“把鄉村里舊有的元素重新組合，這就是鄉村旅游的創(chuàng )新思維。惟有創(chuàng )新，才能提高鄉村旅游的附加價(jià)值。通過(guò)口感的創(chuàng )新、視覺(jué)的創(chuàng )新，農村的整體價(jià)值會(huì )大幅提升。”近日，臺灣鄉村旅游協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)林劭潔在2016鄉村旅游發(fā)展峰會(huì )上如是說(shuō)。

　　“大陸地區鄉村旅游目的地存在同質(zhì)化現象，比如做花海，大家都競相做，不考慮是否和當地農業(yè)或者產(chǎn)業(yè)一致，盲目拆掉一片田、開(kāi)辟一塊地，就為跟別的地方一樣。”林邵潔說(shuō)，“目前臺灣地區共有78個(gè)休閑農業(yè)區，每個(gè)區都有自己的特色。我們稱(chēng)之為‘一村一特色、一村一產(chǎn)品’，村與村之間可以互相借鑒、學(xué)習，但是絕不可能做同樣的產(chǎn)品。”

　　林劭潔說(shuō)，臺灣觀(guān)光休閑農業(yè)興起于20世紀70年代末，經(jīng)過(guò)30余年的發(fā)展，走在鄉村旅游發(fā)展前沿。鄉村民宿、觀(guān)光農園、休閑農場(chǎng)、教育農園、休閑牧場(chǎng)等，不斷吸引著(zhù)馬來(lái)西亞、新加坡、香港、澳門(mén)等地游客。近兩年來(lái)，也有越來(lái)越多的大陸游客到臺灣鄉村休閑度假，尋找農家體驗。

　　“鄉村旅游就是人們離開(kāi)日常居住的環(huán)境，到一個(gè)陌生的地區進(jìn)行短期活動(dòng)，其產(chǎn)品的業(yè)態(tài)包括食、宿、行、游、購、娛、育和美八大要素。這些要素包含無(wú)限創(chuàng )新的可能。怎樣進(jìn)行創(chuàng )新利用，就成了打造鄉村旅游特色的關(guān)鍵。”林劭潔告訴筆者，臺灣南投縣古鎮的桃米里，利用自身生態(tài)資源優(yōu)勢進(jìn)行創(chuàng )新，推出的“跟著(zhù)食材去旅行”就是一個(gè)成功案例。桃米村面積占臺灣的0.05％，卻擁有臺灣青蛙種類(lèi)的72％、蜻蜓種類(lèi)的31％；鳥(niǎo)類(lèi)種類(lèi)的16％。生態(tài)是最主要的資源，村民們就在思考發(fā)展可以跟生態(tài)結合的產(chǎn)品。他們從食材做起，把蝴蝶、青蛙吃的草做到料理、便當中，推出“蝴蝶餐”“蛙蛙餐”。

　　“‘帶進(jìn)來(lái)、走出去’是鄉村旅游發(fā)展的策略。既要把游客吸引到旅游目的地，同時(shí)也要‘走出去’借鑒學(xué)習創(chuàng )新發(fā)展的經(jīng)驗。”據林劭潔介紹，山東省各個(gè)市每年都會(huì )派干部到臺灣學(xué)習，從省旅游局、市旅游局、鎮政府到村支書(shū)，甚至旅游投資者，現在已有初步成果。萊蕪正在利用石頭房屋建筑特色打造“齊長(cháng)城腳下的石頭屋”。

　　總結臺灣鄉村旅游發(fā)展經(jīng)驗，林劭潔認為，政府的支持、需求市場(chǎng)、新興經(jīng)營(yíng)者和多元化的產(chǎn)品是關(guān)鍵。臺灣鄉村旅游最美的風(fēng)景叫做“人”，就是要通過(guò)創(chuàng )新、包裝，讓人們感動(dòng)。“我們希望游客來(lái)了之后能感受到這里就是家鄉，感受原本、原汁、原味的鄉村，感受到被當作家人的對待……鄉愁不是愁，是一種感動(dòng)。”