中國鄉村旅游網(wǎng)1月22日    2015年，游客“用腳投票”支持“好客山東”。省旅游局發(fā)布相關(guān)數據顯示，去年全省旅游消費總額7062億元，增長(cháng)14%；入境旅游回暖，接待海外游客461萬(wàn)人次，增長(cháng)3.4%；旅游投資1400億元，居全國首位。

　　這正是山東“旅游+”工程的預期目標。過(guò)去一年，山東旅游搭建起“O2O泰山會(huì )盟”互聯(lián)網(wǎng)平臺；設立山東省濱海旅游發(fā)展引導基金、山東省旅游發(fā)展引導基金，帶動(dòng)上百億旅游發(fā)展基金；在鄉村旅游、廁所革命、新業(yè)態(tài)促進(jìn)、文化旅游區域整合等領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng )了中國旅游新模式。“‘旅游+’工程，激活了山東旅游的拉動(dòng)力、融合力和催化集成作用。”省旅游局局長(cháng)于風(fēng)貴對記者說(shuō)。

　　從客“流”量到客“留”量

　　就在2016年新年鐘聲敲響的前兩天，我省鄉村旅游重點(diǎn)發(fā)展地帶萊蕪“一線(xiàn)五村”的規劃方案獲得通過(guò)。據介紹，該規劃由臺灣暨南大學(xué)觀(guān)光休閑與餐旅管理學(xué)系教授鄭健雄率領(lǐng)的團隊打造，是國內首個(gè)非本地人而是由國際專(zhuān)業(yè)團隊操刀的鄉村旅游規劃設計方案。

　　“鄉村旅游的文章山東做了20多年，關(guān)注點(diǎn)一直在數量上；現在，能否形成‘山東樣本’成為更重要的指標。”參與規劃評審的山東大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系副教授王晨光指出，上述規劃的意義在于對山東鄉村旅游乃至其它各領(lǐng)域旅游產(chǎn)品評判標準的顛覆，這將助推山東旅游完成從量到質(zhì)的全新蛻變。

　　發(fā)生質(zhì)變的還有鄉村旅游從業(yè)人員求創(chuàng )新發(fā)展的思想意識，這要得益于省委、省政府大力實(shí)施的鄉村旅游人才培訓計劃，截至目前，全省大規模的培訓已經(jīng)組織三次，每次1000名鄉村旅游帶頭人赴臺灣培訓，共計3000人，中郝峪、里峪村等61個(gè)“中國鄉村旅游模范村”的帶頭人皆因在培訓中開(kāi)了眼界，抓住了發(fā)展的“牛鼻子”。據介紹，從今年開(kāi)始，省財政單獨列出一塊專(zhuān)項資金支持優(yōu)選的鄉村旅游帶頭人赴日本、韓國、歐洲等國家去培訓學(xué)習，希望培訓人員回來(lái)可以用經(jīng)過(guò)真金白銀驗證的“真本事”去改善鄉村旅游產(chǎn)品供給和服務(wù)供給。目前，山東這一創(chuàng )舉正成為眾省紛紛點(diǎn)贊效仿的“金點(diǎn)子”。

　　受?chē)�際形勢等諸多因素影響，入境旅游處于疲軟狀態(tài)。為補齊這塊短板，山東旅游從重點(diǎn)“吆喝”名山大川，轉向更能投海外游客所好的創(chuàng )新元素的開(kāi)發(fā)。“2015年，鄒城與韓國的安東市頻繁走動(dòng)；在安東的帶動(dòng)下，韓國各旅游服務(wù)商主推的‘儒學(xué)主題’旅游，都會(huì )先來(lái)山東。”山東泰山規劃設計院院長(cháng)常德軍說(shuō)，該院去年的一項重點(diǎn)業(yè)務(wù)就是鄒城孔孟旅游的開(kāi)發(fā)，卻無(wú)意間促成一段區域點(diǎn)對點(diǎn)旅游合作的佳話(huà)。在山東省旅游局副局長(cháng)孫樹(shù)娥看來(lái)，中韓自貿協(xié)定正式簽署后，將帶來(lái)韓國與我省更加頻繁的經(jīng)貿往來(lái)，“尤其是威海、煙臺等沿海一帶，口岸優(yōu)勢越來(lái)越明顯，而像鄒城這樣有心插柳的話(huà)，成蔭更是不難。”

　　“在許多領(lǐng)域，山東都在開(kāi)啟從過(guò)去追求客‘流’量向更能體現發(fā)展質(zhì)量的客‘留’量的轉變，這意味著(zhù)，除了要把游客吸引來(lái)山東，還要讓游客第一個(gè)就想到山東，并且來(lái)了就舍不得走。”于風(fēng)貴說(shuō)。

　　“青島大蝦”折射

　　“處處都是旅游環(huán)境”

　　2015年國慶假期發(fā)生的“青島大蝦”事件，曾一度發(fā)酵至登榜“中國年度十大旅游熱詞”。對于網(wǎng)絡(luò )上一些人為旅游部門(mén)“叫屈”的做法，于風(fēng)貴認為，這件事雖然不是發(fā)生在景區景點(diǎn)，但在團隊旅游弱化，散客、自助游興起的背景下，旅游目的地的旅游管理和服務(wù)范疇需要大大“擴圍”，為此山東旅游提出口號:“處處都是旅游環(huán)境”“人人是旅游形象”，意即山東所有公民都應發(fā)揮好東道主作用，文明待客，誠信經(jīng)營(yíng)。

　　推行“旅游廁所革命”時(shí)，山東也主動(dòng)提出跳出景區景點(diǎn)的局限，把整個(gè)城市的加油站、商場(chǎng)、酒店、飯店等場(chǎng)所的衛生間整合起來(lái)，面向社會(huì )、向游客開(kāi)放，并在全國首創(chuàng )成立“廁所開(kāi)放聯(lián)盟”。截至2015年12月底，旅游廁所(不含鄉村旅游點(diǎn)戶(hù)廁)已完工4012座，超額完成國家旅游局確定的1772座年度目標。

　　處處都是旅游環(huán)境，還意味著(zhù)全域旅游勢在必行。全域旅游概念的提出，是基于游客需求下的實(shí)踐，整個(gè)山東省在這方面已經(jīng)走在全國前列。發(fā)展全域旅游，需要按“一盤(pán)棋”綜合協(xié)調各部門(mén)的配合機制。臨沂市旅游局局長(cháng)支富增告訴記者，臨沂正在推行的全域化除了對標旅游標準化，滿(mǎn)足各種旅游功能，同時(shí)還要保障當地老百姓也能在此過(guò)程中實(shí)現經(jīng)濟收入和生活品質(zhì)的提升。

　　“全域化”推進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展，讓“成方連片”發(fā)展鄉村旅游成為可能，也是我省旅游精準扶貧的方向，400個(gè)貧困村已率先被列入該項計劃。據介紹，下一步我省還將整合涉農資金，推動(dòng)全域鄉村旅游發(fā)展，在“十三五”期間打造一批鄉村旅游示范縣。

　　如今，全省各地爭先恐后推進(jìn)旅游的“全域化”發(fā)展，得益于省委、省政府大力支持“全域旅游”實(shí)踐的戰略決策。上年，旅游業(yè)發(fā)展被納入到省委、省政府科學(xué)發(fā)展綜合考核中，通過(guò)設置各市旅游消費總額和增長(cháng)率指標，對17個(gè)市進(jìn)行考核。

　　“新供給”擺脫“一廂情愿”

　　元旦假期剛結束，來(lái)自臨沂的教師秦雅在山東嘉華文化國際旅行社的官網(wǎng)上預定了2月11號出發(fā)，以日韓為目的地的郵輪之旅。“只要上了船，既沒(méi)了長(cháng)途跋涉的辛苦，也不用總收拾行李。”秦雅感慨這是最適合帶老人、孩子出游的產(chǎn)品。

　　據悉，目前在山東運營(yíng)的郵輪已有中華泰山號、天海新世紀號、嘉華歌詩(shī)達號、海娜號、理想之國號、新金橋5號等六艘，開(kāi)行韓國、日本、臺灣等多條航線(xiàn)，2015年出入境超過(guò)80艘次，游客超過(guò)10萬(wàn)人次。

　　在日照，剛開(kāi)業(yè)兩個(gè)多月的山海天藍海1號露營(yíng)公園同樣讓來(lái)自蘇州的資深房車(chē)愛(ài)好者黃維榮感慨:三年前他開(kāi)著(zhù)房車(chē)第一次來(lái)日照時(shí)，折騰了大半天也找不到停車(chē)位。眼前這個(gè)高標準營(yíng)地，讓他再也不用擔心了。日照市旅游局局長(cháng)王均波說(shuō)，類(lèi)似藍海1號這樣的露營(yíng)地，僅山海天一地就計劃用兩到三年的時(shí)間再建5到10個(gè)。

　　記者獲悉，我省支持郵輪游艇、房車(chē)露營(yíng)地、旅游裝備制造、溫泉滑雪、休閑垂釣、中醫藥健康、養老養生、研學(xué)旅行、文化演藝和體育健身等新業(yè)態(tài)發(fā)展，2015年僅上述十大新業(yè)態(tài)投資項目就達到743個(gè)，資產(chǎn)規模1888億元。

　　于風(fēng)貴認為，旅游供給側改革做大做強，首先可以通過(guò)“旅游+”盤(pán)活其他產(chǎn)業(yè)的僵化業(yè)態(tài)。海陽(yáng)發(fā)展度假房屋租賃為濱海閑置房地產(chǎn)“去庫存”，創(chuàng )造了新興交叉業(yè)態(tài)，這樣的新業(yè)態(tài)正是山東旅游“十三五”的重點(diǎn)突破方向和轉型升級潛力所在。

　　游客需求的改變加劇傳統業(yè)態(tài)的變革。在青島，游客再也不用忍受以購物擠占游玩、低價(jià)競爭的傳統嶗山一日游產(chǎn)品，中之旅旅行社的“大美嶗山”通過(guò)走“私家定制”路子，在相關(guān)網(wǎng)站一躍成為銷(xiāo)量第一的產(chǎn)品；另一家名為頌康泰的省內旅行社，創(chuàng )新應用互聯(lián)網(wǎng)在線(xiàn)點(diǎn)評，同樣在令業(yè)界頭疼的自由行中找到了自己的市場(chǎng)新定位。

　　新的一年，旅游供給能否在供給側改革中發(fā)揮乘數效應?旅游消費對經(jīng)濟增長(cháng)的重要性能否提升到更高位次?在經(jīng)濟下行壓力持續的新常態(tài)下，山東旅游業(yè)被賦予更多新期待。