民宿雖小,卻是撬動(dòng)當前旅游供給側改革、鄉村發(fā)展的杠桿支點(diǎn)。正因為小、因為輕、因為美,才更容易吸引大量的社會(huì )中小資本、眾多的投資經(jīng)營(yíng)人群,盤(pán)活社會(huì )大量的閑置資源,創(chuàng )造出小而精、小而美、小而特的多元體驗產(chǎn)品。 隨著(zhù)國民所得提高、度假機會(huì )增加、農村景觀(guān)的多樣性、及休閑旅游風(fēng)潮之興起,農村除了可利用自用住宅空閑的房間,或將閑置的農業(yè)設施再利用,作為提供住宿及體驗之設施等,更可結合休閑農業(yè)的發(fā)展提供都市人閑暇時(shí)調劑身心與休閑游憩的去處,實(shí)屬一舉兩得。
一方面,民宿是除了飯店與旅館之外,提供游客住宿時(shí)的另一個(gè)選擇,而人情味濃厚且有家的溫馨感則是民宿和一般的旅館和飯店最大的不同處,同時(shí)也吸引了想更深入體驗當地風(fēng)土人情的人們另一種貼近當地生活的機會(huì )。“客棧熱”“民宿熱”已經(jīng)成為必然現象,一個(gè)好的客棧民宿,如何才能在社會(huì )中展示出個(gè)性和特點(diǎn)? 民宿發(fā)展的重要意義 當前民宿發(fā)展的熱潮,既反映了城市(游客)需求的新變化,滿(mǎn)足了當代休閑度假市場(chǎng)的新需求,也反映了鄉村(旅游)發(fā)展的新訴求,滿(mǎn)足了當前供給側結構性改革、鄉村建設、鼓勵中小型投資、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)等諸多訴求點(diǎn)。 1從旅游角度來(lái)講 隨著(zhù)交通的發(fā)展和自駕車(chē)的普及、自駕游、深度游、自由游、體驗游逐漸成為流行和風(fēng)尚,民宿是以知識經(jīng)濟為基礎,以自然生態(tài)環(huán)境為依托的創(chuàng )意生活品類(lèi),迎合了游客自由體驗的需求,民宿設計價(jià)值也隨之體現。 2從經(jīng)濟角度來(lái)說(shuō) 民宿提升農家樂(lè )產(chǎn)業(yè),好的民宿設計是可以推動(dòng)農村經(jīng)濟結構轉變的強力助力,增加農民收入,帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)鏈。 3從文化角度來(lái)說(shuō) 民宿發(fā)展有利于發(fā)掘和保護當地人文歷史、自然生態(tài),用現代的文化創(chuàng )意手段來(lái)延續傳承當地文化民俗,通過(guò)民宿設計,重塑鄉村的魅力和提升鄉村的文化競爭力。 4從社會(huì )角度來(lái)說(shuō)民宿設計是攜帶現代城市文明基因向農村地區延伸的橋梁,符合現代人的興趣、夢(mèng)想、生活理念和審美需求,促進(jìn)農民素質(zhì)的提高,農民生活方式的改變,農村社會(huì )價(jià)值觀(guān)的提升,因此發(fā)展民宿必將成為新當前生態(tài)農業(yè)與旅游融合發(fā)展的抓手。
02鄉村民宿的設計目的與原則 鄉村民宿設計的目的: 1、解決當下城鄉之間的失衡狀態(tài),是空間的分享、多元化文化的交流 2、促進(jìn)就業(yè),提高物質(zhì)和精神生活的品質(zhì) 3、回歸自然,返璞歸真,與大自然健康和諧的生活 4、具有可持續性發(fā)展的意義 鄉村民宿的設計原則 1、尊重自然。每個(gè)地方都有自己獨特的自然環(huán)境和資源稟賦 2、尊重人性?臻g因人而生 3、尊重市場(chǎng),管理流程的規范 4、可持續性。使空間賦予生命
1地域鄉土性鄉村民宿景觀(guān)規劃設計要體現鄉土性和區域文化性,應當充分利用當地的鄉土元素,保持鄉村資源的鄉土性和原真性,營(yíng)造鄉村意象,采用當地傳統民居建筑風(fēng)格,采用當地鄉土植被,保持原有鄉村景觀(guān)結構,采取鼓勵措施,保持當地農業(yè)生態(tài)文明。同時(shí),鄉村的生活習俗、農事節氣、民居村寨、民族歌舞、神話(huà)傳說(shuō)、廟會(huì )集市以及茶藝、竹藝、繪畫(huà)、雕塑、桑蠶史話(huà)等都是鄉村文化生活的重要組成部分,是區域文化的展示載體,對這些內容的進(jìn)行合理的設計能增強鄉村民宿鄉土性和文化性,體現鄉村民宿景觀(guān)的區域文化性。在設計中,要注重反映鄉村景觀(guān)所體現的場(chǎng)所歷史、延續場(chǎng)所文脈,成為構建新景觀(guān)、體現場(chǎng)所獨特性的一種方式。
2整體綜合性鄉村民宿景觀(guān)設計首先要有整體觀(guān)念,民宿景觀(guān)規劃與設計需要運用多學(xué)科知識把鄉村民宿景觀(guān)作為一個(gè)整體來(lái)思考和設計,達到旅游功能與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調發(fā)展,實(shí)現整體優(yōu)化利用。要注意的是民宿庭前屋后的鄉土植物種植,特別要整體考慮,營(yíng)造一個(gè)整體的環(huán)境氛圍。 3農業(yè)體驗性鄉村民宿景觀(guān)是游客感受鄉村氣息的重要載體,也提供著(zhù)農業(yè)體驗的重要作用。在設計中充分尊重本土的鄉村農業(yè)景觀(guān),保護了歷史農村的特征,使之成為一個(gè)真正的鄉村農場(chǎng)。同時(shí),提供農業(yè)有關(guān)的景觀(guān)小品,讓人想象回味過(guò)去的農村。還提供了一些農業(yè)教育方面的課程,給游客帶來(lái)全方位的農業(yè)體驗。 4生態(tài)自然性鄉村民宿景觀(guān)設計強調自然美、生態(tài)美、和諧美以及與環(huán)境融合美,減少人為修飾景觀(guān)。要以鄉村自然的農業(yè)風(fēng)景,梯田地形、色彩絢麗的雜交林、鄉間小路的小野花、村口的長(cháng)滿(mǎn)苔蘚的破石塊、木籬笆等等自然景觀(guān)要素為主導,適度進(jìn)行藝術(shù)生態(tài)的規劃設計,營(yíng)造極致的鄉野氛圍。借景田園風(fēng)光,鄉村廣闊田野上斑斕的色彩、美麗的農田、起伏的山岡、蜿蜒的溪流、蔥郁的林木和隱約顯現的村落,通過(guò)設置觀(guān)景平臺和矮墻來(lái)欣賞花園外面的鄉村景色。
04鄉村民宿設計中注意事項 鄉村民宿設計中,對于涉及到的空間建筑等,要根據實(shí)際情況進(jìn)行保留、改造與拆除。
保留 具有歷史年代感且保存較為完整的建筑;空間結構完整的傳統院落形式;功能合理、結構完整的民居;富有歷史年代感的精美構件及無(wú)法修復的具有價(jià)值的古建構件;宜人的空間尺度;濃重的生活氣息。 改造 建筑結構不清,功能設計不合理的民居;部分臨街建筑的立面的改造,引入部分功能(商業(yè)、休閑娛樂(lè )等);遺留的構件,多樣化處理——運用于景觀(guān)設計中或收藏于基地展覽館;沒(méi)有價(jià)值且荒廢的場(chǎng)地作為休閑娛樂(lè )空間。 拆除 無(wú)法修繕改造或閑置的建筑;違章加建的建筑。 1空間有序、四時(shí)有景在鄉村民宿景觀(guān)設計的空間設計上,縱向空間的設計,可設計不同的喬木、灌木、及地被植物把縱向空間分割成不同的層次。橫向空間設計中的花木、小品、道路等元素的不同組合,可以使橫向空間的景觀(guān)更加自然、美觀(guān)。另外,設計不能只考慮一個(gè)季節的需求,應從春夏秋冬四個(gè)季節來(lái)加以具體分析,要使每個(gè)季節都不至于出現毫無(wú)生機的殘敗景象。在植物物種的選擇上,要考慮到秋冬季節花木的多樣與變化,做到四時(shí)各有景致。 2功能合理、形式完美在鄉村民宿景觀(guān)設計中,要考慮多種功能的需要,農用工具的擺放、旋轉空間、谷物的晾曬空間、家禽家畜的活動(dòng)空間等。有了對功能的具體考究之后,才可以依據功能設計出適合的美的形式。如中等喬木的種植,可以用來(lái)乘涼,還可以用來(lái)作晾曬糧食的支架,也可以用來(lái)扯晾衣繩。由于鄉村民宿的特性,在民宿庭院中可種植1~2棵中小型喬木,樹(shù)種選擇如柿樹(shù)、桃樹(shù)、梨樹(shù)等果樹(shù),以增加經(jīng)濟效益。
3多方適宜、自然為美鄉村民宿景觀(guān)設計首先要具備功能之宜,造景要與功能相適宜,不能片面地追求高、大、上等個(gè)性很虛的東西。其次是形式適宜,追求一種視覺(jué)感受上的要求,景觀(guān)設計必須形成客體物象與視覺(jué)感受的和諧。再者是美感適宜,好的設計除了要滿(mǎn)足使用功能和具備相應的形式之外,同時(shí)具備美的外觀(guān),以滿(mǎn)足人們的審美需求。在鄉村民宿景觀(guān)設計中,這種審美之"美",更多地該體現在自然之美之上。自然為美是人們對民宿景觀(guān)設計體驗的追求與期望。
4就地取材、創(chuàng )新利用在民宿景觀(guān)設計上,應該多考慮農民的實(shí)際需求,以最廉價(jià)、最方便、最經(jīng)濟的原則為出發(fā)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行景觀(guān)設計。可就地取材,利用鄉村農作物來(lái)進(jìn)行景觀(guān)美化;如不甚美觀(guān)又沒(méi)有生機感的石灰墻或泥口磚墻,可以用花墻或綠籬來(lái)裝飾或遮擋;絲瓜、葫蘆、黃瓜等這類(lèi)蔓爬性蔬菜和瓜果,可以用樸實(shí)、典雅的木制藤架加以引導。另外,利用可循環(huán)使用的廢舊生活垃圾也是很好的設計點(diǎn)子;廢棄的生活垃圾中的瓶瓶罐罐在鄉村民宿景觀(guān)設計中可以是最好的花盆、庭院小品、墻飾等的制作原料。只要設計師有心,善于創(chuàng )新性思維,做到對鄉村素材的就地取材、循環(huán)利用,一個(gè)個(gè)低碳、環(huán)保、經(jīng)濟的可持續鄉村民宿景觀(guān)一定會(huì )應運而生。總之,民宿雖小,卻是撬動(dòng)當前旅游供給側改革、鄉村發(fā)展的杠桿支點(diǎn)。正因為小、因為輕、因為美,才更容易吸引大量的社會(huì )中小資本、眾多的投資經(jīng)營(yíng)人群,盤(pán)活社會(huì )大量的閑置資源,創(chuàng )造出小而精、小而美、小而特的多元體驗產(chǎn)品。在激發(fā)、引領(lǐng)當前旅游休閑度假新需求的同時(shí),營(yíng)建出一批宜居、宜游、宜業(yè)的鄉村社區,活化了鄉村,延續了當地文化與生活,增強了鄉村的文化自信、生活自信,轉變了人們對鄉村生活的價(jià)值觀(guān)念,從而帶動(dòng)更多農村社區的發(fā)展,讓城市與鄉村良性互動(dòng)、可持續發(fā)展。因此,民宿發(fā)展的社會(huì )意義遠遠高于它的經(jīng)濟價(jià)值。
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò ) 原題:鄉村民宿設計路徑與辦法
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