主題：張家界鄉村旅游和民宿的發(fā)展

主持人：曾甲長(cháng)

記錄：周業(yè)萍

時(shí)間：5月16日

地點(diǎn)：武陵源區中湖鄉五號山谷

                                      對話(huà)現場(chǎng)   見(jiàn)習記者 李成義 攝

■主持人：感謝三位嘉賓參加今天的對話(huà)。張家界民宿如雨后春筍冒出，但現有民宿中，只有極少數稱(chēng)得上是精品。請問(wèn)三位如何看待這一現象？

宋永松：隨著(zhù)都市消費群體的需求變遷，民宿被公認為鄉村旅游的升級版和高級形態(tài)�？创�民宿的發(fā)展，必須從大勢來(lái)看。張家界自然風(fēng)景獨一無(wú)二、不可復制，這是我們民宿近年來(lái)獲得發(fā)展的前提。另一個(gè)有利條件是，現在全國都在談全域旅游，鄉村旅游，人文民宿正在成為當下張家界旅游轉型提質(zhì)的重要抓手。

我們的民宿，在張家界全域旅游大格局中借勢發(fā)展，形成差異化、個(gè)性化、標桿化的旅游文化，具有獨特的張家界味道、張家界屬性、張家界特色，打造精品才有其可能性。

精品的打造受很多因素的影響�，F在民宿缺乏精品的一個(gè)重要因素，還是民宿掌柜的文化意識、生態(tài)意識沒(méi)跟上來(lái)。舉個(gè)例子，我父親在家要砍樹(shù)，他問(wèn)我這棵樹(shù)能賣(mài)多少錢(qián)。我阻止他：不要看一棵樹(shù)能賣(mài)多少錢(qián)，而是要看它存在的價(jià)值。民宿注重文創(chuàng )融合，注重靈魂塑造，注重以游客為主體找到“存在的價(jià)值”，這是精品與普通民宿的區別。而恰恰這樣的理念，是一般民宿掌柜缺乏的。比如我們在打造回家的孩子驛棧的時(shí)候就緊扣“野”字訣，將野景引進(jìn)室內、用野材構筑空間，營(yíng)造野趣生活方式。

陳玉林：不管是鄉村旅游還是民宿，都追求大道至簡(jiǎn)。五號山谷，始終堅持的一個(gè)理念是：咱們賣(mài)的不是客房，是清風(fēng)明月，是山水之間的生活方式。比如游客們到五號山谷來(lái)，在峽谷中冥想，作畫(huà)，在田野里插秧嬉戲……感受他們平常感受不到的生活情趣。這是我們和其他民宿的區別。

汪明洪：精品民宿的出現有其偶然性和必然性�，F在人們的生活水平越來(lái)越好，必然追求個(gè)性化的產(chǎn)品。民宿是鄉村旅游的一部分，是依托于鄉村旅游發(fā)展的。鄉村旅游發(fā)展，第一件事就是要規劃先行。但目前面臨的問(wèn)題是，由于發(fā)展鄉村旅游的理念是近兩年提出的，相關(guān)的法律已經(jīng)滯后，造成了發(fā)展的不協(xié)調性。

■主持人：剛才大家提出，民宿的發(fā)展目前還面臨一些困難，其中一個(gè)原因是鄉村旅游的發(fā)展還處于起步階段。請問(wèn)，咱們鄉村旅游如何破局？

宋永松：鄉村旅游的開(kāi)發(fā)，要保證差異化的存在。這種開(kāi)發(fā)光有錢(qián)是不行的，還得有情懷，開(kāi)發(fā)商千篇一律的開(kāi)發(fā)思維對張家界的鄉村旅游沒(méi)有幫助。

有幾個(gè)趨勢是需要我們注意的。發(fā)展鄉村旅游，標準化要向個(gè)性化轉變，規范化向人性化轉變，自發(fā)式發(fā)展向集群式發(fā)展轉變。充分發(fā)揮能人和當地村民的自覺(jué)性，打造張家界品牌，將山水資源做出特色。我們要看到，鄉村旅游和民宿，是在重建一種生活方式，原著(zhù)民的生活方式應保留保護，從而加以開(kāi)發(fā)。豬棚牛欄、山間小路，都是打造生活方式的要件。

陳玉林：鄉村旅游的特色是“大”與“極”。大，即廣袤的空間。極，即把山野做到極致，把生活做到極簡(jiǎn)。做鄉村旅游，就是要把山野做到極致，讓游客與山水“零距離、可觸摸”。把生活做到極簡(jiǎn)，該有的都有。

■主持人：陳總的五號山谷已經(jīng)做出了口碑和影響，在民宿這塊您有什么經(jīng)驗和心得？

陳玉林：我始終認為，城市可以開(kāi)公寓，但不能叫民宿。鄉村的才叫做民宿。民宿是離不開(kāi)特定的山水資源和地方文化底蘊的。

做好民宿，選址至關(guān)重要，必須遠離城市，遠離喧囂，鬧中取靜�？梢砸劳写缶皡^，帶動(dòng)游客數量。其次是定位。民宿需要準確定位，找準消費者。例如五號山谷，其目標顧客就是北上廣深以及歐美等很少見(jiàn)過(guò)張家界山水風(fēng)光的游客。

第三，就是推廣。在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代背景下，要注重“云端”思維，加強與互聯(lián)網(wǎng)的跨界結合。打造亮點(diǎn)，離開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)是行不通的。

最后一條，民宿必須有其文化內核。自身的經(jīng)營(yíng)特色，主動(dòng)尋找合適的農耕、生活和民俗等文化內容，提煉特色人文歷史或相關(guān)的文化因素，打造具有文化創(chuàng )意的鄉村旅游項目。

■主持人：咱們張家界在發(fā)展鄉村旅游和民宿這一塊，當前遇到一些什么需要重視的問(wèn)題？大家有什么建設性的意見(jiàn)？

宋永松：首先要正確理解法律，用活國家政策，包括土地政策、規劃政策、環(huán)保政策等。鄉村旅游的區域是農村，主體是農民，是農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構融合的主要路徑。一句話(huà)：農民的稻田不僅可以種稻谷，也可以種旅游。因此，我們可不可以把發(fā)展鄉村旅游當成農民的一種生產(chǎn)行為，并按照農民種田一樣看待，享受土地政策，享受鄉村規劃。建議不要用城市的尺子來(lái)量度鄉村，這樣不利于民宿的發(fā)展。

一些政策如果能對民宿的發(fā)展有傾斜，那最好不過(guò)。修建停車(chē)場(chǎng)、棧道等公共設施時(shí)可不可以土地不變性質(zhì)等……作為當地政府，能不能變管為引，通過(guò)基礎設施的配套實(shí)現調控，比如這個(gè)地方要發(fā)展鄉村旅游，涉及環(huán)境、交通、公共設施和用地等問(wèn)題，應當進(jìn)行深入調研，了解鄉村旅游的需求，幫助栽好“梧桐樹(shù)”，參照工業(yè)園區模式配套政策，加速推進(jìn)。

其次，民宿行業(yè)和鄉村旅游是個(gè)新事物，是衍生出的新業(yè)態(tài)，需要新的管理辦法。比如五號山谷為了滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求，安排司機到機場(chǎng)免費接送客人，但交管部門(mén)判定為非法營(yíng)運。他們開(kāi)辟的管家式服務(wù)，需要帶著(zhù)客人進(jìn)景區講解旅游景點(diǎn)，但旅游部門(mén)判定其為無(wú)照經(jīng)營(yíng)，客棧向景區送客時(shí)，無(wú)法享受到旅行社的同等待遇……諸如此類(lèi)問(wèn)題，有的地方政府職能部門(mén)不了解，有的是我們自己沒(méi)反映出來(lái)。我建議利用好客棧分會(huì )這個(gè)平臺，在張家界市旅游協(xié)會(huì )的領(lǐng)導下，群策群力，一起來(lái)想辦法解決這些問(wèn)題。