漫畫(huà)/曹一

王曉毅中國社會(huì )科學(xué)院社會(huì )學(xué)研究所研究員

我們說(shuō)鄉村旅游要體現鄉村文化，但問(wèn)題在于什么是鄉村文化，如何體現鄉村文化�，F在不斷有人提出鄉村旅游的升級版，升級的結果往往是文化越來(lái)越成為一個(gè)符號，而現代化的舒適越來(lái)越成為鄉村旅游的核心。比如一些鄉村旅游地點(diǎn)，除了墻上掛了幾個(gè)玉米，餐館擺上幾個(gè)南瓜，院子散放幾臺石碾子，其他就再也沒(méi)有鄉村的元素了。號稱(chēng)“農家飯”的餐飲聘請的是城市的廚師，客房越來(lái)越像經(jīng)濟型酒店，為了吸引游客，一些鄉村還搞了小型的游樂(lè )活動(dòng)，有水的地方利用水流開(kāi)展水上娛樂(lè )，沒(méi)有水的地方引入摩托車(chē)、卡丁車(chē)、騎馬等等。引入這些設施必然需要增加投資，鄉村旅游便出現了三個(gè)走向：王曉毅中國社會(huì )科學(xué)院社會(huì )學(xué)研究所研究員

第一，由于缺少投資，一些鄉村在經(jīng)歷了短期紅火之后陷入沉寂。因為沒(méi)有特別吸引人之處，來(lái)的人越來(lái)越少，來(lái)人少意味著(zhù)收入少，一些從事接待的農戶(hù)停止了接待。收入少和投入少互為因果，慢慢地，除了少數幾家應付偶爾來(lái)的游客外，鄉村重新回到旅游開(kāi)發(fā)前的樣子。

第二，由于名聲比較大，鄉村旅游吸引了越來(lái)越多游客，村莊越來(lái)越像個(gè)大眾旅游點(diǎn)，每逢節日和周末，大量人流涌動(dòng)，家家餐館高朋滿(mǎn)座，少數娛樂(lè )設施也人滿(mǎn)為患。這從商業(yè)上說(shuō)無(wú)疑是成功的，因為村民掙了錢(qián)，一些投資客也掙了錢(qián)，但是這還算不算是鄉村旅游，需要打一個(gè)問(wèn)號。

第三，由于吸引了一些高端設計，在鄉村中修建了一些高端建筑，吸引一些所謂的高端追隨者。對于這些高端民宿，鄉村只是提供了一塊地方，核心吸引力是其特殊的設計。吸引高端民宿的是鄉村的風(fēng)景，而非鄉村文化，因為這種設計本身已經(jīng)成為一種文化，并且是與鄉村文化不一樣的文化。

不管是上面三種走向中的哪一種，都與鄉村文化沒(méi)有多大關(guān)系。不能否認鄉村文化在發(fā)展鄉村旅游中的作用，但是似乎很少有人知道如何把鄉村文化納入鄉村旅游中。在鄉村旅游中，不應當把鄉村文化神秘化或刻意拔高，鄉村文化就存在于鄉村日常生活中，把文化納入鄉村旅游中，就是在鄉村旅游中要打開(kāi)一扇門(mén)，讓游客學(xué)習鄉村日常生活的知識，讓他們體驗鄉村的日常生活。

鄉村生活是接近大自然的生活，因此對于環(huán)境的了解是必不可少的，自然知識是鄉村文化的一部分，鄉村旅游要讓游客特別是青少年游客在鄉村學(xué)習鄉村的自然知識。一些從事農業(yè)的企業(yè)或社會(huì )組織，往往在從事農業(yè)過(guò)程中加進(jìn)自然觀(guān)察和自然教育的內容，不僅讓旅客學(xué)習到更多知識，而且也是這些機構增加收入的一個(gè)渠道。在一些邊遠地區，野生動(dòng)物的觀(guān)察已經(jīng)成為一個(gè)重要賣(mài)點(diǎn)。

農耕是鄉村文化的重要組成部分，但是農耕文化不能僅僅停留在擺放幾件農具，而是要認真總結一下當地的農耕文化和農耕經(jīng)驗，讓游客從中學(xué)習到知識。比如雜草和農作物之間關(guān)系如何，是要消除一切雜草以保證農作物生長(cháng)，還是要讓雜草與農作物共生；再比如，灌溉農業(yè)是怎樣發(fā)展的，河水灌溉的渠道是如何形成的，地下水現在面臨什么問(wèn)題等等。不管是鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者或鄉村旅游的游客，都要成為有心人，能夠學(xué)習和總結日常的農業(yè)知識，讓鄉村旅游充滿(mǎn)智慧。

發(fā)展鄉村旅游的前提是鄉村還在，如果眾多游客有機會(huì )融入鄉村的日常生活中，那么鄉村的文化也就有了，如果是一個(gè)沒(méi)有村民的鄉村，不管如何打造得有品位，那也不是鄉村文化。鄉村旅游更需要用心去經(jīng)營(yíng)，用心去總結一下村莊的歷史，仔細觀(guān)察一下村莊周邊的動(dòng)物，看看農業(yè)的變化過(guò)程，讓村莊的生活重新活起來(lái)，這樣的鄉村旅游就有了鄉村文化。

要讓鄉村有文化，就要避免將村民與游客分割開(kāi)來(lái)，不能把農民都搬到縣城了，只留下空的村落開(kāi)展旅游，或者村里農民住一邊，游客住一邊。不能讓游客興沖沖來(lái)到鄉村，但是想問(wèn)問(wèn)村莊的歷史都找不到人，問(wèn)問(wèn)農作物如何播種，也無(wú)人知曉。游客進(jìn)入鄉村，需要有人跟他們拉拉家長(cháng)里短，說(shuō)說(shuō)村莊的故事。

鄉村旅游還要避免高檔化。一些高端民宿已經(jīng)開(kāi)始出現在鄉村，而且顯得很有文化，但是高檔民宿的文化不是鄉村旅游的文化。高檔民宿所代表的精細與奢侈，與鄉村文化格格不入，實(shí)際上是一種外來(lái)的文化。盡管鄉村有了高檔民宿并非壞事，但是高檔民宿不應當是鄉村旅游的發(fā)展方向。鄉村旅游要升級，首先要有鄉村文化，而不一定要把硬件設施建設得美輪美奐。

文：北京青年報