(huì )花很多時(shí)間去品味、去欣賞、去深入了解。他們更喜歡在他們常用的社交網(wǎng)第一時(shí)間的分享當下的體驗,把這些記憶收藏在“云端”中。所以,在一個(gè)智能手機攝像鏡頭能到的地方,設計師都需要考慮上。
民宿,也需要有“家居”的氛圍。它是一個(gè)小規模的產(chǎn)品,客人也渴望貼心的服務(wù)。它必須具備接待、招待、款待的條件,換句話(huà)說(shuō)是一種舒適設計。從一個(gè)角落,一個(gè)房間,一個(gè)廳,過(guò)渡空間都需要考慮整體的完整真實(shí)體驗性。民宿,雖然小,也可以應用“博設計”的概念,在有限的面積、空間中,適量的體現設計的主題。 民宿的創(chuàng )作、設計過(guò)程需要經(jīng)過(guò)構思,策劃,收集,跟匠塑。應用“博設計”,設計師在構思時(shí)需要對各種不同功能體驗有很好的掌握,策劃、拼湊適宜的體驗組合,剖析一個(gè)功能空間感覺(jué)中五個(gè)感官的體驗。然后去收集所需要的元素、材料、部件、家具、藝術(shù)品、裝飾品、配件等,最后在一個(gè)空間里,以匠心去塑造想要的空間體驗。
被遺忘的民宿使用者 民宿的管理方式一般采用家庭式管理,畢竟它的體量很小,不需要分什么部門(mén)。核心人物就是店長(cháng)。協(xié)助店長(cháng)的人是店助,管家阿姨,前臺,出納,維修師傅,和廚房師傅。里面有一個(gè)重要的職位是文案、美編。當然,這些人員里面是有條件兼職的。
管家阿姨的訴求與客服部的員工是一樣的,就是客房的設計必須能讓她們有效的在規定的時(shí)間內完成她們的工作。設計前,必須了解到管家阿姨的工作量,掌握好工作量,配置相應的設計。具體的說(shuō),倘若因為房?jì)r(jià)關(guān)系,成本控制關(guān)系,某民宿只能請若干個(gè)阿姨,那么那些耗時(shí)的玻璃墻,獨立浴缸,地毯,布面的家具應該酌情考慮。
民宿的前臺功能跟一般酒店的不一樣,它是麻雀雖小五臟俱全。在一個(gè)可能只能容納2人的前臺與后臺空間內必須擔負入住,退房,出納,行李寄存,儲藏,辦公,保險柜,房務(wù),保安監控,員工倒班休息室的功能。因此,設計師需要知道工作人員的操作程序跟工作流程、流線(xiàn),有效的把前場(chǎng)的氛圍烘托出“到家”的感覺(jué),后場(chǎng)空間滿(mǎn)足人性化工作的要求。
采用的材料,電氣設備,燈具,家具等都必須是可以就近采購得到的。墻,地板,吊頂,管道,線(xiàn)路,木工,景觀(guān)的施工方式跟工藝都不能超出維修師傅的技術(shù)水平。他將會(huì )是一個(gè)綜合性的技術(shù)師傅,不會(huì )樣樣精通,倘若他不能勝任,很多維護修理將是表面的敷衍工作,對產(chǎn)業(yè)的持久耐用不利。
廚房就根據廚房師傅的要求設計即可。但,排水,排污,隔油,排煙的設計工作還是得按照最佳的可行方法去設計。
民宿最重要的就是文案、美編,這個(gè)工作等同于大酒店的公關(guān)、銷(xiāo)售。旅客接觸民宿的方式,根據《精品名宿調研報告》有75%的客源來(lái)自與網(wǎng)絡(luò )相關(guān)的平臺(平面媒體,微信公眾號,線(xiàn)上旅行社,APP,酒店官網(wǎng))。畢竟民宿與城市人的居住地是有實(shí)際距離的。因為資源有限,無(wú)限的網(wǎng)絡(luò )力量就成為民宿推廣的最佳途徑。這就回到在一個(gè)實(shí)體民宿里,在它有限的面積與空間中,如何去體現它不同的功能。其概念可能不是一個(gè)房間一個(gè)什么功能,而是一個(gè)房間的角落一個(gè)什么樣的功能。這樣一來(lái),各個(gè)角落都需要能讓文案、美編攝取所要的圖片來(lái)協(xié)助描述他們要說(shuō)的故事。
民宿投資 根據《精品名宿調研報告》,中國的民宿平均毛利區間35~50%。因此,這種投資項目是可行的。成功的要素是選址和定位。從房?jì)r(jià)看,長(cháng)三角是最佳的區域(900~1,200人民幣),但浙閩粵和云南也是很有潛力的地方。入住率方面,長(cháng)三角與東部沿海平均是65~70%。
一般民宿需要1~2年的施工期,投資額度區間也很大,主要還是看定位,規模,新建還是舊宅改造,投資額可以幾百至上千萬(wàn)元;厥掌跒3~8年。
《精品名宿調研報告》指出一個(gè)有趣的點(diǎn),高品質(zhì)的民宿,就那些房?jì)r(jià)突破800元的,主要的投資者(80%)是情懷型投資者。他們的特性是不急進(jìn)、更注重品質(zhì)。
未來(lái)民宿設計的挑戰 現在,大家都在議論民宿,大家都想參與民宿。主要是聽(tīng)說(shuō)了很多成功的案例,成功是指很多在很短的時(shí)間內(一年到一年半,這里面也有傳說(shuō)的成分)就回收成本。因此,建設民宿正如火如荼在神州大地各個(gè)有漂亮自然景觀(guān)的地方拔地而起。出現了許多很有趣味的設計民宿,大大的提高了民宿的設計品質(zhì),這是一個(gè)很好的發(fā)展趨勢。提高了民宿的入門(mén)檻,對消費者是好事。同時(shí),大家都重視當地的風(fēng)土人情(無(wú)論實(shí)體完成的程度如何),提升了中國各地的文化特色。讓城市人得到一個(gè)回歸大自然的載體,有利于提高可持續發(fā)展的意識。
以現在的發(fā)展勢頭,民宿的蜜月期不可能一直延續下去,不久的將來(lái),主要的民宿熱點(diǎn)將出現競爭。利益導向型也好,情懷型也好,大家都趁熱打鐵,一個(gè)接著(zhù)一個(gè)在建設。在這樣的發(fā)展趨勢下,標準化是必然的,筆者指的是硬件標準如衛生條件,軟裝家具等。筆者并不太擔心未來(lái)的民宿會(huì )出現同質(zhì)化的問(wèn)題,因為,筆者認為情懷型的民宿投資者,雖然不占多數,但至少在外觀(guān)效果上,是多數民宿投資者(利益導向型或者情懷型)想企及的范例,因此,民宿在設計主題上將延續現在的趨勢,呈現出多姿多彩的產(chǎn)品。
當大部分的民宿都在硬件與主題上達到了同一個(gè)平臺高度,由于投資額度的限制,無(wú)法在硬件投資上拉開(kāi)距離以產(chǎn)生差異化來(lái)吸引旅客,它必然會(huì )在軟件上去找突破點(diǎn)。在快速的發(fā)展后,民宿產(chǎn)品的進(jìn)程必然放緩,將會(huì )有時(shí)間去思考民宿的根本。筆者提出過(guò);民宿是“人對人,而非人對系統的產(chǎn)品。”同時(shí),筆者也提出過(guò):“80~90后追求的新奢華是真實(shí)、沉浸式的體驗,喜歡收集記憶。”
因此,重點(diǎn)將是“主人文化”。在一個(gè)小小的民宿里,店長(cháng)是主角,他的助理們是配角。我們所聽(tīng)所聞的國外民宿體驗回憶,觸動(dòng)我們心靈的是店長(cháng)跟老板娘(一般就是民宿的業(yè)主)如何接待旅客,如何分享當地的風(fēng)土人情,分享自己的人生起伏、遭遇及經(jīng)驗,由店主自己當司機、導游,親自下廚等等。這是實(shí)實(shí)在在的體驗,給旅客留下動(dòng)人、感人的記憶。這,筆者認為是未來(lái)民宿需要提供的“人對人”的體驗。這,將是未來(lái)民宿的差異化。 “ “自己正在經(jīng)歷民宿的發(fā)展,現在勢頭強勁,但也比較擔憂(yōu),一個(gè)時(shí)期的火反而不是太好的事情,現在大家都在嘗鮮,名宿(我之所以用到“名”,民:普通 隨意 大眾化。名:「山川大 乃有名」 宿應該是有名譽(yù) 有故事 是引領(lǐng)式的生活方式)覺(jué)得嘗鮮、獵奇感過(guò)去之后,大部分客源還會(huì )回到星級酒店的懷抱,可以存下來(lái)的具有舒適度,達到星級標準及服務(wù),有故事、有主人文化,每次有回家的感覺(jué),就是一個(gè)擁有生活品味及方式的主人,讓朋友來(lái)自己家里做客的感覺(jué).” 《無(wú)舍》合伙人,席行千 ”
那么,在一個(gè)新建的民宿,在其所在地,去哪里找一個(gè)有情懷的當地人來(lái)當店長(cháng),來(lái)提供“人對人”的體驗?老實(shí)說(shuō),這很難,也不實(shí)在。但在建設民宿前,理想狀態(tài)應該是要先物色好店長(cháng),讓他參與到他/她自己店的設計。他/她應該是一個(gè)熱愛(ài)民宿所在地的人,一個(gè)喜愛(ài)大自然的人,一個(gè)有豐富人生經(jīng)驗的人,一個(gè)喜歡交朋友的人,一個(gè)會(huì )享受生活的人,一個(gè)熱衷于為人服務(wù)的人。按照他的思路給他一個(gè)載體,一個(gè)舞臺,讓他有個(gè)地方,真摯的去發(fā)揮自己。這里可能會(huì )有“戲和演員”跟“真人真事”的矛盾,但是人生如戲,演的好、演的出色,又何嘗不是一種體驗呢!戲也好,假戲真做也好,真人真事也好,散發(fā)的只要是一種有附加值的正能量,一個(gè)民宿的可持續性就會(huì )很高。店長(cháng)可以是喜歡寫(xiě)作的,寫(xiě)詩(shī)的,畫(huà)畫(huà)的,雕塑的,玩音樂(lè )的,自然科學(xué)的,修行的,虔誠于各式宗教信仰的,哲學(xué)的等等。民宿設計中可以結合他們的喜好,提供一個(gè)角落,一個(gè)空間,一個(gè)環(huán)境讓他們在工作跟閑暇時(shí)都能做自己喜歡的事。有主人文化的民宿 + 主題設計的民宿,其變化是無(wú)窮的。這就是筆者認為民宿不會(huì )同質(zhì)化的論述。
最后,一個(gè)有情懷的設計產(chǎn)品是必須用心去主導的,而不是利益。用心了,利益自然跟著(zhù)來(lái)。設計民宿需要有真、善、美的信仰,需要有打造一件作品的價(jià)值觀(guān)。創(chuàng )作的過(guò)程應該是酸甜苦辣都有的,但是整個(gè)設計過(guò)程應該是在享受。創(chuàng )作的是一個(gè)小眾的精品,有個(gè)性,有品味,有品質(zhì)。建造的過(guò)程最好店長(cháng)跟助理能參與,參與的體驗將烙下記憶,未來(lái)店長(cháng)能與他的旅客朋友分享該構筑物的“成長(cháng)”過(guò)程,整個(gè)參觀(guān)“作品”的過(guò)程就會(huì )超越一個(gè)保潔工人的介紹(既是這里是什么功能,那里是什么功能)。建造需要匠心,雖然不可能做到所有的細節,都賦予故事,但有了大自然鬼斧神工的場(chǎng)景,匠心打造的舞臺,真摯熱情的演員,加上前期的編。攲游幕,這出戲一定能精彩! |
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