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“鄉村小資源”的旅游化利用

時(shí)間:2017-09-15 12:43:29| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 發(fā)展鄉村旅游,在很多地方似乎很多人都覺(jué)得做不出什么特色,理由之一是沒(méi)什么資源。 ...

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與“高大上”的自然、人文等“名”資源相比,那些被忽視的小山水、小文化、小設施、小生產(chǎn)數量眾多,散落在鄉村各處。當下,鄉村生態(tài)保護、鄉村文化傳承、鄉村旅游發(fā)展給這些“鄉村小資源”帶來(lái)了絕好的發(fā)展機會(huì ),尤其在全域旅游的背景下,“鄉村小資源”定會(huì )生機勃勃,大放異彩。

發(fā)展鄉村旅游,在很多地方似乎很多人都覺(jué)得做不出什么特色,理由之一是沒(méi)什么資源。這里的“資源”是指名山大川、名勝古跡抑或名人騷客,最不濟也是名產(chǎn)風(fēng)物,總之資源要有“名”,否則斷然發(fā)展不了鄉村旅游。上述認識顯然是在傳統觀(guān)光旅游意識的慣性下產(chǎn)生的,與“高大上”的自然、人文等“名”資源相比,那些被忽視的小山水、小文化、小設施、小生產(chǎn)數量眾多,散落在鄉村各處,筆者稱(chēng)之為“鄉村小資源”,現在到了它們發(fā)揮作用的時(shí)候了。

一、何為“鄉村小資源”

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)中不知是否有“鄉村小資源”,我們認知的“鄉村小資源”是指在經(jīng)濟效益的價(jià)值觀(guān)念標準下,在鄉村范圍內,無(wú)法或不能明顯吸引文化藝術(shù)者、資本擁有者、社會(huì )管理者、鄉村旅游者等群體或關(guān)注、或保護、或開(kāi)發(fā)、或消費的眾多資源的總稱(chēng)。

眾多無(wú)奇的山水花木、普通的老屋街巷、寂寞的木石遺存、瀕危的民俗非遺、廣布的縱橫阡陌、樸素的鄉民、滿(mǎn)含鄉愁的炊煙、村頭平常的老樹(shù)、藤蔓肆意的籬笆……都是筆者認為的“鄉村小資源”。“鄉村小資源”跟資源的體量沒(méi)有必然的聯(lián)系,這里的“小”是指它們一直以來(lái)未得到與其價(jià)值相匹配的重視,處于自生自滅的狀態(tài)中,甚至面臨人為的毀壞。

“鄉村小資源”大致有三類(lèi)。自然類(lèi)“鄉村小資源”主要有山地丘陵、山坡小峰、小溪水塘、無(wú)名花草、禽畜蟲(chóng)鳥(niǎo)、自然聲色、小天象小氣候微地形等,這些讓鄉村比城市多了幾分柔情與生機,添了一些靈動(dòng)與親切,空間相對扁平,視野足夠開(kāi)闊,柔性視覺(jué)效果讓人很放松。與此相對的則是老屋陋巷、大野小田、土廟薄祠、亭道橋廊、川堤河壩等,它們是人文類(lèi)“鄉村小資源”的代表,是鄉村人生存與智慧碰撞的物化存在,組合價(jià)值很高,少數單體的文物價(jià)值、美學(xué)價(jià)值、景觀(guān)價(jià)值潛力較大,或可稱(chēng)為隱形的“名”資源。還有一類(lèi)就是社會(huì )類(lèi)“鄉村小資源”,主要是人、行為、規范和氛圍,包括在上述自然類(lèi)和人文類(lèi)鄉村小資源營(yíng)造的空間環(huán)境下的鄉民群體,這一宏大群體曾經(jīng)發(fā)生和正在發(fā)生的生產(chǎn)生活和精神活動(dòng),以及鄉規民風(fēng)等。

一直以來(lái)鄉村都依附于城市存在,而且社會(huì )對鄉村缺少實(shí)在的重視與支持,鄉村弱勢,鄉村資源也就成了開(kāi)發(fā)價(jià)值上的小資源了。與此同時(shí)國人似乎對“高大上”青睞有加,整個(gè)社會(huì )過(guò)分聚焦于各種出名的事物,對包括“鄉村小資源”在內的各種樸實(shí)無(wú)華的存在選擇性忽視,因此“鄉村小資源”的遭遇很是悲慘,不被重視,長(cháng)期邊緣化,如能任憑風(fēng)吹雨打自然老去已是善終,更多的是人為摧殘,劈山填河、拆屋毀宅、砍樹(shù)伐木、上樓離田……“鄉村小資源”是鄉村性信息最可靠的載體,最原真的信息存留,更是鄉村性值得期待的傳承力量,而“鄉村小資源”的不斷弱勢加劇了鄉村性的流失,無(wú)處不在的硬化、渠化、整齊化、直線(xiàn)化、機械化、城市化以強者的姿態(tài)入侵鄉村,各種易容的偽鄉村性就此乘虛而入,鄉村性愈發(fā)凋敝。

二、“鄉村小資源”的價(jià)值

 

在農業(yè)文明日漸式微,鄉村空間日益空心化的今天,“鄉村小資源”的價(jià)值頻遭忽視拋棄。隨著(zhù)城市文明的弊病不斷暴露,人們又重新審視鄉村,打量起鄉村價(jià)值,特別是隨著(zhù)鄉村旅游和鄉村度假的發(fā)展,“鄉村小資源”的價(jià)值終于有了止跌回升、觸底反彈的可能,受到以旅游界為代表的社會(huì )各界的重視。“鄉村小資源”的價(jià)值是全方位的。

1.環(huán)境景觀(guān)價(jià)值。純凈的空氣、清澈的河水、蔥郁的山野、小村落、小寺廟、小古跡、小花小草都是小資源的范圍。其價(jià)值就在于綜合的融合價(jià)值,營(yíng)造一種氛圍一種環(huán)境的價(jià)值?梢哉w營(yíng)造鄉村居游的大環(huán)境、大背景,各種小資源相得益彰、交相輝映,形成一種混搭的效果;也可以作為裝飾品,點(diǎn)綴景觀(guān),形成景觀(guān)焦點(diǎn),甚至達到畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果。

2.歷史文化價(jià)值。“鄉村小資源”或多或少都有人力的痕跡,從而記錄下過(guò)往的人間百態(tài),是人們的記憶和歷史的證明,而且早已內化為鄉村的難以分割的一部分,自然環(huán)境為主的鄉村難免有單調寂靜之感,如果融入一些人文的氣息,融入一些經(jīng)過(guò)歲月沉淀的人類(lèi)智慧物化的體現,那么小資源的歷史文化價(jià)值就會(huì )凸顯。

3.體驗互動(dòng)價(jià)值。部分“鄉村小資源”仍然保持著(zhù)原有功能,游人可以住在鄉村老屋,使用原來(lái)的生活設施體驗過(guò)去,下田感受“鋤禾日當午”的不易,也可以參與到鄉村民俗中。另外,散落鄉野的亭臺廊橋如果結合騎行徒步游線(xiàn),將增加游線(xiàn)的節奏韻律,減緩游客的疲勞,增強游興。

4.鄉建材料價(jià)值。歷來(lái)鄉村建設基本是就地取材,山石、木竹、卵石都是常用之物,還有一些殘破建筑的構件都是可以再次創(chuàng )意改造利用的,以此共同打造一個(gè)溫馨的鄉村生活和休閑的環(huán)境。另外特別是人文類(lèi)小資源,往往就是當地人日常生產(chǎn)生活積淀物化后的表現,旅游商品開(kāi)發(fā)可以從中獲得一些靈感。

5.生產(chǎn)功能價(jià)值。一些堰壩、田壟、林地、圈舍仍有生產(chǎn)價(jià)值,如果與旅游結合開(kāi)發(fā)體驗性生產(chǎn),將有效提升旅游感受。、

三、“鄉村小資源”的旅游化利用

 

1.整合打造,營(yíng)造空間。“鄉村小資源”由于受重視程度不夠,外力尤其是有意識的人力干擾較少,也就較好地保存著(zhù)資源本身的物理、化學(xué)屬性,保存了文化、美學(xué)的原真性,換言之,其中的鄉村信息很全很真,由于它們的存在,鄉村的環(huán)境氛圍得以基本保全或是具備了一定程度恢復的可能,早期的農家樂(lè )基本是這種利用方式。因此,“鄉村小資源”應該有序整合,作為環(huán)境氛圍營(yíng)造的基礎因子,整體營(yíng)造一種具有鄉村性的環(huán)境空間和精神氛圍,成為強化鄉村旅游特性的最強優(yōu)勢。同時(shí),要充分重視部分“鄉村小資源”景觀(guān)價(jià)值的發(fā)揮,適當與現代人的審美特點(diǎn)、情趣愛(ài)好結合,在不破壞“鄉村小資源”自身性的前提下,充分利用現有的各種特性對它們進(jìn)行設計,融入設施功能性、景觀(guān)觀(guān)賞性和精神寄托性,形成自然和人文相融、傳統與現代和諧、或時(shí)尚簡(jiǎn)約或古韻詩(shī)意或自然純凈的鄉村空間。浙江德清莫干山民宿群已經(jīng)較好地通過(guò)實(shí)踐證明了“鄉村小資源”整合創(chuàng )意打造的可行性,這樣的區域是一種文化、美學(xué)、生態(tài)、農業(yè)、設計、時(shí)尚、品質(zhì)交融的空間,為鄉村度假生活的開(kāi)展提供了最好的條件依托,全域旅游背景下,“鄉村小資源”更是獲得了裝飾風(fēng)景空間的機遇,與全域旅游處處是風(fēng)景而不是處處是景區景點(diǎn)的特色相符合。

2.升級成名,傳承文脈。“鄉村小資源”的“小”有些是隱形的、相對的,在新的評判標準或新的市場(chǎng)需求,特別是新的政策機遇下,小資源很容易出名,逆襲為傳統旅游資源觀(guān)下的“名”資源,受到旅游開(kāi)發(fā)者的重視,成為一定鄉村區域的重點(diǎn)吸引物,通過(guò)科學(xué)整合,創(chuàng )意打造,成為具有市場(chǎng)號召力和競爭力的旅游產(chǎn)品。眾多的歷史古村落都是這一利用方式的成功案例。皖南的徽州古村落長(cháng)期以來(lái)無(wú)人問(wèn)津,在工業(yè)經(jīng)濟和城市文明的強勢打壓下,成為落后、貧窮的標志,但是隨著(zhù)古村落的鄉村文化、建筑美學(xué)、風(fēng)水環(huán)境、宗族民俗等價(jià)值不斷被發(fā)現,這些古村落似乎一夜之間“高大上”起來(lái):2000年聯(lián)合國教科文組織將中國皖南的西遞、宏村列入世界文化遺產(chǎn)名錄,這也是全球第一次把民居列入世界遺產(chǎn)名錄。世界遺產(chǎn)委員會(huì )評價(jià):西遞、宏村這兩個(gè)傳統的古村落在很大程度上仍然保持著(zhù)那些在上個(gè)世紀已經(jīng)消失或改變了的鄉村的面貌,其街道的風(fēng)格、古建筑和裝飾物,以及供水系統完備的民居都是非常獨特的文化遺存。我們終于認識到隨處可見(jiàn)的“鄉村小資源”——古村落,原來(lái)有如此非凡的價(jià)值。2011年宏村創(chuàng )建成為國家5A級旅游景區,2014年古村落唐模、呈坎又與另外三處古徽州文化遺存捆綁成功創(chuàng )5A級旅游景區。綜上所述,鄉村區域需要重視“鄉村小資源”旅游價(jià)值和功能的挖掘,契合市場(chǎng),創(chuàng )意打造,推動(dòng)部分小資源鳳凰涅槃、浴火重生。

3.創(chuàng )意改造,突出情趣。在推崇大眾創(chuàng )新的今天,看重吸引力的旅游業(yè)更是需要不斷創(chuàng )意創(chuàng )新,創(chuàng )造更多吸引游客觀(guān)感和體驗的景觀(guān)與體驗。由于鄉村生活的相對靈活與隨性,很多“鄉村小資源”天生且長(cháng)期就具有多重功能,比如門(mén)板既是門(mén),也可以做桌子和床;水缸主要盛水,也可以腌菜,還有風(fēng)水功能。因此,在跨界融合、顛覆思維的當下,眾多“鄉村小資源”的天性得以釋放,迎來(lái)了創(chuàng )意新生的契機。比如牛棚豬圈曾是鄉村生活中必不可少的元素,是農耕生產(chǎn)的遺存,但在很多鄉村已基本喪失了原有的圈養功能,像這種臭氣熏天、“顏值”太低的建筑通常是一拆了之。其建筑材料、施工工藝、生產(chǎn)方式、飼養對象等包含的信息既是記憶也是情感將會(huì )永遠滅失,它們還能有機會(huì )存活嗎?有!河南新縣西河村將它們創(chuàng )意改造成室外公用廁所,以緩解屋內無(wú)廁的不便,而浙江桐廬的牛欄豬圈則華麗變身為牛欄咖啡、豬欄茶吧,變臭為香,實(shí)在妙不可言。其他還有利用荒坡崗地打造地形公園,搜集閑置壇壇罐罐設計成創(chuàng )意景觀(guān)小品的點(diǎn)贊之舉,尤其是早期的洋家樂(lè )民宿更是創(chuàng )意改造成名的典范。

4.體系梳理,以量取勝。“鄉村小資源”的一個(gè)重要特點(diǎn)是數量眾多,種類(lèi)豐富,在資源個(gè)體價(jià)值難以發(fā)揮利用的情況下,如果進(jìn)行同類(lèi)歸納,形成體系,通過(guò)同類(lèi)數量形成體量,進(jìn)行資源重組,抱團發(fā)展,仍然可以讓“鄉村小資源”受到關(guān)注,有所作為。比如很多鄉村把閑置的犁耙、脫粒機、織布機等生產(chǎn)工具收集到一起展示農耕文化,或是把手爐、腳爐、油布傘、棕衣、箬笠集于一室陳列讓人直觀(guān)認知曾經(jīng)的鄉村生活細節,這都是體系歸納,集合做大的事例。有了數量的優(yōu)勢,就會(huì )呈現一個(gè)相對完整的歷史文化景象,讓游客全方位了解相應的發(fā)展變遷和人們生存生產(chǎn)生活的智慧。如果重組后的體量仍然稍顯不足的話(huà),可以外部植入或無(wú)中生有,做大體量,實(shí)現質(zhì)變。比如某地漁業(yè)歷史悠久,有關(guān)漁業(yè)的工具、遺跡、故事、人物、作業(yè)技術(shù)、漁業(yè)非遺十分豐富,要素完整,同時(shí)也有了一定的市場(chǎng)知名度,為了讓這些漁文化小資源發(fā)揮更大的旅游價(jià)值,就可以植入國內各地甚至世界各地的漁業(yè)文化,打造漁村大觀(guān)園的主題,從而在量的整合上做到較高層次。

5.借勢外力,壯大自身。“鄉村小資源”要想實(shí)現旅游化利用,還有一個(gè)嘗試就是借勢外力。這里的“外力”可以是周邊線(xiàn)性旅游吸引物、塊狀旅游景區,可以是旅游需求巨大的臨近大中城市,也可以是重大事件機遇,還可以是影視拍攝的外景需求,總之能用得上“鄉村小資源”的,都是有效的外力,以此開(kāi)發(fā)合適的旅游產(chǎn)品,回應游客需求,融入其中實(shí)現自身發(fā)展,正所謂蠅隨驥尾,騰飛千里。張家口張北壩上的一條柏油馬路沿線(xiàn)蜿蜒曲折、景觀(guān)奇峻,但是多年來(lái)只是日復一日靜靜地安躺塞外,幾年前當地整合資源,以之為基礎主要面向北京的自駕車(chē)愛(ài)好者營(yíng)造良好的自駕游空間,一時(shí)間聲名鵲起,成就了“草原天路”的美名,沿線(xiàn)的“鄉村小資源”依托草原天路超越了既有存在,實(shí)現了價(jià)值激活和價(jià)值跨越。浙江安吉有一片竹林,是著(zhù)名影片《臥虎藏龍》的外景拍攝地之一,影片全球上映后,火箭般提升了這片竹林的全球知名度,極大地凸顯了生產(chǎn)性竹林的旅游價(jià)值,安吉縣抓住千載難逢的機遇,發(fā)展竹生態(tài)旅游,依托當地處處皆是的竹子打造出“中國大竹海景區”,實(shí)現了小資源的迅速增值。 

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以上內容由一諾創(chuàng )意農業(yè)旅游規劃設計院




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