1. 發(fā)展民宿背景 春節原本是旅游市場(chǎng)的高峰旺季,要是以往的情況,各家民宿都會(huì )是爆滿(mǎn)的情況。而此次疫情的爆發(fā)正遇上了春節黃金周,所以全國的民宿基本都進(jìn)入了停業(yè)狀態(tài)。 近年來(lái),民宿在發(fā)展過(guò)程中出現了很多的問(wèn)題,如:消費體驗感單一,同質(zhì)化現象嚴重,單體民宿缺乏競爭力,政策制度不完善等。其實(shí)如果沒(méi)有本次疫情,整體入住率也肯定是下降的,所以現在疫情算是把民宿行業(yè)暫時(shí)冰封了,真正有實(shí)力能夠熬過(guò)這一次的情況,而平時(shí)就不太穩定的一些民宿極大可能在這次疫情的情況下會(huì )被淘汰掉。都江堰市作為國際旅游城市,對民宿的發(fā)展具有先天的優(yōu)勢,所以下面我將以都江堰市為例,進(jìn)行分析。 2. 發(fā)展民宿優(yōu)勢 2.1 政府重視,大力扶持發(fā)展 都江堰市成立了專(zhuān)門(mén)組織協(xié)調機構,組織協(xié)調休閑農業(yè)和鄉村旅游發(fā)展工作;制定都江堰市鄉村旅游發(fā)展規劃;組織安排鄉村旅游工作大會(huì );同時(shí)整合各級財政資金投入促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 2.2 生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,文化底蘊深厚 都江堰市不僅世界著(zhù)名的旅游勝地,也是山水園林城市,市域林木覆蓋率達70%。同時(shí)擁有著(zhù)“天府之源”的都江堰水利工程和道教圣地青城山世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),豐富的山水資源和深厚的文化底蘊,為都江堰市民宿的發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。 2.3 區位優(yōu)勢,凸顯旅游品牌 都江堰市旅游資源在成都旅游區中占有重要地位,其最顯著(zhù)的特點(diǎn)是自然景觀(guān)和人文景觀(guān)融為一體,交通設施完善,擁有著(zhù)世界文化遺產(chǎn)和世界自然遺產(chǎn),旅游品牌效益高。都江堰水利工程歷史悠久,既有科學(xué)性又有觀(guān)賞性,其獨特性較之整個(gè)四川省其他資源,首屈一指。隨著(zhù)人民生活水平得提高,各地旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,成都附近地區也會(huì )不斷推出新的旅游點(diǎn),雖然有一定競爭能力,但其知名度不如都江堰、青城山大。 3. 發(fā)展民宿思考 鄉村民宿因具有特有的鄉村人居環(huán)境、民俗文化、田園風(fēng)光,近年來(lái)逐漸成為各地鄉村旅游點(diǎn)的“標配”,越來(lái)越多的人愿意“為一房,赴一村”。針對發(fā)展背景和優(yōu)勢,我覺(jué)得在后疫情時(shí)代的民俗發(fā)展路徑中可以以“文化+文創(chuàng )+民宿”為核心入手。 3.1 以生態(tài)保護為基底,走可持續發(fā)展之路 加大生態(tài)文明建設,強化水源涵養地保護和生態(tài)屏障建設,防止過(guò)度開(kāi)發(fā),協(xié)調旅游資源開(kāi)發(fā)和環(huán)境保護的平衡發(fā)展。在發(fā)展民宿中一定要在可持續發(fā)展之路,如何保護和挖掘本土自然資源,做到發(fā)展與自然和文化資源和諧發(fā)展。借鑒歐洲、日本及臺灣鄉村民宿的發(fā)展經(jīng)驗,設置專(zhuān)門(mén)的組織,通過(guò)法律法規等形式,對其在鄉村旅游開(kāi)發(fā)中生態(tài)容量保持在合理范圍內;同時(shí)提高村民的環(huán)保意識和法治理念,走科學(xué)發(fā)展觀(guān)之路。 建立鄉村共生模式, 一方面,將一產(chǎn)和三產(chǎn)有機融合,借助村民的土著(zhù)型及經(jīng)驗型優(yōu)勢,建立農業(yè)生態(tài)園進(jìn)行養殖和種植,構建有機循環(huán)農業(yè),進(jìn)行農產(chǎn)品的售賣(mài)和二次加工,向外輸出有機蔬菜。另一方面,實(shí)現在民宿內就業(yè),村民可成立合作社作為房屋資產(chǎn)持有方,負責房子的改建施工,民宿品牌開(kāi)發(fā)者作為民宿的運營(yíng)管理方,負責營(yíng)銷(xiāo)、培訓和管理。 3.2以村落文化為核心,打造當地文化特色民宿 發(fā)展民宿,傳承歷史文脈,展現地域特色,就是要與村落公共景觀(guān)、體驗活動(dòng)、建筑風(fēng)貌相結合,一個(gè)鄉村就是一個(gè)鄉土文化博物館,一個(gè)民宿講述一段鄉村歷史故事。為避免脫離鄉村文化風(fēng)貌,形成高同質(zhì)性的民宿,應注重鄉村文化的原真性體驗,在建筑特色、場(chǎng)所空間塑造方面體現地域風(fēng)貌特色,營(yíng)造濃厚的鄉土氣息,形成一村一品質(zhì),一戶(hù)一特色的多元化模式。 對于核心“文化+文創(chuàng )+民宿”,可以把故事和情懷作為民宿的一個(gè)吸引點(diǎn),文化和文創(chuàng )的發(fā)展都需要有很好的載體來(lái)進(jìn)行呈現和感悟,那么民宿就是一個(gè)很不錯的方式,把更多的地域特色和文化內涵相結合,打造出獨屬于地方區域的民宿品牌。比如“主題博物館+民宿”,這里的“主題”就可以指“巴蜀文化”、“道教文化”、“非遺工藝”等等。因為民宿的受眾人群在這里不可能是大眾,所以以文化為核心,加強民宿經(jīng)營(yíng)者的主人意識,不斷吸引志同道合的人。 3.3以品質(zhì)服務(wù)為保障,樹(shù)立良好的品牌效應 由于粗放式的發(fā)展以及經(jīng)營(yíng)者普遍素質(zhì)不高的現狀,使得鄉村旅游呈現出服務(wù)水平不高、鄉村旅游管理滯后、鄉村旅游口碑欠佳等問(wèn)題。政府可以先通過(guò)組織培養一批精明能干的民宿經(jīng)營(yíng)業(yè)主,加強傳統文化、素質(zhì)修養、環(huán)境保護、經(jīng)營(yíng)理念和法律法規等知識教育,讓房主快速轉換角色和服務(wù)意識的途徑,同時(shí)不斷提高業(yè)務(wù)技能,提升服務(wù)品質(zhì),樹(shù)立良好的鄉村民宿品牌。 4. 總結 首先,民宿經(jīng)營(yíng)者需要提高風(fēng)險意識,每年做好重大自然災害風(fēng)險預算。其次,民宿可以加大發(fā)展文創(chuàng )產(chǎn)品的力度,提高抗風(fēng)險能力。對于疫情結束后,民宿行業(yè)有一段時(shí)間的恢復期,可以適當地降低價(jià)格,待到完全恢復后再制定價(jià)格體系。 (以上全為私人看法,有參考其他內容不具權威性) |
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