旅行最重要的不是路上的風(fēng)景,而是能體會(huì )到所到之地的風(fēng)土人情。厭倦了城市的喧囂和繁雜之后,帶上家人孩子,約上好友,在周末和節假日走進(jìn)鄉村、尋找鄉愁成為了人們的出游首選。在住宿方面,相較于傳統的飯店旅館,人們更傾向于民宿。因為民宿一般都是利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀(guān)、周邊環(huán)境資源,進(jìn)行精心設計裝修,然后提供給旅客鄉野生活的住宿處所。好的民宿能夠很好地將天然的山水、傳統的街區、獨特的民居有機地結合起來(lái),更符合人們心中對鄉愁的渴望。
一、特色民宿的類(lèi)型 1、賞景度假型民宿: 結合自然的景觀(guān)或是精心規劃的人工造景,如萬(wàn)家燈火的夜景、滿(mǎn)天星斗、庭園景觀(guān)、草原花;蚴歉呱酱蠛5。
2、藝術(shù)體驗型民宿:由經(jīng)營(yíng)者帶領(lǐng)游客體驗各項藝術(shù)品制作活動(dòng),包括揑陶、雕刻、繪畫(huà)、木屐、果凍蠟燭、天燈制作等,游客可親手創(chuàng )造藝術(shù)作品,體驗鄉村或現代的藝術(shù)文化饗宴。
3、農村體驗型民宿:在傳統的農業(yè)鄉村中,除提供有農村景觀(guān)、體驗農家生活之外,并有農業(yè)生產(chǎn)方面的體驗活動(dòng),配套觀(guān)光果園、觀(guān)光菜園、觀(guān)光茶園等。在鄉間小住數日,讓身體舒暢也讓心情愉悅,享受漫食、漫游的生活,不論往北、往南,都能方便自在,這趟旅程是田園之旅、是心靈之旅,更是難忘的假期。
4、溫泉民宿:精致溫泉民宿的溫泉套房設備,每間套房各具特色、寬敝加大泡湯池并設有SPA、按摩、冷熱池設備,另有 DVD設備,旅客可攜帶影片自行操作。在溫泉民宿如同回到家的感覺(jué),盡情的放松心情,讓大自然做最好的醫療師。
5、復古經(jīng)營(yíng)型民宿:其住宿環(huán)境均為古厝所整修,或以古建筑的式樣為設計藍圖,提供游客深切的懷舊體驗。
二、風(fēng)情民宿的配套體驗項目 為吸引游客,風(fēng)情民宿點(diǎn)每每創(chuàng )造或提供各種特定體驗「菜單」,體驗項目均系以特定農作業(yè)或地方生活技術(shù)及資源為設計主題,諸如:農業(yè)體驗、林業(yè)體驗、牧業(yè)體驗、漁業(yè)體驗、加工體驗、工藝體驗等。
1、農業(yè)體驗、林業(yè)體驗:菇菌采拾、燒炭… 2、牧業(yè)體驗、漁業(yè)體驗 3、加工體驗:做豆腐、捏壽司… 4、工藝體驗:插花、捏陶… 5、自然體驗:觀(guān)星、野菜藥草采集、昆蟲(chóng)采集、標本制作… 6、民俗體驗:地方祭典、民俗傳說(shuō)、風(fēng)箏制作… 7、運動(dòng)體驗:滑雪、登山…
三、風(fēng)情民宿項目的營(yíng)運模式 風(fēng)情民宿簡(jiǎn)言之就是利用個(gè)人自有住房所經(jīng)營(yíng)的住宿設施,它的特點(diǎn)是小型、分散、個(gè)性化,因而,其經(jīng)營(yíng)模式也是多種多樣的。經(jīng)粗略歸納,我認為大體可分為5種:
1、分散型-麗江模式:這是全球通行的最普遍經(jīng)營(yíng)方式。依托風(fēng)情旅游小鎮(村)利用自有或租用民宅獨立經(jīng)營(yíng),吸引自發(fā)到訪(fǎng)的游客; 2、協(xié)會(huì )型-農家樂(lè )模式:這種模式通常在純鄉村旅游點(diǎn)實(shí)行,且多見(jiàn)于鄉村組織化程度較高的浙江省農村。運營(yíng)方式可簡(jiǎn)單總結為:客房由村民自行管理,協(xié)會(huì )成立“民宿經(jīng)濟”服務(wù)公司,村民以服務(wù)入股,統一管理,開(kāi)辦網(wǎng)站宣傳推介,提供技能培訓、衛生管理、客房調度等服務(wù); 3、整體改造,分散經(jīng)營(yíng)型-篁嶺模式:由一家開(kāi)發(fā)公司獨立收購(租用)整個(gè)村落,解決民居的使用權問(wèn)題,對村落與民居進(jìn)行整體改造、包裝,然后重新招商,吸引有經(jīng)驗的經(jīng)營(yíng)者作二次租賃; 4、整體改造,獨立經(jīng)營(yíng)型-天福閹模式:浙江上虞陳溪鄉天福閹村地處海拔近300米的山坳里,民宅都是用當地的石頭砌成的一幢幢石屋。 5、新建型—巴比松模式:巴比松世界民宿村位于桐廬巴比松米勒莊園,是一個(gè)獨具法國風(fēng)情的大型度假莊園,從1999年開(kāi)始建設。民宿村由115棟歐式別墅群組合,將采取租賃經(jīng)營(yíng)的方式進(jìn)行招商,首批推出的39棟現房別墅面向外國投資者。
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