“如今的鳳凰村雖然處在深山峽谷中，但是通過(guò)發(fā)展鄉村旅游，這里不僅環(huán)境更優(yōu)雅、設施更齊全了，而且當地獨特的太行山田園風(fēng)光更是吸引了越來(lái)越多的游客來(lái)休閑度假，原生態(tài)的奇花異草、根雕奇石讓游客愛(ài)不釋手；特色濃郁的農家旅店，風(fēng)味獨特的農家飯菜、野味讓廣大游客夸贊不已，很多在外打工的村民都陸續返鄉從事旅游業(yè)，村民足不出戶(hù)就賺到了大錢(qián)。”晉城市陵川縣鳳凰村村支書(shū)和小昌說(shuō)起當地農旅相融合致富一方人時(shí)，滿(mǎn)臉都是自豪。

    近年來(lái)，我省鄉村旅游快速發(fā)展，政府搭建平臺開(kāi)發(fā)鄉村旅游，引導農戶(hù)依托當地獨特的自然資源發(fā)展特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)，以體驗特色民俗文化、品味原生態(tài)農產(chǎn)品為主打，走出了一條鄉村之旅發(fā)展道路。一些獨具特色的鄉村旅游點(diǎn)，更是發(fā)揮當地的優(yōu)勢，找到了鄉村旅游的新“賣(mài)點(diǎn)”，并且“植入”更多當地文化，使鄉村旅游發(fā)展走得更遠。

    發(fā)揮優(yōu)勢精心打造獨有“鄉村風(fēng)光”

    鳳凰村地處陵川縣城東南35公里的深山峽谷中，全村191戶(hù)、760口人，耕地1500畝，林地19000余畝。這里峽谷縱橫、潭瀑遍布、山幽水清，有得天獨厚的旅游資源。70%以上的林地面積中，生長(cháng)著(zhù)多種珍貴奇特的動(dòng)植物；南太行獨特的自然風(fēng)光在這里展現得淋漓盡致；“石人等鳳凰”的美麗傳說(shuō)深深吸引著(zhù)諸多文人雅士前來(lái)問(wèn)道尋蹤。

   “過(guò)去不知道青山綠水就是金山銀山，沒(méi)有發(fā)展鄉村旅游之前，村里很多年輕人都是外出打工，而現在，村里在旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的從業(yè)人員達到了200余人，幾乎超過(guò)全村勞力的二分之一。發(fā)展鄉村旅游不單解決了廣大村民的就業(yè)問(wèn)題，更重要的是當地獨有的太行山風(fēng)光吸引了更多的游人前來(lái)觀(guān)光，村民以后的日子更有奔頭了。”鳳凰村村支書(shū)和小昌說(shuō)。

    目前，鳳凰村在積極發(fā)揮當地優(yōu)勢，整合資源，以“鳳凰采摘園”綠色產(chǎn)業(yè)建設為主線(xiàn)，多業(yè)并舉、各展其長(cháng)，在精心打造出太行山里獨有的“田園風(fēng)光”的同時(shí)，還充分利用資源優(yōu)勢，與縣文化局聯(lián)手，投資50萬(wàn)元，建成了鳳凰影視基地，投資20萬(wàn)元建設文化長(cháng)廊一處，大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)建設。目前影視部門(mén)已在這里成功拍攝了《八十一枚金幣》和《鳳凰鎮》兩部農村題材影片。影視基地的建成，增加了鳳凰村旅游的文化含量，鳳凰村的知名度進(jìn)一步提升。

    在永濟市的水峪口古村，原生態(tài)古村的老房子及小吃一條街的各色美食，吸引了各地游客來(lái)此休閑度假，重復游玩的游客也逐漸增多，游客輻射的范圍也越來(lái)越遠。山西溪域旅游開(kāi)發(fā)有限公司董事長(cháng)呂增軍介紹，水峪口古村有特色的房子依照修舊如舊的原則，與古村的風(fēng)貌保持一致，游客很喜歡在古城游玩之后，在古城停留住宿。他認為，回歸自然、崇尚自然的需求以及當地獨有的特色是吸引游客多次來(lái)古村的重要原因之一。</p><p>隨著(zhù)大眾旅游市場(chǎng)的到來(lái)，鄉村游的市場(chǎng)需求也在逐步增長(cháng)。越來(lái)越多的城里人希望遠離城市喧囂，遠離城市的快節奏，回歸自然，回歸寧靜，回歸傳統的溫馨和悠閑田園節奏。鄉村旅游既留住了城里人，也留住了農村人，鄉村游已成為各地市旅游的新“賣(mài)點(diǎn)”。

    適應市場(chǎng)鄉村旅游產(chǎn)品要提檔升級

    隨著(zhù)大眾旅游市場(chǎng)的真正到來(lái)，越來(lái)越多的人渴望自然純真的鄉村生活體驗，為適應這種市場(chǎng)需求，各地鄉村旅游產(chǎn)品供給大幅度增加，市場(chǎng)影響力逐步擴大，發(fā)展勢頭方興未艾。我省各地市更是依托當地特有的區位和資源條件，加快旅游與農業(yè)深度融合，利用農業(yè)資源做大現代旅游業(yè)，形成了旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好局面。右玉縣殺虎口村、和順縣許村、清徐縣葡峰山莊、通和農場(chǎng)、中隱山等逐步進(jìn)入城市市民的視線(xiàn)，鄉村游受到越來(lái)越多人的歡迎。

    但是，目前鄉村旅游面臨的問(wèn)題之一是要素開(kāi)發(fā)已顯現出嚴重不足。業(yè)內人士認為，我省的鄉村旅游要想不斷適應市場(chǎng)，鄉村旅游產(chǎn)品一定要提檔升級，必須突破傳統的思維。

    省旅游局局長(cháng)馮建平認為，鄉村旅游的對象以城市居民為主，不是我們傳統印象中的低端消費，以為一說(shuō)鄉村旅游，就是住窯洞、睡土炕、吃農家飯干農家活。其實(shí)，所謂休閑旅游、度假旅游很大程度上講的就是鄉村旅游�，F在已經(jīng)發(fā)展起來(lái)的生態(tài)旅游、露營(yíng)旅游、自駕車(chē)旅游、森林旅游、農業(yè)旅游、健康養老旅游等，大都是在鄉村實(shí)現的。

    體驗旅游是鄉村游發(fā)展的趨勢，鄉村旅游提供的是休閑服務(wù)，游客除了觀(guān)賞之外，更多的是參與和體驗。要有一系列讓游客興奮的東西，把游客的興奮點(diǎn)和鄉村的盈利點(diǎn)結合起來(lái)。”在談到我省鄉村旅游發(fā)展中如何提檔升級時(shí)，省旅游局規劃財務(wù)處副處長(cháng)師振亞認為，我省的一些鄉村旅游點(diǎn)在了解自己的資源和發(fā)展條件后，要學(xué)習農業(yè)嘉年華、《奔跑吧，兄弟》等一些理念，可以設計出眾多可參與、有體驗的活動(dòng)以此適應市場(chǎng)。

    師振亞說(shuō)，鄉村旅游發(fā)展中服務(wù)創(chuàng )新和文化創(chuàng )新是永無(wú)止境的。他建議，鄉村旅游在發(fā)展中，為增加當地的歷史文化感，一般要或長(cháng)或短有一條文化街，這條街要舒服、休閑。另外，一定要突出特色，把各類(lèi)旅游要素都做成旅游項目，做成旅游吸引物，而且一定不能把鄉村旅游當成一般的景區來(lái)“開(kāi)發(fā)”，不搞大而全的“大項目”，重點(diǎn)就是要突出體現當地的地域特色文化。

    轉變思路使鄉村游更具“賣(mài)點(diǎn)”

    一講鄉村旅游，人們馬上會(huì )想到農家樂(lè )、采摘，其實(shí)這是十年前鄉村旅游發(fā)展初期的狀態(tài)。”馮建平說(shuō)，近年來(lái)，在全省轉型跨越發(fā)展戰略決策的推動(dòng)下，我省的鄉村旅游點(diǎn)（村）應不斷創(chuàng )新思維方式，充分發(fā)揮自身特色，創(chuàng )新思維，整合資源，凸顯鄉村旅游獨特賣(mài)點(diǎn)，以此吸引更多的游客。

    在近日召開(kāi)的首批鄉村旅游扶貧培訓班上，很多鄉村旅游點(diǎn)的創(chuàng )新發(fā)展模式引起與會(huì )者的關(guān)注。水峪口古村距離位于距永濟市區2公里的神潭大峽谷景區內，開(kāi)發(fā)之初就定位于打造鄉村休閑度假的旅游目的地。他們積極發(fā)掘鄉村文化，發(fā)展特色鄉村休閑旅游。經(jīng)過(guò)兩年的不斷摸索和發(fā)展，目前水峪口古村內民居古意盎然，小橋流水，水車(chē)石磨，仿佛走進(jìn)一幅山水畫(huà)卷。

    水峪口古村內的小吃街拉動(dòng)了景區內的人氣，小吃街幾乎囊括了運城當地的傳統小吃。自2014年開(kāi)業(yè)至今，游客、食客人數已經(jīng)大大超過(guò)周邊五老峰、普救寺、鸛雀樓，銷(xiāo)售收入極為可觀(guān)，已成為游客游山之后最佳休閑場(chǎng)所。

    吃也是鄉村旅游的核心之一，正是當地的小吃讓游客記住了水峪口古村，也找到了當地鄉村旅游的‘賣(mài)點(diǎn)’。”呂增軍說(shuō)，旅游其實(shí)就是口碑的營(yíng)銷(xiāo)，我們在吃上再挖“賣(mài)點(diǎn)”，通過(guò)讓游客的品嘗，評選出當地最佳小吃，此次帶動(dòng)小吃街的生意越來(lái)越紅火。

    為了營(yíng)造古村的文化氛圍，古村采用免費入駐或者高薪聘請的方式，請進(jìn)了一批代表傳統文化的老藝人、工藝美術(shù)大師在古村內經(jīng)營(yíng)。其中，有山西省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的永濟“河東說(shuō)唱道情”，有運城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目永濟“手工空心掛面技藝”。除此之外，還有傳統民間工藝及藝術(shù)：糖畫(huà)、猴藝表演、驢碾辣子、跑馬、面塑、奇石根雕、吹糖人、粗布制作、特色樂(lè )器、旅游紀念品等，深受游客喜愛(ài)，不僅大力弘揚了中華傳統文化，也給古村帶來(lái)了超高的人氣。為了豐富冬季旅游市場(chǎng)，“背冰”、“布扎”、“麥草畫(huà)”、“木質(zhì)模型制作”等一批傳統文化技藝正在洽談引進(jìn)之中。

    呂增軍說(shuō)，在鄉村建設發(fā)展中，必須不斷融入很多傳統文化，只有“植入”文化，景區的發(fā)展才能走得更好、更遠。

    而朔州市右玉縣的殺虎口，也不斷在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)上探索新路子。為進(jìn)一步增加旅游新亮點(diǎn)，近幾年，殺虎口村充分發(fā)揮自身特色優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉村旅游，旅游承載能力和品位正不斷提升。目前，依托良好的自然環(huán)境、獨特的地理地貌和便捷的交通優(yōu)勢，當地把開(kāi)發(fā)野營(yíng)拓展、野外燒烤、自駕營(yíng)地等野營(yíng)休閑鄉村游作為又一個(gè)重點(diǎn)來(lái)打造，逐步成為了戶(hù)外休閑野營(yíng)愛(ài)好者感受自然、享受生態(tài)的旅游目的地。

    據朔州市右玉縣殺虎口管委會(huì )主任王軍芳介紹，經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，當地根據市場(chǎng)需求，先后在水磨溝開(kāi)發(fā)了野外燒烤基地，在蒼頭河畔開(kāi)發(fā)了野營(yíng)休閑營(yíng)地，在東山山地公園開(kāi)發(fā)了自駕車(chē)營(yíng)地。同時(shí)積極加大與周邊及全國旅行社、野營(yíng)俱樂(lè )部的聯(lián)系，不斷提升知名度。

    差異化無(wú)疑是最大的競爭力。”王軍芳認為，想讓游客玩得盡興，還需要創(chuàng )新思維，找到更多的當地鄉村旅游的“賣(mài)點(diǎn)”，不斷探索出一系列市場(chǎng)化運作的新思路和新方法。

    據悉，下一步，我省旅游部門(mén)將從提高鄉村旅游服務(wù)、基礎設施、專(zhuān)業(yè)人才匱乏等方面入手，出臺相關(guān)標準及相關(guān)扶持政策，努力將鄉村旅游打造成旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)、新名片，使游客可以盡情地享受回歸自然的真諦，快樂(lè )的體驗魅力新農村、幸福新農民的生活。典型樣本在這里，讓你留住鄉村的記憶做一回太行山里人，傾聽(tīng)鄉村故事，了解山野學(xué)問(wèn)，體悟文化與自然，享受自在與悠閑……”如今，隨著(zhù)我省鄉村旅游休閑模式的不斷發(fā)展，一些有特色的休閑農莊逐步進(jìn)入了人們的視野。位于武鄉縣關(guān)河水庫的一個(gè)移民村莊打造的一個(gè)“龍湖夢(mèng)島”休閑農莊就是其中之一。

    據了解，關(guān)河水庫山環(huán)水繞，空中俯瞰宛如龍狀，又有一座半島，三面環(huán)水，蒼松碧綠，猶如世外桃源、夢(mèng)里老家，“龍湖夢(mèng)島”因此而得名。

    龍湖夢(mèng)島”距離武鄉高速口僅有十余公里，有著(zhù)獨特的區位優(yōu)勢。乘船進(jìn)入景區后，游客的第一感受是環(huán)境優(yōu)美寧靜，三面環(huán)水，風(fēng)光旖旎，仿佛世外桃園。山莊內的每個(gè)房間都保留了土炕，房屋布置、擺設保留了老物件，比如老照片、老年畫(huà)，讓游客體驗上個(gè)世紀不同年代的精神遺存，鄉土味十足。

    龍湖夢(mèng)島”休閑農莊的負責人段志剛介紹說(shuō)，他們?yōu)槊總�(gè)院落取了相應的名字，比如我家老宅、劉家舊居、關(guān)園驛站、童年祖屋，并在每個(gè)院落植入了相應的文化元素。如“我家老宅”門(mén)邊對聯(lián)為：“我家的土炕依舊溫暖，媽媽的飯菜至今香甜”。院落內種有果樹(shù)、菜蔬，供游人采摘。院內墻上配有揭示文化主題的自由詩(shī)：“門(mén)前放著(zhù)父親用過(guò)的鐵锨，鍋邊掛著(zhù)母親炒菜的鍋鏟，油燈下，土炕上，我們做著(zhù)作業(yè)，享受著(zhù)溫暖！早晨小米稠飯，晚夕拌湯剔尖，老家的味道，銘記到永遠！”通過(guò)挖掘深刻文化主題，營(yíng)造濃郁的鄉愁氛圍，特別使那些年紀較大的游客，找到了過(guò)去的感覺(jué)，體驗了逝去的回憶。

    記者注意到，在這里，對每一座院落命名的同時(shí)，對室內布置也是按照上世紀50年代、60年代、70年代和80年代農村結婚時(shí)的家居來(lái)擺設。大土炕、老桌椅、大紅花窗簾、傳統炕圍畫(huà)、縫紉機、卡帶錄音機、永久牌自行車(chē)，使游客入住后有一種兒時(shí)老家的感覺(jué)。山莊內的一些織布坊、磨坊、油坊、農具展、糧倉、老井、秋千構成了農莊的主要景觀(guān)，更是使人仿佛穿越時(shí)空，恍若夢(mèng)境。

    另外，為滿(mǎn)足不同消費者需求，山莊在項目上還開(kāi)發(fā)了弓箭射擊、音樂(lè )燒烤、篝火晚會(huì )、渾水摸魚(yú)、湖畔垂釣、荷花許愿、水上自行車(chē)、環(huán)島漫步等活動(dòng)，同時(shí)，還投資新建了一座230平方米的休閑茶吧，鄉村書(shū)屋可滿(mǎn)足60余位居住者全天候發(fā)呆休閑、品茶讀書(shū)、會(huì )友交流，非常適合企業(yè)文化沙龍、封閉式培訓等。  

    龍湖夢(mèng)島”休閑農莊自2014年5月對外正式營(yíng)業(yè)以來(lái)，已先后接待游客2萬(wàn)余人，實(shí)現綜合收入近百萬(wàn)元，被省旅游局評定為“省級旅游度假區”。

    段志剛說(shuō)，質(zhì)樸的農耕文化，良好的生態(tài)環(huán)境，豐富的活動(dòng)，健康的美食，有歷史的鄉村，有文化的民俗，保障了“龍湖夢(mèng)島”休閑農莊的可持續發(fā)展、經(jīng)濟效益的逐年遞增。我們有信心將“龍湖夢(mèng)島”打造成山西鄉村旅游的一張名片，探索出一條鄉村旅游開(kāi)發(fā)的適用模式。