張 宏 重慶市合川區人民政府副區長(cháng)
陳 榮 中國國旅集團有限公司黨委常委、中國國旅股份有限公司副總經(jīng)理
邵建成 農業(yè)部休閑農業(yè)處處長(cháng)
主持人 高舜禮 中國旅游報社社長(cháng) 話(huà)題一:鄉村旅游發(fā)展現狀 高舜禮:旅游業(yè)界近年來(lái)熱門(mén)話(huà)題比較多,基本是一個(gè)接著(zhù)一個(gè),有時(shí)一個(gè)月之內有好幾個(gè)熱門(mén)話(huà)題,但是我感覺(jué),影響人群比較多的話(huà)題有兩個(gè),一個(gè)是全域旅游,一個(gè)是鄉村旅游。就是這兩個(gè)“旅游”,影響了參加旅游的大眾和國民。按照旅游的專(zhuān)業(yè)統計口徑,2015年我國國民旅游市場(chǎng)是40億人次,因此說(shuō)這兩個(gè)旅游是影響廣泛的。 鄉村旅游在我國發(fā)展歷史比較長(cháng),大概有30年了。去年8月份,國家旅游局、國務(wù)院扶貧辦在安徽黃山召開(kāi)了一個(gè)鄉村旅游升級與精準扶貧的專(zhuān)項會(huì )議,對鄉村旅游發(fā)展的未來(lái)做了籌劃;今年年初,全國旅游工作會(huì )議上,國家旅游局提出了全域旅游發(fā)展的戰略思考。無(wú)論是全域旅游,還是鄉村旅游,兩者是緊密相關(guān)的。比如,全域旅游的“全域”是指什么地方,肯定是離不開(kāi)鄉村的。 請各位嘉賓談?wù),您對我國當前鄉村旅游發(fā)展水平作如何評價(jià)?為什么要提鄉村旅游的全域化發(fā)展與轉型升級? 邵建成:鄉村旅游正處在一個(gè)發(fā)展的黃金期,處于快速發(fā)展的機遇期,機遇與挑戰并存。 從機遇的角度來(lái)講—— 第一,旅游產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)需求導向的產(chǎn)業(yè)。從市場(chǎng)需求的角度來(lái)看,到2020年,國內旅游差不多有80億人次的消費,這里面休閑旅游、鄉村旅游占半壁江山。加上去年的相關(guān)政策出臺以后,比如2.5天的休假制度,對鄉村旅游的發(fā)展具有巨大的推進(jìn)作用。 第二,農業(yè)部跟國家旅游局簽署了打造休閑農業(yè)和鄉村旅游戰略合作框架協(xié)議,經(jīng)過(guò)“十二五”五年的發(fā)展,去年休閑農業(yè)和鄉村旅游的游客接待量是22億人次,營(yíng)業(yè)收入4400億元,帶動(dòng)550萬(wàn)戶(hù)農民受益,從業(yè)人員接近800萬(wàn),每年的增長(cháng)速度保持在15%以上,說(shuō)明現已是快速發(fā)展時(shí)期。近年來(lái),鄉村旅游受到空前重視。以往對休閑農業(yè)和鄉村旅游,中央一號文件里面僅僅提一句話(huà),2016年中央一號文件是用一頁(yè)紙的篇幅提出大力提升農村旅游消費,發(fā)展的類(lèi)型,扶持的政策,包括土地政策以及下一步的支持,都有了明確的說(shuō)法。今年,國家發(fā)改委、財政部聯(lián)合推出了“實(shí)施農村一二三產(chǎn)業(yè)融合”的相關(guān)政策。財政部拿出12億元,發(fā)改委拿出300億元,并下發(fā)通知要求這些資金50%以上匹配給休閑農業(yè)和鄉村旅游。 第三,現有的休閑時(shí)間適于開(kāi)展休閑農業(yè)和鄉村旅游,鄉村旅游不同于一般的大旅游、大休閑,是近距離、短途、休閑游。一般周末遠距離出游是不可能的,只能去車(chē)程一兩個(gè)小時(shí)之內的地方,到鄉村呼吸無(wú)霧霾的空氣,體驗農村生活。 從挑戰的角度講,人們對這個(gè)產(chǎn)業(yè)的認識還不到位。第一,有些人把城市的大景觀(guān)搬到農村來(lái),使鄉村失去了原有的味道。第二,從業(yè)者的素質(zhì)相對比較低。第三,服務(wù)的質(zhì)量還不夠高。從總體來(lái)看,鄉村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展數量、質(zhì)量,與現在爆發(fā)式增長(cháng)的需求還不相適應。 高舜禮:鄉村旅游是由鄉村+旅游構成的,在這個(gè)領(lǐng)域里,農業(yè)部門(mén)的作用非常重要,我們也非常希望在這樣的場(chǎng)合能有農業(yè)主管部門(mén)的聲音。邵處長(cháng)介紹的很多農業(yè)口統計的鄉村旅游發(fā)展數據,跟旅游口統計的數據相參照,可以幫助我們準確地判斷鄉村旅游發(fā)展的情況。 張宏:重慶市委、市政府高度重視鄉村旅游發(fā)展,把鄉村旅游發(fā)展作為推進(jìn)城鄉統籌和精準扶貧的重要抓手。今年3月召開(kāi)了重慶市旅游發(fā)展大會(huì ),明確了多元化、品牌化、差異化、規;l(fā)展的思路,提出打造“巴渝人家”的鄉村旅游建設目標。 重慶合川區地理位置與廊坊相似,在重慶的周邊,距離重慶一個(gè)小時(shí)的車(chē)程,動(dòng)車(chē)20分鐘。我們提出了要打造重慶旅游休閑勝地的目標,并依據合川的地理特征,提出打造歷史文化、濱水休閑和鄉村體驗三個(gè)發(fā)展主題。 第一,合川的釣魚(yú)城遺址是一個(gè)古戰場(chǎng)遺址,今年已經(jīng)正式申報世界文化遺產(chǎn)。 第二,合川是濱水城市,三江在此匯流到長(cháng)江,流向大海,嘉陵江在城里穿過(guò),水域面積占整個(gè)城市面積5%,有條件發(fā)展親水旅游。 第三,合川鄉村廣袤,糧食、生豬和水產(chǎn)產(chǎn)量穩居重慶第一,發(fā)展鄉村旅游很有特點(diǎn)。 目前,合川有135處鄉村旅游點(diǎn),但這些點(diǎn)很分散,發(fā)展的程度、層次、質(zhì)量參差不齊,口碑不好,服務(wù)標準也不統一;谶@種情況,我們今年提出了全域化發(fā)展的鄉村旅游轉型升級思路。 我們從曲江和嘉陵江交匯處開(kāi)始,上溯48公里,一端是釣魚(yú)城遺址,另外一端是淶灘古鎮,通過(guò)在曲江邊修建一條自行車(chē)、電瓶車(chē)的漫游道,把兩端串聯(lián)起來(lái),還將周邊九個(gè)鎮12萬(wàn)原住民串起來(lái)。同時(shí),還將一些現代農業(yè)項目、體育項目、旅游項目,規劃在綠道里面,可以欣賞鄉村的田園風(fēng)光,體驗農民的生產(chǎn)生活方式,打造成片的鄉村旅游區。 這么做有幾個(gè)好處:一是創(chuàng )新了發(fā)展空間,過(guò)去只有釣魚(yú)城、淶灘古鎮,現在通過(guò)綠道串聯(lián)起來(lái),就是一個(gè)成片的區域,是一個(gè)創(chuàng )新的發(fā)展空間。二是通過(guò)這個(gè)項目的建設,補植了800多種樹(shù)木,對區域生態(tài)環(huán)境有很大改善,重造了青山綠水。三是進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)的整合,農旅融合,文旅融合,商旅融合。 這個(gè)項目體現了共享的理念,通過(guò)這個(gè)項目加強了農村的基礎設施建設,比如交通,水電氣,以及治安、醫療衛生、食品衛生條件的改善,從整體上推動(dòng)鄉村旅游的全域化,提升鄉村旅游的品質(zhì)。 陳榮:中國鄉村旅游初具規模,總體上概念很多,概念很新,內容也很豐富,但工作起來(lái)沒(méi)有適合的抓手。 從結構上來(lái)講,鄉村旅游現在是以休閑為主、農家樂(lè )為典型基礎。在觀(guān)光農業(yè)方面,總體上發(fā)展得還不夠。度假方面,鄉村旅游也是剛剛起步。整體來(lái)講,休閑比較多,觀(guān)光有一部分,度假應該說(shuō)剛剛起步。 總體上看,鄉村旅游還處在初步的階段,最重要的標志就是鄉村旅游的特色產(chǎn)品比較少。要有特色化的旅游產(chǎn)業(yè),這是非常重要的。主打的概念必須要十分明確,比如每個(gè)鄉村主打的概念是什么,鄉鎮主打的概念是什么。如果我們找不到主打的概念,也是很難發(fā)展的。 從產(chǎn)業(yè)角度來(lái)看,縱向和橫向的整合也處在初步階段。所以我們現在看到更多的是一些農家樂(lè ),既沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈的縱向整合,也沒(méi)有某一層面更深層次的開(kāi)發(fā)和橫向整合。 發(fā)展水平不夠高還體現在一個(gè)方面,就是服務(wù)的標準化和特色化方面還不夠,基本上還處在自發(fā)階段,有意識地提升還不夠。 宋舉浦:我到過(guò)中國的很多地方,沒(méi)跑完所有的縣,但全國330多個(gè)地市州走完了。最近幾年,我去了東部、西部、中部的很多鄉村,感覺(jué)鄉村旅游發(fā)展的勢頭很好,雖然還處在初級階段,處在待發(fā)展時(shí)期,但是勢頭很好。 第一,黨中央、國務(wù)院的決策已經(jīng)深入人心。不管在省級、市級還是縣級,鄉鎮一級,都開(kāi)始高度重視鄉村旅游。 第二,中國的鄉村旅游已經(jīng)開(kāi)始上了規模。不管是東部還是中西部,包括農、林、牧、漁各類(lèi)農業(yè)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者,都開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)了,F在到一個(gè)縣城,不想在縣賓館吃飯,可以找到很多不錯的農家樂(lè )、林家樂(lè )、漁家樂(lè ),這是從前沒(méi)有的。 第三,水平有所提升。農家樂(lè )已經(jīng)不是過(guò)去的“臟亂差”,現在有很多干凈、衛生、環(huán)境很好的小山村、小漁莊、小度假村等。一些鄉村做得很到位,果樹(shù)種植、采摘、油菜花、桃花、薰衣草,相當上水平。 第四,發(fā)展得又快又好,但沒(méi)有丟掉農村的本色,仍然保持、發(fā)揚了農村特色的“吃住行游購娛”。不管是騎馬、騎牛都很開(kāi)心,看山景、數星星、呼吸沒(méi)有霧霾的空氣,吃土菜、野菜,都是在城市、大景區里找不到的。 話(huà)題二:鄉村旅游的全域化 高舜禮:什么是鄉村旅游的全域化發(fā)展?是指把全縣當作一個(gè)景區發(fā)展,還是要突破現在發(fā)展鄉村旅游偏重于景點(diǎn)開(kāi)發(fā)的思路?另外,請各位談?wù)劙l(fā)展鄉村旅游最大的困難是什么? 邵建成:這個(gè)問(wèn)題,是現在大家最困惑的問(wèn)題。我的理解是,全域旅游是要把旅游的產(chǎn)業(yè)鏈做長(cháng),把相關(guān)產(chǎn)業(yè)功能做寬,最后使其都服務(wù)于旅游產(chǎn)業(yè)的功能定位。比如住宿的問(wèn)題,吃飯的問(wèn)題,觀(guān)光的問(wèn)題,再比如農耕文化體驗的問(wèn)題,都屬于全域旅游的范疇。其實(shí),農業(yè)也是全域旅游的重要組成部分,它生產(chǎn)的是新鮮的食品,為游客提供了美味,它對全域旅游也是有貢獻的?偟膩(lái)說(shuō),我覺(jué)得全域旅游就是在一個(gè)區域內圍繞旅游休閑產(chǎn)業(yè),把各自的功能做大,讓每個(gè)產(chǎn)業(yè)都與旅游產(chǎn)業(yè)配套。 高舜禮:近期,全域旅游成為大家關(guān)注的熱點(diǎn),成為耳熟能詳的詞匯,我看到一些宣傳報道,一些黨政領(lǐng)導接受媒體采訪(fǎng)時(shí)談這個(gè)話(huà)題,就說(shuō)“我們要把全縣建成一個(gè)大景區”。我認為這是很難達到的,除非該縣的資源很好、人口很少,其他產(chǎn)業(yè)幾乎沒(méi)有,但這樣的縣現在有嗎?所以,我們應該對農業(yè)部的邵處長(cháng)有這樣的認識表示敬意。那么,您認為發(fā)展鄉村旅游當中最大的困難是什么? 邵建成:我覺(jué)得不同的地方有不同的難點(diǎn),我從事這個(gè)職業(yè)六年了,去過(guò)1348個(gè)縣,我感覺(jué)東西部差距較大,發(fā)展水平參差不齊。在全域旅游的大背景下,發(fā)展的難點(diǎn)是政府的作用如何發(fā)揮,如何建立一種多方參與,同時(shí)多方可以分享發(fā)展成果的機制。全域化旅游各個(gè)部門(mén)都有產(chǎn)業(yè)配套,這個(gè)過(guò)程中,政府如何做好規劃引導和功能構造是至關(guān)重要的,而各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈如何在“旅游+”的概念下實(shí)現產(chǎn)業(yè)銜接、功能互補也是需要解決的,只有解決了這些問(wèn)題,政府的作用才能有效發(fā)揮。此外,全域化是系統的龐大的工程,需要方方面面的資源和力量,涉及公共資源的問(wèn)題,政府必須想辦法解決。在建立有效的分享機制以后,讓社會(huì )資本進(jìn)入,也是一種很好的方法,不是說(shuō)政府全包,我覺(jué)得這是很重要的一個(gè)方面。 鄉村旅游是以農業(yè)為基礎,農村為載體,農民為主體,怎么調動(dòng)農民的積極性調,轉變他們的理念,讓他們從過(guò)去發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)向二產(chǎn)和三產(chǎn)過(guò)渡,最后實(shí)現農村的一二三產(chǎn)融合也是一大難點(diǎn)。這個(gè)需要理念的轉變,多年的調研,我總結了這么幾個(gè)思路跟大家分享。農村發(fā)展鄉村旅游,第一要把農區變景區,圍繞游客吃什么,玩什么,看什么,進(jìn)行系統化的概念設計,實(shí)現“養眼”功能。第二是把勞動(dòng)變運動(dòng),把農產(chǎn)品的銷(xiāo)售從外銷(xiāo)變成就近銷(xiāo)售。第三是把產(chǎn)品變成商品、禮品。為什么大家愿意花高價(jià)摘草莓?因為親手采摘的水果新鮮成熟、口感好,品質(zhì)遠遠超過(guò)市場(chǎng)上買(mǎi)到的。游客采摘草莓,不僅草莓賣(mài)得價(jià)錢(qián)好,還提高了當地的知名度。 高舜禮:在鄉村旅游發(fā)展中,政府的作用該如何發(fā)揮、如何把握,是非常重要的。邵處長(cháng)的觀(guān)點(diǎn)對我們非常有借鑒意義,政府部門(mén)不發(fā)揮作用不行,發(fā)揮過(guò)了也是問(wèn)題。 張宏:作為基層工作者,我覺(jué)得全域化旅游發(fā)展要關(guān)注幾個(gè)方面。對于城區來(lái)講,有很多的基礎工作需要做。首先是要創(chuàng )建全國衛生城區,如果沒(méi)有這個(gè)金字招牌,城區臟亂差,游客肯定不高興。第二是提高市民的文明程度,通過(guò)創(chuàng )建文明城區,提高當地居民的好客程度。第三,城市規劃時(shí)要考慮游客需求,過(guò)去地方政府只要為當地居民服務(wù)就足夠了,現在做全域旅游,還要為外來(lái)游客服務(wù)好,比如標識系統、旅游導向,必須要做好。 對于農村來(lái)說(shuō),現在農民的生活環(huán)境和條件與城里差距越來(lái)越小,比如說(shuō),電商進(jìn)入農村后,農村人口的社會(huì )服務(wù),包括繳納水電氣費和電話(huà)費、購物等都很方便。但污水、垃圾處理情況,農村與城市還有差距,如果解決好了,對鄉村旅游的全域發(fā)展至關(guān)重要,F在我們也在探索污水和垃圾處理的有效機制,過(guò)去農民將污水倒進(jìn)河里,將垃圾填埋、焚燒,現在,我們通過(guò)專(zhuān)業(yè)企業(yè)把幾個(gè)鎮的垃圾集中處理。 宋舉浦:我從旁觀(guān)者的角度來(lái)看,發(fā)展鄉村旅游關(guān)鍵是要從實(shí)際出發(fā),根據自身資源優(yōu)勢做足文章。比如觀(guān)光、購物,甚至可能是美食。 北京十三陵有一個(gè)康陵村,很偏僻的小村,但游客絡(luò )繹不絕,北京人風(fēng)塵仆仆前來(lái)就是為去吃一張春餅,因為那個(gè)村有一個(gè)“皇帝吃春餅”的典故;北京延慶有豆腐宴,很多人周末開(kāi)車(chē)去延慶吃豆腐,因為當地有一個(gè)關(guān)于豆腐的傳說(shuō)。 所以,搞鄉村旅游一定不能千村一面,就像過(guò)去無(wú)論到哪個(gè)賓館都吃同樣的菜、饅頭,那就沒(méi)有口味了。從實(shí)際出發(fā),你才有吸引力,你才有號召力,才可以把廣大的游客招徠。 高舜禮:發(fā)展全域旅游,一定要弄清楚當地的優(yōu)勢和特長(cháng)是什么,把它想方設法加入到旅游消費中,這也是鄉村旅游全域化發(fā)展的思路。鄉村旅游未必一定要去搞觀(guān)光,也未必一定要建家庭旅館,應該是多元化的發(fā)展思路,只有多樣化的選擇,才能形成全域旅游發(fā)展的全新態(tài)勢。 陳榮:全域旅游的核心問(wèn)題是要回歸本原。不管加多少定語(yǔ),它本質(zhì)上還是“旅游”。首先是“旅”,核心問(wèn)題就是可進(jìn)入性,這是旅游發(fā)展的前期條件。國旅集團曾與麥肯錫有過(guò)合作,麥肯錫考察一個(gè)地方是否適合發(fā)展旅游時(shí),首先考慮的問(wèn)題就是可進(jìn)入性。某一個(gè)地方存在幾千年了,為什么發(fā)展不好?進(jìn)不去,不方便,所以可進(jìn)入性就是旅游發(fā)展的前期條件。 “游”的問(wèn)題,又回歸到“游什么”,核心的就是創(chuàng )新的問(wèn)題。結合自身的資源特色、發(fā)展優(yōu)勢進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新,很多方面都可以做。尤其一開(kāi)始的起步階段,“吃”的方面是比較好的切入點(diǎn)。所謂的記住鄉愁,要有歷史文化的傳承,鄉愁也是記憶,從小吃的東西,年齡越大的時(shí)候越想吃,從吃的方面就可以形成一個(gè)很好的切入點(diǎn)。另外,從住的方面也一樣,我們現在搞的一些民宿,結合當地的資源和特色,從住的方面就有了切入點(diǎn)。 現在我們看到江蘇新化那邊搞的油菜花節,把農區變景區,游客觀(guān)賞完油菜花,還可以購買(mǎi)菜籽油等相關(guān)產(chǎn)品。核心的問(wèn)題我覺(jué)得是創(chuàng )意,如果沒(méi)有創(chuàng )意,那些東西都是死的,而創(chuàng )意的核心是什么,是形成特色。 還有一個(gè)很關(guān)鍵的點(diǎn),就是產(chǎn)業(yè)聚集,通過(guò)產(chǎn)業(yè)聚集形成特色,如果僅僅是某一種特色,沒(méi)有產(chǎn)業(yè)聚集很難發(fā)展起來(lái)。對于產(chǎn)業(yè)聚集,一定要引起足夠的重視,不然的話(huà),是很難發(fā)展的。比如,餐飲一條街為什么發(fā)展得好,產(chǎn)業(yè)聚集很重要。 我們可以進(jìn)一步形成產(chǎn)業(yè)融合,一產(chǎn)推動(dòng)二產(chǎn),二產(chǎn)推動(dòng)三產(chǎn),整體融合起來(lái)發(fā)展,整體上一個(gè)新的臺階。這里面我覺(jué)得政府部門(mén)、企業(yè)、學(xué)者都有責任在創(chuàng )意方面去做工作。 當然,真正能夠持續推動(dòng)的就是機制建設,要形成利益分享的機制。歸根結底,產(chǎn)品創(chuàng )新、創(chuàng )意是目前鄉村旅游發(fā)展的關(guān)鍵。 高舜禮:當今鄉村旅游發(fā)展中存在雷同建設問(wèn)題,主要是創(chuàng )意策劃不夠造成的。今年春天我們去大理采風(fēng),發(fā)現洱海旁邊的民居旅館發(fā)展非常迅猛,價(jià)格也比較貴,就是因為有一批藝術(shù)家早期在那里建了房子,后來(lái)又進(jìn)行了裝修、對外出租,最后慢慢形成了有吸引力的市場(chǎng)。實(shí)踐證明,凡是出租價(jià)格較高的地方,往往都是凝聚了很多建筑設計、藝術(shù)文化、創(chuàng )新創(chuàng )意元素的。這應該是鄉村旅游未來(lái)提升的非常重要的一方面。 話(huà)題三:鄉村旅游升級的重點(diǎn) 高舜禮:當前鄉村旅游也面臨供給側改革的問(wèn)題,但是我們發(fā)現,鄉村旅游升級中需要解決的問(wèn)題很多,比如鄉村旅游應該由哪個(gè)部門(mén)牽頭,如何去做規劃,引進(jìn)哪些項目,調動(dòng)哪些資源等等,您認為工作重點(diǎn)是什么?在升級的過(guò)程中政府、企業(yè)、村民的關(guān)系怎么處理? 陳榮:升級問(wèn)題的核心是產(chǎn)品升級,特色產(chǎn)品可以通過(guò)設計比賽、文創(chuàng )比賽,讓政府、協(xié)會(huì )、企業(yè)、個(gè)人參與其中,把產(chǎn)品推出,這些產(chǎn)品既可以是旅游紀念品,也可以是其他東西。旅游資源不一定單指景區,只要有特色就可以,F在臺灣推出的“一鄉一品”我認為很有參考價(jià)值。這可以放在一個(gè)省,甚至一個(gè)地級市,也做一鄉一特色,比較有價(jià)值。 只有弄清主打產(chǎn)品,才可以進(jìn)行產(chǎn)品組合、對外銷(xiāo)售。特色找不到,總體上主打的概念就不會(huì )形成,也不會(huì )形成產(chǎn)品的組合,更無(wú)法把創(chuàng )意、美學(xué)、文化融入發(fā)展當中,F在鄉村旅游的產(chǎn)品還是缺乏的,一鄉一品,一鄉一特色的發(fā)展方式應是推進(jìn)工作的很好抓手。 張宏:鄉村旅游發(fā)展當中,和原住民之間的沖突是一定會(huì )有的,我們的處理原則是“以民為本”。由于除了鄉村旅游以外,其他的一些項目也涉及跟農民之間的糾紛,我們已有很多處理糾紛的先例。我們做鄉村旅游的時(shí)候會(huì )充分征詢(xún)意見(jiàn),不能說(shuō)因為搞鄉村旅游就把補償標準提得很高,其他的產(chǎn)業(yè)怎么辦?我們是很多產(chǎn)業(yè)拉動(dòng),大概這個(gè)地區應該補償多少,一分不少地給原住民,這樣老百姓就很容易接受。 做鄉村旅游項目的時(shí)候,還要注重產(chǎn)業(yè)的布局。鄉村旅游發(fā)展的可持續性是一個(gè)比較大的問(wèn)題,旅游者眼光比較高,要求也比較高,如果產(chǎn)業(yè)布局不合理,一兩年之后就沒(méi)有可持續性了。 處理好與原住民的關(guān)系,除了經(jīng)濟上的補償外,更多要給予他們人文關(guān)懷。只有這兩個(gè)方面都考慮到,他們才會(huì )支持鄉村旅游的發(fā)展。 宋舉浦:發(fā)展鄉村旅游重點(diǎn)要抓好鄉村旅游的基礎設施的建設,比如進(jìn)入鄉村的道路,供電、網(wǎng)絡(luò )、電信,等等。這些基礎設施必須要有政府投入,有企業(yè)投資更好,基礎設施不好會(huì )制約鄉村旅游的發(fā)展。路修的好,可以帶動(dòng)沿線(xiàn)村鎮的旅游發(fā)展,這個(gè)投資就值了。 邵建成:從共性的角度來(lái)講,第一要規劃先行,第二個(gè)要堅持以農業(yè)為基礎,第三個(gè)要保護環(huán)境,有序發(fā)展、持續發(fā)展,最終把這個(gè)地方打造成游客愿意來(lái)、留下來(lái)、還想來(lái)的休閑鄉村旅游目的地。 在這個(gè)過(guò)程中,主題化的定位,創(chuàng )意化的設計和人性化的服務(wù)是必不可少的。否則的話(huà),大家都千篇一律。大家到鄉村去不是憶苦思甜,是享受去了,所以,我們在產(chǎn)品的創(chuàng )意上,尤其是民宿和餐飲設計上,要外土內洋,外面要做得像鄉村的樣子,里面要做得像城里的生活方式,至少有衛生間和網(wǎng)絡(luò )設備。 在這個(gè)過(guò)程中涉及供給側改革的問(wèn)題,現在面臨的問(wèn)題是什么,比如,很多項目不賺錢(qián),是因為沒(méi)有讓游客愿意消費的產(chǎn)品,另外,有的鄉村旅游目的地只半天乃至30分鐘就把一天的任務(wù)完成了,不能提供讓游客留下來(lái)的項目。各個(gè)景點(diǎn)之間,這個(gè)果園提供采摘,那個(gè)農家樂(lè )提供吃飯,另一個(gè)地方提供科普觀(guān)光,這些地方?jīng)]有被有效地整合起來(lái),沒(méi)有形成一個(gè)消費項目的支撐,所以很難賺錢(qián)。 總結起來(lái)是兩句話(huà),第一增加產(chǎn)品供給,第二加大公共服務(wù)。打造產(chǎn)品供給和公共服務(wù)雙引擎,這個(gè)產(chǎn)業(yè)才可以持續發(fā)展起來(lái)。 |
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