❖“5+2”模式是近年來(lái)新興的一種短時(shí)度假模式，即：5天在城市繁忙、緊張的工作時(shí)間，代表都市生活，2天輕松、舒適的雙休日，代表田園生活。“5+2”綜合生活模式,即在城市中營(yíng)造生態(tài)化的郊外生活,是久居喧囂都市人的夢(mèng)中追求。隨著(zhù)生活水平的逐步提高，現代人越來(lái)越看重生活的質(zhì)量和品質(zhì)，但既想要返璞歸真，親近自然，避開(kāi)城市的喧囂，又不想過(guò)于遠離都市的繁華。5+2既可以滿(mǎn)足人們回歸自然的心理需求又可以盡享都市的繁華與便捷。把工作與生活完全隔離開(kāi)，讓生活在工作時(shí)間以外永遠有一份觸手可及的期待。

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❖在這種模式下，休閑農業(yè)與鄉村旅游迎來(lái)的迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機遇，那么，如何解決產(chǎn)品的特色、品質(zhì)、數量、銷(xiāo)售、投資效益和可持續發(fā)展的系列問(wèn)題，實(shí)現“5+2”生活模式帶來(lái)的機遇？

❖1、必須要有產(chǎn)業(yè)支撐：即生態(tài)農莊、家庭農場(chǎng)不僅僅是吃飯、打打牌，這是以前95%以上生態(tài)農莊的特點(diǎn)，因而在冬春季節時(shí)，生意幾乎關(guān)門(mén)，長(cháng)期以往難以經(jīng)營(yíng)。解決的辦法就是要有自己的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，如養殖深加工、種植綠化、業(yè)務(wù)四季不斷有自己的產(chǎn)品長(cháng)年銷(xiāo)售，這是目前最好的模式。

❖2、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)要有自己的特色：如養殖可造野生動(dòng)物養殖，餐飲以野味、新鮮、自產(chǎn)為特色，種植以綠化樹(shù)種為主(比水果效益要高許多倍)。

❖3、產(chǎn)業(yè)的項目之間要形成生態(tài)循環(huán)，高效節能，不僅能在品質(zhì)、數量上達到最佳效果，還能產(chǎn)生最佳經(jīng)濟和生態(tài)效益，同時(shí)通過(guò)生態(tài)循環(huán)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加許多的收入渠道。

❖4、利用生態(tài)農場(chǎng)養殖→種植→特色餐飲→鄉村旅游→產(chǎn)品深加工等模式，申報政府扶持資金，多方投資。

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鄉村旅游五大提升思路

❖1、主題提升

深挖當地文化內涵，打造獨一無(wú)二的鄉村旅游發(fā)展主題。山美景美的鄉村到處都是，深度挖掘當地歷史文化內涵，留住鄉愁，成為鄉村旅游脫穎而出最重要的核心吸引力。

通過(guò)文化梳理、文化挖掘，尋找最能代表和體現旅游項目本質(zhì)的文化要素，并通過(guò)旅游的手法提煉、重構，為項目形成一個(gè)特制的、不可復制的主題，最終注入到旅游項目中。

❖2、開(kāi)發(fā)提升

做好綜合開(kāi)發(fā)，形成可持續的商業(yè)運營(yíng)模式。如今，鄉村旅游的發(fā)展，涉及的不僅僅是旅游產(chǎn)業(yè)和農業(yè)，綜合化發(fā)展趨勢明顯。以農業(yè)為主導，融合工業(yè)、旅游、地產(chǎn)、商貿、等三個(gè)以上相關(guān)產(chǎn)業(yè)與支持產(chǎn)業(yè)，形成多功能、復合型、創(chuàng )新性的產(chǎn)業(yè)結合體。

鄉村旅游的綜合發(fā)展，涉及農業(yè)、農民、農村、土地等一系列問(wèn)題，往往需要協(xié)調政府、建設運營(yíng)商、合作伙伴、農民和客戶(hù)五個(gè)方面的核心利益和訴求，形成一個(gè)一體化方案。如何系統、全面、合理的配置規劃要素;如何解決投資商的投資與融資問(wèn)題;如何安排投資商的盈利結構;如何實(shí)現資源導入，引入合作伙伴，共同發(fā)展;如何解決三農問(wèn)題;如何安排政府的支持因素;如何滿(mǎn)足消費者的市場(chǎng)需求等等，一系列問(wèn)題的解決方案整合形成一個(gè)系統的商業(yè)化運營(yíng)方案，而不僅僅是一個(gè)策劃規劃方案。

❖3、產(chǎn)品提升

根據不同鄉村旅游項目，進(jìn)行針對性產(chǎn)品提升。鄉村旅游經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)從最初的觀(guān)光農業(yè)，向與休閑農業(yè)、鄉村度假三者并存的階段發(fā)展。因此，需要改善旅游產(chǎn)品及業(yè)態(tài)的布局，加快旅游要素由觀(guān)光為主向休閑、體驗、度假轉變。

觀(guān)光農業(yè)的自然資源屬性最好，其產(chǎn)品與人們日常生活比較接近，如水果采摘、花卉觀(guān)賞等。在市場(chǎng)占據主流，但需根據市場(chǎng)需求，對其游憩方式和附加值進(jìn)行提升。

休閑農業(yè)是由一系列消費構成的一種業(yè)態(tài)結構，專(zhuān)項性、主題性更強，重游率較高。此類(lèi)項目更側重于農產(chǎn)品加工、衍生農產(chǎn)品和農趣手工藝品DIY制作和農耕文化體驗等方面的附加增值產(chǎn)品，可進(jìn)一步開(kāi)發(fā)為綜合旅游度假場(chǎng)所。

鄉村度假是持續性消費，涵蓋了觀(guān)光農業(yè)和休閑農業(yè)的各種要素，包括鄉村田園旅游、村莊民俗休閑村落等，生活性更強。此類(lèi)項目基于大農業(yè)資源，更側重一種健康的生活方式，以及安全健康農產(chǎn)品定制的發(fā)展方向。

❖4、基礎設施提升

 加大基礎設施建設，提供良好的消費環(huán)境。完善的基礎設施建設是游客快樂(lè )、安心游玩的基礎。

對于鄉村來(lái)說(shuō)，大到整個(gè)村子的生態(tài)環(huán)境，小到廁所，衛生建設要滲透到鄉村旅游吃、住、行的各個(gè)方面。廁所是基礎設施建設中的重要一環(huán)，要結合全國開(kāi)展的“廁所革命”，重點(diǎn)解決廁所問(wèn)題。

改善鄉村水電結構，積極解決游客過(guò)多帶來(lái)的供水供電問(wèn)題。合理開(kāi)發(fā)停車(chē)場(chǎng)，解決游客停車(chē)問(wèn)題，對于部分有條件的鄉村，盡量提供無(wú)線(xiàn)wifi等。

❖5、經(jīng)營(yíng)提升

專(zhuān)業(yè)團隊，實(shí)現精細化管理。首先，要培養一批懂農業(yè)(保障農業(yè)主題及景觀(guān)延續、農產(chǎn)品生產(chǎn)等)、懂旅游(保障旅游產(chǎn)業(yè)有效運轉)、懂酒店管理的專(zhuān)業(yè)人才;其次，要有產(chǎn)品研發(fā)專(zhuān)職專(zhuān)業(yè)團隊，不斷進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)及升級，擺脫同質(zhì)化;最后，還要有一批專(zhuān)業(yè)運營(yíng)團隊，打造品牌、進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、日常管理、設計專(zhuān)屬銷(xiāo)售渠道、連鎖經(jīng)營(yíng)等等。