< 辦法>

出臺

去鄉村吃農家樂(lè )住民宿，已經(jīng)成為很多人出游的熱門(mén)選擇。剛剛過(guò)去的春節，南京有的溫泉民宿高配房間達4880元一晚，超過(guò)了市區五星級酒店的套房，一些特色民宿更是“有錢(qián)也訂不到”。為促進(jìn)鄉村民宿業(yè)規范發(fā)展，近日南京市出臺《關(guān)于促進(jìn)鄉村民宿業(yè)規范發(fā)展的實(shí)施辦法》，對民宿的經(jīng)營(yíng)用房、消防、治安、衛生、食品安全、環(huán)保方面都進(jìn)行界定。

什么是鄉村民宿?南京首次做出界定，鄉村民宿是指在規劃布點(diǎn)村內依法建設的閑置房屋，主要是農民空閑的房屋或閑置的集體用房、農林場(chǎng)圃房屋等，結合當地人文景觀(guān)、田園風(fēng)貌及山水形勝等資源，融合農事體驗等農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，經(jīng)整體設計、修繕和改造，既保持鄉村傳統風(fēng)貌，體現當地民居特色、生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)，營(yíng)造鄉村旅居氛圍，又能提供舒適、安全、衛生住宿的休閑、度假體驗型經(jīng)營(yíng)性住宿場(chǎng)所。

《辦法》中規定，民宿一般單體建筑面積要在600平方米以?xún)?村集體用房、農林場(chǎng)圃房屋等可適當放寬)，建筑層數不超過(guò)5層、房間20間以下。每層樓面至少設一個(gè)通風(fēng)采光的衛生間。民宿應距污水池、小型動(dòng)物養殖場(chǎng)等污染源25米以上，500米范圍內不得有規模養殖場(chǎng)。民宿要有明碼標價(jià)的收費標準、住客須知，并設立投訴電話(huà)。

除此之外，《辦法》中還嚴格規定，禁止在自然保護區核心區和緩沖區、飲用水水源地保護區、風(fēng)景名勝區、重要自然與文化遺產(chǎn)保護區，以及其他類(lèi)型生態(tài)紅線(xiàn)區域的一級管控區內新建、改建或擴建民宿項目。民宿的生活和餐飲污水必須經(jīng)有效處理后達標排放，所有污水應納入村級生活污水處理設施集中處理，污水處理設施須具備油污隔離處置能力。必須配套油煙凈化處理設施，油煙經(jīng)處理后應當符合規定的排放標準。推行生活、餐飲垃圾分類(lèi)處理。

根據《辦法》規定，想開(kāi)民宿首先要提交申請，經(jīng)村級組織簽署意見(jiàn)后提交鎮街;第二步是審核審定，不符合條件的將會(huì )一次性告知申請人;最后一步就是辦理證照。

據了解，“十三五”期間，南京將重點(diǎn)在美麗鄉村示范村(特色村)內推進(jìn)鄉村民宿發(fā)展，計劃累計改造完成800幢鄉村民宿戶(hù)、打造50個(gè)以上市級美麗鄉村民宿村，每村有民宿經(jīng)營(yíng)戶(hù)數20戶(hù)，且相對集中連片。

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