對于民宿，有“四宜三不宜”。“四宜”：經(jīng)營(yíng)者最好是業(yè)主，適宜小規模；民宿要有家的感覺(jué)，需要親情化；硬件可以標準化，軟件卻要個(gè)性化；民宿需要情懷，盈利不是唯一目的。“三不宜”也可以理解為“三忌”：一忌違和，在環(huán)境上宜注重鄉村原有機理；二忌失和，在利益上宜妥善處理各種關(guān)系；三忌錯位，在選址上宜精準定位消費客群。

文 / 摩西

圖 / 意大利 · 白露里治奧

宮崎駿筆下天空之城拉普達的原型

鄉村風(fēng)景是天然的產(chǎn)品，具有唯一性。區位的不同，風(fēng)景各異，基本不可復制。山里寒舍巧妙的將當地風(fēng)景資源作為其的酒店大堂及接待區域，一路上的紅花綠草，從一接觸就不斷打動(dòng)著(zhù)客人。能夠很快的融入當地環(huán)境，這是自然環(huán)境對人起到的微妙作用。

鄉村原本的風(fēng)貌，就是最好的營(yíng)銷(xiāo)方式。雞在房屋上跑著(zhù)，院子里堆著(zhù)滿(mǎn)地的玉米，原始而純真�？腿巳绻麕е�(zhù)孩子前來(lái)，摸摸土豆上的泥巴，感受下初生雞蛋的溫度，孩子對這一切都會(huì )感到陌生又好奇，家長(cháng)也會(huì )被孩子的喜愛(ài)而感染。潛移默化讓客人的體驗感受得到認可。

總有人喜歡鄉村原住民的生活，但又希望有一處安全的地方來(lái)庇佑自己。鄉村的很多房間都是閉合的，并保留了最原始的姿態(tài)，這些都可以很好的開(kāi)發(fā)。做民宿最需要人與大自然的連接，需要城市與鄉村的連接。向大自然借力，盡量保持原貌，能不動(dòng)的就不要動(dòng)。

好的民宿，都是大自然的產(chǎn)品。民宿是小而美的事情，國企是大而全的事情。山里寒舍是生活方式。但首旅寒舍是國企和民宿的結合，往往說(shuō)不出相應的美感來(lái)，首旅寒舍沒(méi)法讓人感覺(jué)到詩(shī)意，但山里寒舍才讓人感覺(jué)到詩(shī)意。

民宿只是造夢(mèng)的工具。做民宿的人，一定要會(huì )造夢(mèng)。民宿是需要造夢(mèng)的，多數人來(lái)此消費都是來(lái)尋夢(mèng)的。

一忌違和，在環(huán)境上宜注重鄉村原有機理

先把生意做起來(lái)，尊重他生長(cháng)的規律。村民是土生土長(cháng)的原住民，這個(gè)無(wú)法選擇。我們去鄉村做事，剛開(kāi)始要放低姿態(tài)，要向村民學(xué)習。然后再引入自己在城里的優(yōu)質(zhì)資源。慢慢導入。

大自然的力量很強大，為什么村民要貼瓷磚？為什么要糊頂棚？瓷磚能讓人防潮，頂棚可以保暖。園藝也不用特別的麻煩。除了鄉村美好之外，大家覺(jué)得至少還有個(gè)地方可以住，這樣就行了。能讓大家有的住就好。

客房用品的選擇要從營(yíng)銷(xiāo)的角度出發(fā)。盡量選擇在地化的物品，融入我們的創(chuàng )意，又便宜又實(shí)用，我們出來(lái)玩喜歡用這樣的東西，能吸引到對環(huán)境在乎的人。比如牙簽是淀粉材質(zhì)的，能在水里一個(gè)小時(shí)分解完畢。當客人發(fā)現你是有態(tài)度的民宿，他們就可以接受。雖然存在缺點(diǎn)，但是可以包容。

這些亮點(diǎn)客人可能在自己的朋友圈進(jìn)行宣傳，無(wú)形中起到了對品牌的二次營(yíng)銷(xiāo)，而且幾乎不付出任何成本。銷(xiāo)售的神話(huà)，不僅僅是營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)神話(huà)。是定位、產(chǎn)品等全部統一起來(lái)后來(lái)的統一發(fā)力。

中國的鄉村一直有它獨特的韻味和優(yōu)勢，只要借好勢，把鄉村周?chē)�的玩法挖掘出�?lái)。就是很好的產(chǎn)品。鄉村本來(lái)就很好玩，我們只是給游客一個(gè)消費鄉村的機會(huì )。

二忌失和，在利益上宜妥善處理各種關(guān)系

從客人的角度出發(fā)，客人選擇民宿，其實(shí)是需要一場(chǎng)精神的休憩。安靜舒適的環(huán)境是很重要的。如果客人不高興了，不要去講道理，要想盡辦法哄客人高興�？腿瞬辉诤跏聦�(shí)是誰(shuí)對誰(shuí)錯，在乎的是為什么惹我不高興，這是需要找出原因的。如果剛入住就不高興，那后續很難再高興起來(lái)。

讓村民獲得自尊和自信，是提高服務(wù)的根本。開(kāi)開(kāi)心心的熱情服務(wù)，不需要進(jìn)行怎樣的培訓，微笑是最基本的禮儀。與村民融洽的關(guān)系，最根本就是讓村民能夠受益。在民宿盈利的前提下，讓村民多少能夠獲益，這是根本上的尊重。

發(fā)揮管家的人格化IP，每個(gè)院子都要配備一名管家。就基本的工作，需要怎么安排，管家就怎么去做，薪資方面要跟上。管家的管理方面，不需要太教條，相對寬松的，人性化的管理，就能夠讓管家很好的發(fā)揮自身的作用。

充分借助景區流量。景區往往存在大量的客流，這些都會(huì )是民宿的潛在消費者，而且精準度比較高。能借助景區的資源最好，最起碼距離保持在30分鐘車(chē)程以?xún)�，不建議民宿在景區內部或傍邊。

三忌錯位，在選址上宜精準定位消費客群

首先考慮自身的客源市場(chǎng)，距離應當控制在2小時(shí)車(chē)程內。城市人群出行對民宿的需求占比達到90%，基本是親子出行，以自駕為主導。要評判消費層次，主流和輻射消費人群的消費能力。并調查周邊城市中星級酒店的數量，民宿的標準首先是要超越星級酒店的。

結合在地資源，提煉自身亮點(diǎn)。并分析消費者畫(huà)像，確定主流消費人群及潛在消費人群。并判斷消費人群出行需求，是家庭短期度假、山地徒步運動(dòng)、還是社交元素出行等等，來(lái)制定針對性產(chǎn)品定位。在滿(mǎn)足基本的舒適度前提下，定位可以逐漸調整。

瞄準并利用好種子客群，種子客群是你的天使用戶(hù)。第一個(gè)月來(lái)的客人，或者你邀請來(lái)的客人，可以免費住免費睡，免費體驗。并反饋體驗心得體會(huì )。要做小而美的民宿，焦點(diǎn)越小越好，確保人員越純凈，來(lái)的客流就越精準。檢驗一個(gè)民宿好不好的一個(gè)標準，是客人會(huì )不會(huì )再次拍照。

來(lái)源：佳鄉民宿

作者：摩西

原題：民宿如何處理好與鄉村的關(guān)系，及在地的關(guān)系

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