近兩年進(jìn)入旅行社推介、網(wǎng)站介紹、旅游攻略的民宿呈井噴之勢。隨著(zhù)消費的不斷升級和消費者對旅游住宿的需求多樣化，民宿作為一種新型的旅游業(yè)態(tài)，站在了創(chuàng )新、升級風(fēng)險投資的“風(fēng)口”，迎合了消費者的新需求。一些厭倦了住酒店、坐大巴、吃團餐的游客越來(lái)越喜歡住在鄉間民居，體驗當地農家樂(lè )、牧家樂(lè )、漁家樂(lè )的田園生活，游客在主人的常態(tài)生活中感受當地自然、文化、生活方式。

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　　民宿恬適愜意讓人流連

　　今年國慶長(cháng)假期間，江南水鄉、大漠人家的民宿受到游客的青睞。有過(guò)民宿體驗經(jīng)歷的游客還與主人加上了微信朋友圈，回家學(xué)做自己品嘗過(guò)的家常美味。全球住宿分享平臺愛(ài)彼迎(Airbnb)發(fā)布的數據顯示，長(cháng)假期間國內游民宿預訂量較去年同期增長(cháng)126%。

　　民宿火爆有著(zhù)深刻的社會(huì )原因。富起來(lái)的游客早已瀏覽了山山水水、名勝古跡，具有獨特品質(zhì)和“溫度”的民宿被越來(lái)越多人追捧，大理、麗江、成都、杭州的特色民居成了人們感受當地生活的窗口、廳堂。游客在這里徜徉于人文景觀(guān)、田園風(fēng)光，“寧靜”“放松”“隱于市”的恬適、愜意是豪華酒店所不具備的。

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　　民宿良莠不齊讓人無(wú)奈

　　市場(chǎng)需求快速“催熱”了民宿行業(yè)，民俗已經(jīng)從早先三三兩兩、單打獨斗的零星散居，發(fā)展到現在的群落、集群。比如成都的茶社、杭州的古鎮經(jīng)過(guò)精裝改造，十分古樸、典雅，雖沒(méi)有星級酒店的富麗堂皇，但民味十足，讓外地游客流連忘返、贊不絕口，以至于有游客放棄了已經(jīng)預定的酒店，轉而聯(lián)系民宿主人，直接住進(jìn)了有資質(zhì)的民宿。

　　與此同時(shí)，隨著(zhù)民宿數量快速增長(cháng)和大量消費者的涌入，參差不齊的民宿讓衛生、安全等投訴也不斷見(jiàn)諸報端和各類(lèi)調查當中。江蘇省消協(xié)曾發(fā)布民宿消費體驗式調查報告顯示，95%的民宿沒(méi)有消防應急包；近2成民宿毛巾、被單不干凈，衛生堪憂(yōu)；超四成民宿就餐不方便；不少“黑旅館”搖身一變成為民宿。還有部分民宿無(wú)法保障游客的人身和財產(chǎn)安全。

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　　服務(wù)是根本 特色是生命

　　民宿井噴式發(fā)展中難免泥沙俱下、良莠不齊。國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價(jià)》今年10月1日實(shí)施�！堵糜蚊袼藁�本要求與評價(jià)》的核心就是民宿是富于當地人文、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，有文化韻味，一句話(huà)，民宿要有民味。由于大多數民宿是鄉村民居，環(huán)境、衛生、餐食受條件所限，游客多有不滿(mǎn)�！堵糜蚊袼藁�本要求與評價(jià)》的另一個(gè)核心就是住宿要有標準，飲食衛生，食材綠色，客房?jì)纫淮涡杂闷芬豢鸵粨Q、消毒殺菌嚴格操作，一句話(huà)，民宿也要講服務(wù)標準。

　　服務(wù)標準是民宿根本，文化、特色是民宿生命。沒(méi)有環(huán)境、衛生、服務(wù)標準，民宿就沒(méi)了奢談情懷的資格；沒(méi)有人文、景觀(guān)、地域特色，民宿就成了一杯平談無(wú)奇的白開(kāi)水。