鄉村文創(chuàng )就是把當地或特定的文化元素進(jìn)行提煉、加工,通過(guò)創(chuàng )意的手段,令人意想不到地導入到鄉村建設、鄉村產(chǎn)業(yè)、鄉村旅游、鄉村生活的各個(gè)方面乃至全過(guò)程。 剛剛過(guò)去的五一小長(cháng)假,旅游市場(chǎng)繼續增長(cháng)。文化和旅游部發(fā)布的信息顯示,假日全國接待國內游客人次同比增長(cháng)9.3%,國內旅游收入同比增長(cháng)10.2%,城市周邊游、鄉村游、生態(tài)游成為游客首選。 近年來(lái),在鄉村旅游和休閑旅游中,除了旅游觀(guān)光、農耕體驗、休閑度假等活動(dòng)之外,“創(chuàng )意+農業(yè)”的新模式、新業(yè)態(tài)成為了吸引游客的新元素。 4月中旬,農業(yè)農村部發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展休閑農業(yè)和鄉村旅游升級行動(dòng)的通知》,其中提出開(kāi)展升級行動(dòng),要堅持以創(chuàng )新為動(dòng)力的發(fā)展路徑,要“積極發(fā)展創(chuàng )意農業(yè),創(chuàng )作一批充滿(mǎn)藝術(shù)創(chuàng )造力、想象力和感染力的創(chuàng )意精品”。 創(chuàng )意農業(yè)需求旺盛 創(chuàng )意農業(yè)于上世紀90年代后期在發(fā)達國家興起。英國、荷蘭、日本等國家對創(chuàng )意農業(yè)的探索實(shí)踐表明,運用科技、文化、藝術(shù)等創(chuàng )意手段發(fā)展創(chuàng )意農業(yè),能夠有效提升傳統農業(yè)及其衍生農產(chǎn)品附加值,優(yōu)化配置農村資源并增強農業(yè)市場(chǎng)競爭力。 近年來(lái),創(chuàng )意農業(yè)在我國各地方興未艾,在青山綠水之間打造創(chuàng )意民宿就是其中的典型案例。尤其是以浙江德清為代表的創(chuàng )意民宿,近年來(lái)備受消費者推崇,成為鄉村旅游和休閑旅游的新名片。 在近日舉辦的2018北京創(chuàng )意農業(yè)發(fā)展論壇上,北京原鄉里品牌創(chuàng )始人、北京延慶區民宿聯(lián)盟主席曹一勇回顧民宿發(fā)展時(shí)表示,此前鄉村旅游市場(chǎng)推出的“農家樂(lè )”項目,因提供的產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求不對位,因而處于亟待提升的狀況,在這樣的背景之下,民宿開(kāi)始出現。“目前,民宿已經(jīng)進(jìn)入了品牌化、群落化的民宿集群階段。”曹一勇說(shuō)。 “社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入一定階段后,就會(huì )有創(chuàng )意農業(yè)產(chǎn)生的土壤。”中國人民大學(xué)農村發(fā)展研究所研究員、農業(yè)農村部原美麗鄉村建設辦公室主任魏玉棟說(shuō),一方面,市場(chǎng)對創(chuàng )意農業(yè)有強烈需求;另一方面,目前已有專(zhuān)業(yè)的團隊,打造出了很有代表性的作品。 同時(shí),近年來(lái),不斷有政策暖風(fēng)吹向創(chuàng )意農業(yè),連續三年,創(chuàng )意農業(yè)都在中央一號文件中被提及。 2016年中央一號文件要求,“大力發(fā)展休閑度假、旅游觀(guān)光、養生養老、創(chuàng )意農業(yè)、農耕體驗、鄉村手工藝等,使之成為繁榮農村、富裕農民的新興支柱產(chǎn)業(yè)”;2017年中央一號文件中首次提出了“田園綜合體”概念,強調了其“集循環(huán)農業(yè)、創(chuàng )意農業(yè)、農事體驗于一體”;2018年一號文件,“發(fā)展鄉村共享經(jīng)濟、創(chuàng )意農業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)”被寫(xiě)入構建農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系之中。 創(chuàng )意煥發(fā)鄉村新面貌 實(shí)施鄉村振興戰略,是新時(shí)代“三農”工作的總抓手,產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉風(fēng)文明、治理有效、生活富裕是總要求。 創(chuàng )意農業(yè)或鄉村文創(chuàng )活動(dòng)則是達成鄉村振興要求的一大助推器。魏玉棟將鄉村文創(chuàng )定義為:把當地或特定的文化元素進(jìn)行提煉、加工,通過(guò)創(chuàng )意的手段,令人意想不到地導入到鄉村建設、鄉村產(chǎn)業(yè)、鄉村旅游、鄉村生活的各個(gè)方面乃至全過(guò)程。據了解,這是對鄉村文創(chuàng )的首次定義。 在他看來(lái),種田的農具、生活中的器具、鄉村的建筑甚至農耕歷史、傳統農業(yè)系統本身,都是可被提煉加工的文化元素。通過(guò)創(chuàng )意手段,“普通的農村社區或農場(chǎng)有了令人驚奇的地方,有更高的品位,有自己的特點(diǎn)”,進(jìn)而讓人們“記得住”“喜歡去”。 鄉村振興戰略提出,繁榮興盛農村文化,煥發(fā)鄉風(fēng)文明新氣象,要傳承發(fā)展提升農村優(yōu)秀傳統文化。在鄉村為文創(chuàng )提供豐富素材的同時(shí),文創(chuàng )無(wú)疑也為當地傳統文化內涵的發(fā)掘、傳承、再現提供了重要載體。比如近年來(lái),稻作文化、茶文化、魚(yú)文化等傳統農業(yè)文化遺產(chǎn),借助創(chuàng )意重新打造和呈現,重獲了勃勃生機。 從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度來(lái)看,鄉村文創(chuàng )以創(chuàng )新為動(dòng)力,以創(chuàng )意為手段,提升農業(yè)農村資源開(kāi)發(fā)利用的效率,促進(jìn)農業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合,構建一二三產(chǎn)融合發(fā)展體系。 魏玉棟表示,鄉村文創(chuàng )對鄉村產(chǎn)業(yè)興旺的促進(jìn)首先體現在其能夠改造和提升現有產(chǎn)業(yè)。“創(chuàng )意+農業(yè)”大大擴展了農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加了農業(yè)的附加值,經(jīng)過(guò)創(chuàng )意之后,農產(chǎn)品及其衍生品“身價(jià)”猛增的成功案例并不鮮見(jiàn)。 其次, “創(chuàng )意+農業(yè)”還可以刺激新消費,提供新產(chǎn)品,創(chuàng )造新業(yè)態(tài)。例如,近年來(lái)創(chuàng )意蔬果花束的出現,就發(fā)掘了蔬果食用之外的觀(guān)賞功能,并利用創(chuàng )意創(chuàng )造,使得常見(jiàn)的農產(chǎn)品變成令人耳目一新的藝術(shù)品,自然也大大提高了其價(jià)值。 再次,文創(chuàng )本身就是一種商品和產(chǎn)業(yè)。“中國文化具有超越時(shí)代的實(shí)用性,我們應該好好加以利用,”魏玉棟說(shuō),“文創(chuàng )可以結合鄉村的內涵和特點(diǎn),為中國鄉村增加隱性競爭力。” 創(chuàng )意農業(yè)未來(lái)往何處 可以預見(jiàn)的是,隨著(zhù)我國農業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化加速發(fā)展,創(chuàng )意農業(yè)在我國將迎來(lái)更大發(fā)展空間。 不過(guò),目前我國創(chuàng )意農業(yè)的發(fā)展還處在初級階段,發(fā)展程度不高,有專(zhuān)家表示,一些創(chuàng )意農業(yè)項目存在一哄而上、照搬照抄等現象,一些運營(yíng)方“知其然不知其所以然”,沒(méi)有規劃先行、因地制宜,導致農業(yè)資源浪費和投資虛擲。 另一方面,隨著(zhù)創(chuàng )意農業(yè)的風(fēng)起云涌,創(chuàng )意農業(yè)項目的競爭將愈發(fā)激烈,如何在競爭中脫穎而出?如何促進(jìn)項目和活動(dòng)的持續性? 對此,曹一勇表示,創(chuàng )意農業(yè)一方面要提供原汁原味的與鄉村資源、農村環(huán)境充分融合的產(chǎn)品;另一方面,創(chuàng )意農業(yè)更要滿(mǎn)足現代人的生活需求和精神需求。 有專(zhuān)家建議,未來(lái)創(chuàng )意農業(yè)可向五個(gè)方向發(fā)展,第一是科技型,圍繞特色品種、先進(jìn)技術(shù)、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)模式進(jìn)行創(chuàng )意,也可從智慧農業(yè)、科普展示角度創(chuàng )意;第二是文化型,把創(chuàng )意農業(yè)與歷史經(jīng)典、文化遺產(chǎn)傳統民俗、民間技藝等相結合;第三是功能型,從農旅結合、農衛結合、農教結合等角度進(jìn)行創(chuàng )意;第四是生態(tài)型,圍繞田園景觀(guān)、園區策劃、廢物利用等進(jìn)行創(chuàng )意;第五是服務(wù)型,將創(chuàng )意應用在包裝工藝、品牌培育、產(chǎn)業(yè)節慶等方面。 魏玉棟則強調,鄉村文創(chuàng )的發(fā)展,首先要樹(shù)立“創(chuàng )意+”的意識;第二需要文創(chuàng )的能力和持之以恒的堅持;第三,文創(chuàng )需要好的環(huán)境。“既需要政策環(huán)境,提供政策支持,也需要學(xué)術(shù)環(huán)境,進(jìn)行人才的培育,此外,還需要社會(huì )環(huán)境,鼓勵消費者主動(dòng)消費鄉村文創(chuàng )的產(chǎn)品。”他表示。 |
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