邁開(kāi)腳步，走出喧鬧的城市，來(lái)到鄉村，這就是鄉村旅游；村莊、土地、河流、樹(shù)林、夕陽(yáng)、歸鳥(niǎo)、炊煙...這就是鄉村味道。

01

鄉村旅游的現狀問(wèn)題

不合理｜不完善丨不明顯｜誤區丨不生態(tài)

鄉村旅游是以鄉村所特有的田園風(fēng)光、聚落形態(tài)、農業(yè)生產(chǎn)方式、民俗風(fēng)情、自然或文化因素為吸引源，面向都市居民群體展開(kāi)的，集觀(guān)賞、體驗、休閑、娛樂(lè )、購物于一體的旅游活動(dòng)。

 

目前鄉村旅游存在一些問(wèn)題。

1.景觀(guān)規劃不合理

目前許多鄉村片面跟風(fēng)，缺乏合理規劃布局。從鄉村肌理到街道及建筑功能、表現形式再到標識標牌都缺乏系統的考慮和規劃。

2.基礎設施不完善

民宿熱引起許多城市郊區或經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低的農村跟風(fēng)，但基礎設施又跟不上，落后的服務(wù)條件和旅游體驗難以留住游客。

3.特色不明顯，過(guò)于城市化

“一個(gè)地方的獨特之處就是這個(gè)地方的主要財富”。鄉村景觀(guān)設計過(guò)于“城市化”，使得鄉村千篇一律。很多鄉村地區景觀(guān)營(yíng)造流于表層開(kāi)發(fā)，缺乏對本土文化的深度挖掘和加工，文化品位不高，導致鄉村“四不像”。

4.走向一昧“回歸傳統”的誤區

一昧地“回歸傳統”，尤其是建筑形式上的回歸傳統。新建建筑生硬地“穿鞋戴帽”，模仿傳統民居的外表，卻沒(méi)有發(fā)掘其內在的性質(zhì)，陷入了一種“不向前看向后看”的認識誤區。

5.不注重生態(tài)保護，對周邊環(huán)境欠考慮

鄉村旅游發(fā)展過(guò)程中缺乏系統的規劃和保護。開(kāi)發(fā)和利用的程度，遠遠大于生態(tài)環(huán)境的承載能力和再修復能力，造成不可挽回的破壞。

 

02

一步一步規劃鄉村旅游

準備｜目標丨分析｜方案丨對比丨實(shí)施丨反饋丨調整

鄉村旅游規劃是一個(gè)循環(huán)系統，是一個(gè)預測— 實(shí)施— 出現偏差— 糾正偏差— 再預測— 實(shí)施— 出現偏差— 糾正偏差… …的一種不斷修正提高的過(guò)程。

每個(gè)循環(huán)中包括8 個(gè)階段：準備、確立目標、可行性分析、制定方案、方案的評價(jià)與比較選擇、實(shí)施、監控反饋、調整策略。

1.準備工作階段

第一、要召集不同領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者和管理人員組成一個(gè)工作小組， 共同研究鄉村旅游規劃的經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境、工程、建筑等問(wèn)題。

第二、進(jìn)行實(shí)地考察、市場(chǎng)調查， 收集資料。

第三、初步確定鄉村旅游項目建設的主體形象、特色、旅游開(kāi)發(fā)的規模、主要的基礎設施和旅游設施等。

 

2.確定開(kāi)發(fā)目標

要確定鄉村以及周?chē)�地區的經(jīng)濟目標、社會(huì )目標、環(huán)境目標。

同時(shí)， 必須能滿(mǎn)足旅游者的需求，旅游者的到來(lái)能使村民脫貧致富，但旅游者并沒(méi)有扶貧的義務(wù)。必須把經(jīng)濟目標、社會(huì )目標、環(huán)境目標進(jìn)行細分，以便在規劃中制定措施。

 

3.可行性分析

主要包括鄉村旅游資源調查與評價(jià)、鄉村基礎設施調查與評價(jià)、鄉村社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展調查與評價(jià)、市場(chǎng)預測分析、成本效益估算、承載力分析�？梢圆扇�定性分析與定量分析相結合的方法進(jìn)行分析研究。

4.制定方案

鄉村旅游規劃的方案應包括政策與操作規程兩個(gè)方面。政策主要是經(jīng)濟政策、環(huán)境政策、投資政策、開(kāi)發(fā)階段等， 操作規程主要是土地使用規劃、各種設施建設規劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃、人力資源配置與人才培養等�，F行的規劃方案必須包含以下幾個(gè)部分：可行性研究報告、文化軟件策劃書(shū)、規劃說(shuō)明書(shū)、環(huán)境影響評價(jià)報告。

 

5.方案的評價(jià)與比較選擇

可以采用本益分析、目標實(shí)現矩陣、AHP、專(zhuān)家會(huì )議法等方法進(jìn)行評價(jià)，從中選擇最滿(mǎn)意的方案。

6.實(shí)施規劃

實(shí)施即實(shí)質(zhì)性開(kāi)發(fā)工作， 一般分為四個(gè)階段：基礎設施建設、旅游設施建設、經(jīng)營(yíng)、調整。

7.監控與反饋

含三個(gè)方面的工作：投入— 產(chǎn)出統計、偏差評價(jià)、原因分析。在監控反饋中, 同時(shí)要注意村民態(tài)度的變化情況， 確保村民的積極性。

8.調整策略

對實(shí)施結果與預定目標進(jìn)行對比分析， 找出偏差的原因，調整目標或實(shí)施方案， 修改規劃。

鄉村旅游規劃是一種特殊類(lèi)型的規劃。 相對說(shuō)來(lái), 是一種小尺度、小范圍的規劃。

 

03

鄉村旅游景觀(guān)設計

點(diǎn)線(xiàn)｜變化丨多尺度｜創(chuàng )意丨虛實(shí)

1.點(diǎn)線(xiàn)手法

一個(gè)景觀(guān)點(diǎn)與點(diǎn)、點(diǎn)與線(xiàn)之間的相互關(guān)系。設計師依據內心形象、藝術(shù)品位和游客的空間需求、景觀(guān)享受需求來(lái)安排景觀(guān)節點(diǎn)的設定位置。景觀(guān)節點(diǎn)的設計，要滿(mǎn)足景觀(guān)構圖原理的同時(shí)，也要滿(mǎn)足游客對景觀(guān)的需求。

 

2.變化手法

主要體現在三大變化上：1.景觀(guān)規劃線(xiàn)路、景觀(guān)軸線(xiàn)等線(xiàn)性曲折之變；2.景觀(guān)設計的起景、發(fā)展、高潮、結景等景觀(guān)情感起伏之變；3.旅游景觀(guān)設計素材都順應成曲折造型之變。

 

3.多尺度手法

1.鄉村旅游景觀(guān)的比例尺度

從旅游景觀(guān)設計微觀(guān)角度來(lái)看，不僅在景觀(guān)小品的骨架設計尺度上盡可能的滿(mǎn)足黃金比例，而且在位置的設置上應布局在黃金分割點(diǎn)上。

2.鄉村旅游景觀(guān)的動(dòng)態(tài)趨向

大部分鄉村旅游景觀(guān)要素都是靜態(tài)，但是游客體驗者是動(dòng)態(tài)的。需在靜態(tài)中尋求突破，讓游客在不斷變化中，動(dòng)態(tài)地區體驗靜態(tài)的鄉村旅游景觀(guān)。

3.鄉村旅游景觀(guān)的重心

旅游景觀(guān)的平正、對稱(chēng)構圖的方法，它不會(huì )產(chǎn)生重心問(wèn)題，只有突破平正、對稱(chēng)時(shí)，就需要考慮重心。

 

4.創(chuàng )意手法

只有設計出奇異的景觀(guān)風(fēng)景，才能吸引到市場(chǎng)的眼球，才會(huì )有游客懷著(zhù)獵奇的心態(tài)，來(lái)旅游地進(jìn)行旅游活動(dòng)。

 

 

 

5.虛實(shí)手法

注重“有分有合、分合搭配”，“虛實(shí)”等多樣的構景手法。既要對空間進(jìn)行虛實(shí)的處理，又要集中與分散空間，在虛實(shí)中分合搭配旅游景觀(guān)。

 

04

鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

娛樂(lè )型丨度假型丨觀(guān)光型丨教育型

1.娛樂(lè )型

娛樂(lè )型鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是在原有鄉村的現狀進(jìn)行開(kāi)發(fā)的，比如農事體驗、采摘、農家樂(lè )等等。

 

2.度假型

工作的壓力、日常生活的煩瑣、人際交往的復雜令現代人在生活中很少有時(shí)間來(lái)審視自己內心的真正需求。讓游客到鄉村體驗鄉村生活，拋開(kāi)大量的工作和瑣事，在輕松的環(huán)境中尋找擺脫束縛和壓力后的真實(shí)自我。

 

3.觀(guān)光型

封閉使鄉村保留著(zhù)原始而優(yōu)美的自然環(huán)境，傳統的農耕文化和淳厚的民族習俗�？梢泽w驗美麗的事物——繁花、綠地、溪水、瀑布、林木、鳥(niǎo)鳴、藍天等以及淳樸真誠、友好和善的居民。使游客從各個(gè)角度獲得巨大的美感體驗。

 

4.教育型

鄉村體驗旅游是一種很好的教育下一代的方式，讓孩子學(xué)習種蔬菜、做農活，體會(huì )勞動(dòng)和收獲的樂(lè )趣。在接觸自然的同時(shí)學(xué)習到很多已經(jīng)遺失的“常識”。