鄉村旅游已經(jīng)火爆了很長(cháng)時(shí)間，出于對鄉村旅游美好前景的期待，形形色色的開(kāi)發(fā)者持續修建特色旅游村、特色旅游小鎮、田園旅游綜合體、鄉村度假區等。隨著(zhù)時(shí)間的推移，很多鄉村旅游地開(kāi)村、開(kāi)鎮、開(kāi)街、開(kāi)園時(shí)的熱鬧場(chǎng)面未再重現。旅游人數少、收入低、投資回收難、運營(yíng)維護成本高等問(wèn)題越來(lái)越明顯。有些開(kāi)發(fā)者雖多次更換運營(yíng)團隊，但經(jīng)營(yíng)仍慘淡。其實(shí)，在很多鄉村旅游項目策劃、規劃的時(shí)候，就已經(jīng)決定了其日后的艱難。鄉村旅游開(kāi)發(fā)的主要問(wèn)題如下：

一是千篇一律、千村一面、千鎮一面、千園一面。在一些人眼里，鄉村旅游的村、鎮、園好像就那么一種或幾種，導致很多在鄉村旅游的村、鎮、園里，餐飲、娛樂(lè )、交通、住宿等，都是那一個(gè)系列或幾個(gè)系列，毫無(wú)新意。

二是景觀(guān)、餐飲和住宿比例失調。很多開(kāi)發(fā)者一提到鄉村旅游的內容，就只想到鄉村旅游景觀(guān)和餐飲，忽視了鄉村旅游的住宿。于是一些鄉村旅游目的地成了早晨出發(fā)下午到，看一會(huì )兒，吃點(diǎn)兒農家菜就要往回返的旅游目的地。由于缺少足夠的住宿，一些鄉村旅游的住宿反而比城里的高星級酒店還貴，再加上一些鄉村旅游的村、鎮、園住宿硬件條件本身就比較差，服務(wù)水平跟不上，很多人不愿意再去住。

那些路途較遠，很難找到代駕的鄉村旅游目的地，自駕車(chē)游客午餐時(shí)一般不敢喝酒；而若是晚上能夠住下來(lái)的鄉村旅游目的地，旅游者到達之后，尤其在晚上，男士們喝點(diǎn)小酒，女士們也可以逛逛街，買(mǎi)點(diǎn)心儀的特色商品，不經(jīng)意之間，會(huì )形成可觀(guān)的旅游消費，對當地而言，則形成了同樣可觀(guān)的旅游收入。

三是缺少有溫度的、細膩的服務(wù)。一些鄉村旅游的村、鎮、園，貌似有旅游服務(wù)，但缺少有溫度的、細膩的旅游服務(wù)。

究其深層的原因，很多鄉村旅游的供應方誤解了旅游者對鄉村旅游的需求。旅游者到鄉村去是去享受鄉村旅游的樂(lè )趣，包括鄉村旅游的食、住、游、購、娛等各個(gè)方面。旅游者更深層的需求是希望到夢(mèng)想中的鄉村去享受放松的鄉趣。不同的旅游者，對夢(mèng)想中的鄉村的要求不同，但也有其共同點(diǎn)。主要有：

一、夢(mèng)想中的鄉村要有特色。

鄉村旅游中的特色包括鄉村的方方面面，特色的建筑、特色的路、特色的田、特色的山、特色的林、特色的湖、特色的河……還有特色農具、特色作物。也包括特色食物、特色游戲、特色節慶、特色產(chǎn)品；甚至在特色住宿設施中的特色家具、特色寢具、特色睡法。比如在歐洲的一些地區，鄉村旅游目的地床的寬度只有75厘米，旅游者必須側臥彎腿睡，以表示對上天的敬畏，這樣的地方有人愿意看看，有人愿意體驗。一方面，東西南北的鄉村生活和文化不同，各地的鄉村環(huán)境、氣候，物產(chǎn)不同；另一方面，突出表現的鄉村旅游特色也不必面面俱到。只要讓旅游者感覺(jué)到明顯的差異，能夠產(chǎn)生足夠的、持久的吸引力就實(shí)現了旅游者對夢(mèng)想鄉村的特色要求。

二、夢(mèng)想的鄉村旅游是完整的。

在鄉村旅游中，有些旅游者是去觀(guān)光，有些旅游者是去休閑。但這些并不影響旅游者體驗完整的鄉村的愿望。體驗鄉村從日出朝霞到深夜的星空，從早餐的小吃到深夜的夜宵，從白天的農事到傍晚的歌聲，從吃、住、行、游、購、娛等完整地體驗鄉村的味道，是很多旅游者夢(mèng)想的鄉村旅游。讓旅游者住下留幾天，則是完整的鄉村旅游的基本要求。

三、夢(mèng)想的鄉村旅游是帶有傳統文明的現代服務(wù)。

長(cháng)期以來(lái)，人們認為的鄉村是樸實(shí)、熱情、好客等傳統文明的保留地。但人們畢竟生活在現代社會(huì )，日常在享受現代服務(wù)，又會(huì )用現代服務(wù)要求旅游中的各種服務(wù)。于是旅游者對于鄉村旅游的服務(wù)要求既有對鄉村傳統文明的要求，又有現代服務(wù)的要求。從廚房到廁所，從餐廳的客房，從衣著(zhù)到布草，無(wú)論是衛生還是安全，尤其是鄉村旅游的舒適度，隨著(zhù)時(shí)間推移，不僅沒(méi)有降低，反而越來(lái)越高。當年，搞個(gè)簡(jiǎn)易的農家樂(lè )，簡(jiǎn)陋的度假村，簡(jiǎn)單的鄉村小鎮就可以吸引大量旅游者的做法已成為歷史。

旅游者夢(mèng)想的鄉村旅游是用鄉村旅游的特色體現鄉村文化，是用鄉村旅游的服務(wù)展現鄉村的文明，是用全面的鄉村旅游的供應讓旅游者完整體驗鄉村的樂(lè )趣。

打造旅游者夢(mèng)想的鄉村，才能把鄉村旅游做大做實(shí)，促進(jìn)鄉村振興，有利于農民生活水平的提高，有利于農村經(jīng)濟的發(fā)展，也有利于農業(yè)的發(fā)展。