日前，農業(yè)農村部針對鄉村休閑旅游業(yè)發(fā)文表示：隨著(zhù)消費結構升級，城鄉居民對休閑旅游、健康養生等需求增加。各地發(fā)掘農業(yè)多種功能和鄉村多重價(jià)值，推動(dòng)鄉村休閑旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，使之成為橫跨一二三產(chǎn)業(yè)、兼容生產(chǎn)生活生態(tài)、融通工農城鄉的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，成為綠水青山轉化為金山銀山的“金杠桿”。

鄉村休閑旅游業(yè)能發(fā)掘農業(yè)多重功能和鄉村多重價(jià)值、開(kāi)辟農民跨界增收跨域獲利渠道、打造居民望山見(jiàn)水憶鄉愁好去處、促進(jìn)人才土地資金等資源要素向鄉村匯聚，具體內容如下。

 

近年來(lái)，隨著(zhù)消費結構升級，城鄉居民對休閑旅游、健康養生等需求增加。各地發(fā)掘農業(yè)多種功能和鄉村多重價(jià)值，推動(dòng)鄉村休閑旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，使之成為橫跨一二三產(chǎn)業(yè)、兼容生產(chǎn)生活生態(tài)、融通工農城鄉的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，成為綠水青山轉化為金山銀山的“金杠桿”。

(一)發(fā)掘農業(yè)多重功能和鄉村多重價(jià)值。鄉村休閑旅游業(yè)適應人們對農業(yè)功能需求的變化，更深挖掘鄉村價(jià)值，促進(jìn)農業(yè)從單純衣食功能向多功能轉化，推動(dòng)“農業(yè)+”文化、教育、旅游、康養等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，催生創(chuàng )意農業(yè)、教育農園、消費體驗、民宿服務(wù)、農業(yè)科普、康養農業(yè)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，天然地把農業(yè)生產(chǎn)、農產(chǎn)品加工、鄉村服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)融合在一起，并從零星分布向集群轉變，從郊區景區周邊向更多適宜鄉村拓展，涌現出一大批有特色的農家樂(lè )、休閑農莊、休閑聚集村和民俗村。通過(guò)試吃體驗、認識農業(yè)、體驗農趣和科普講解等方式，發(fā)揮網(wǎng)站、微信、公眾號和電商的展示、互動(dòng)、體驗功能，實(shí)現消費主體的集聚，幫助消費者獲取對稱(chēng)信息，讓農業(yè)多種功能和資源多重價(jià)值充分發(fā)揮。

 

2019年北京農業(yè)嘉年華58天迎客110萬(wàn)，期間推出190多個(gè)創(chuàng )意農業(yè)景觀(guān)、800多個(gè)農業(yè)優(yōu)新特品種、70多項先進(jìn)農業(yè)技術(shù)、220多項互動(dòng)體驗活動(dòng)，累計接待入園游客110.72萬(wàn)人次，帶動(dòng)周邊草莓采摘園接待游客253萬(wàn)人次，昌平民俗旅游接待游客55.72萬(wàn)人次，實(shí)現總收入2.47億元。據監測調度，2018年全國休閑農業(yè)和鄉村旅游接待人次超30億，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)8000億元。

(二)開(kāi)辟農民跨界增收跨域獲利渠道。鄉村休閑旅游業(yè)發(fā)掘稻田濕地、油菜花海、草原綠地、森林氧吧和河流海洋等綠色價(jià)值，促進(jìn)農民從單純賣(mài)農產(chǎn)品向更多“賣(mài)過(guò)程”“賣(mài)風(fēng)情”轉變。讓農業(yè)有文化說(shuō)頭、有休閑玩頭、有景觀(guān)看頭，實(shí)現農業(yè)物化產(chǎn)品和精神產(chǎn)品雙重增值。農民不僅需要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)原生態(tài)的農產(chǎn)品，還要加工成游客可品嘗、可觀(guān)賞、可攜帶的商品和工藝品，不但賣(mài)產(chǎn)品，也可以賣(mài)體驗和過(guò)程，多元化增加經(jīng)營(yíng)性收入。農民把農家庭院變成市民休閑的“農家樂(lè )園”和可住可租的旅店，實(shí)現空氣變人氣、葉子變票子，增加財產(chǎn)性收入。農民把農業(yè)產(chǎn)區變成居民親近自然的景區，帶動(dòng)餐飲住宿、農產(chǎn)品加工、交通運輸、建筑和文化等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加工資性收入。陜西省咸陽(yáng)市禮泉縣袁家村發(fā)展鄉村餐飲和旅居，收入超過(guò)10億元。浙江省天臺縣后岸村家家發(fā)展農家樂(lè )，收入超過(guò)2000萬(wàn)元，戶(hù)均收入超過(guò)18萬(wàn)元。

 

(三)打造居民望山見(jiàn)水憶鄉愁好去處。鄉村休閑旅游業(yè)以其新穎的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和有效的運行方式，充分發(fā)掘綠水青山、清新空氣、文化傳承、生態(tài)涵養等資源價(jià)值，凝聚鄉村人氣，促進(jìn)鄉村從單純農民居住向農民市民居住轉變。為市民打造“離城不近不遠、房子不高不低、日子不緊不慢”的高品質(zhì)生活，給居民提供望藍天白云、看碧水清波、吸清新空氣、品特色美食的休閑好去處，日益展現出產(chǎn)業(yè)融合、資源整合和功能聚合的獨特作用和迷人魅力。目前休閑農業(yè)和鄉村旅游示范縣388個(gè)，聚集村已達9萬(wàn)多個(gè)，美麗休閑鄉村710個(gè)，美麗田園248個(gè)，形成了南京農業(yè)嘉年華、海南共享農莊、四川省農業(yè)主題公園等品牌。北京市開(kāi)展“十百千萬(wàn)”暢游行動(dòng)，將推出十條北京最美鄉村路、百余個(gè)美麗休閑鄉村、千余個(gè)精品觀(guān)光采摘園、近萬(wàn)家民俗接待戶(hù)。

(四)促進(jìn)人才土地資金等資源要素向鄉村匯聚。鄉村休閑旅游業(yè)以其連接城鄉、溝通工農的獨特功能，促進(jìn)城鄉從單向流動(dòng)向雙向流動(dòng)轉變。大量的工商資本投入農業(yè)和農村改造，資金聚集效應明顯，先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)得到廣泛應用。鄉村的水、電、路、氣、訊等公共設施得到改善，城市的公共服務(wù)正在快速向農村延伸，消費支出由城市向農村流動(dòng)。鄉村休閑旅游同時(shí)吸引外部人才下鄉進(jìn)村創(chuàng )業(yè)，促進(jìn)本鄉人才就地就近就業(yè)，激發(fā)各類(lèi)人才努力進(jìn)取興業(yè)，實(shí)現城市和鄉村融合、市民和農民互動(dòng)、城鎮化和“逆城鎮化”相得益彰。