禮泉是御果之鄉，全縣有85萬(wàn)畝耕地，其中70萬(wàn)畝是果樹(shù)。從每年的陽(yáng)春三月到金秋十月，各類(lèi)林果鮮花依次盛開(kāi)，果實(shí)相繼成熟，真真是：田園正是花開(kāi)好，處處果香片片綠。

　　古人頗能領(lǐng)悟生活之美，禮泉最有名的“桃花節”就源于舊時(shí)的廟會(huì )。那時(shí)青年男女、市井鄉鄰相邀同行，在春風(fēng)拂面的時(shí)節里，去接受自然的饋贈。一年一次的花開(kāi)，成為一種與時(shí)間質(zhì)樸美好的約定。桃花節流傳的百余年間，游樂(lè )的方式不斷演變，綻放生命的浪漫與激情卻一脈相承。

　　御桃成熟的時(shí)候，數萬(wàn)畝桃子飽滿(mǎn)鮮嫩地掛在枝頭，等待采摘。蘋(píng)果成熟時(shí)，禮泉滿(mǎn)街都飄著(zhù)蘋(píng)果香氣;山底御杏種植已有千年歷史，李世民曾贊道“四時(shí)陵園山自潤，千果梅杏水長(cháng)流”，自此這里的杏便成為“唐王御杏”，東坪御杏園也是游樂(lè )采摘的好地方;煙霞、趙鎮等地遍植梨樹(shù)，花開(kāi)時(shí)節，如玉如雪，成熟的酥梨澄黃甜美，酥脆細膩;湯房的紅提葡萄大而飽滿(mǎn)，中秋國慶前后，葡萄園內碩果累累，陽(yáng)光照耀下一派生機;肖山、前山、莊河御石榴園所產(chǎn)的石榴顆粒飽滿(mǎn)，晶瑩剔透，甜美多汁。每到這些時(shí)節，御果之鄉仿佛也被清新甜蜜的果香所環(huán)繞。

　　距袁家村20分鐘車(chē)程的白村，是照著(zhù)田園夢(mèng)所打造的農耕文化體驗園。推開(kāi)籬笆門(mén)，兩邊是整齊劃分的一片片小田地，或開(kāi)著(zhù)鮮艷的花，或結著(zhù)飽滿(mǎn)的果。精致的房舍就傍著(zhù)這些田地，屋前一個(gè)小藤架，坐在陰涼下品茶聊天，甚是愜意。村里135戶(hù)帶有體驗耕地的農家小院80%已被游客認耕，閑暇時(shí)間便可以扶老攜幼來(lái)過(guò)自給自足的農家生活，體驗耕種與收獲的樂(lè )趣，享受閑適安逸的生活。

　　近年來(lái)，禮泉縣按照“旅游+現代農業(yè)”的思路，依靠果業(yè)大縣這一得天獨厚的資源優(yōu)勢，打造四季御果休閑旅游品牌。2008年至今，禮泉連續9年成功舉辦各類(lèi)深度體驗旅游文化節，先后建成御杏、御石榴、御桃等文化觀(guān)光點(diǎn)20多處。從“桃花節”“杏花節”到御杏采摘、御桃采摘，各類(lèi)旅游節慶體驗一個(gè)接一個(gè)層出不窮，游客們流連忘返，樂(lè )在其中。

　　白村現代農耕體驗園、東黃村西部鄉村現代農業(yè)示范園、袁家村現代農業(yè)生態(tài)園、醴泉湖農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園區、肖山(莊河)現代石榴園、山底(東坪)御杏園、湯房紅提葡萄園、榆村御桃園、永平村秦王生態(tài)御桃園、關(guān)中環(huán)線(xiàn)現代果業(yè)示范園等一批現代休閑觀(guān)光娛樂(lè )性綜合園區逐步成型，實(shí)現了從傳統農業(yè)收益到融入休閑觀(guān)光、農業(yè)認知、果業(yè)生產(chǎn)、農副產(chǎn)品深加工等多元化收入，農民年均收入增幅達到30%以上。同時(shí)，有效帶動(dòng)了禮泉農副產(chǎn)品銷(xiāo)售、傳統飲食、工藝制品、文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的增長(cháng)。

　　在禮泉“十三五”規劃中，現代觀(guān)光農業(yè)將是發(fā)展的重中之重，禮泉鄉村旅游將帶著(zhù)“四季御果之旅”的獨家烙印，走得更快，走得更遠。