圖 / 中國臺灣 · 地中海海景民宿

【正文】

2017年，廣受青睞的民宿業(yè)出現了一些悲觀(guān)論調：“泡沫破滅”“遭遇瓶頸”……總結近年來(lái)民宿發(fā)展的經(jīng)驗教訓，依據中國旅游市場(chǎng)的內在規律和發(fā)展趨勢，民宿從業(yè)者想要自己的項目從競爭者中脫穎而出應始終堅持以下原則：
 

區位是指主體所處的特定場(chǎng)所與空間。區位品級則是特定場(chǎng)所或空間各種條件因素的豐厚程度與能量大小。區位品級的高低直接影響到主體的市場(chǎng)覆蓋能力、產(chǎn)品差異化吸引能力、品牌塑造能力、議價(jià)能力和可持續創(chuàng )新能力。因此，要從區位論的角度研究民宿，即要研究民宿在特定場(chǎng)所或空間能夠獲得最佳綜合效益的空間組織優(yōu)化問(wèn)題，要求充分考慮不同區位各種條件因素的差異，實(shí)施最優(yōu)化的選址決策。民宿的區位條件因素包括：

氣候因素：包括常年體感溫度情況、季節反差程度、不適宜天氣(如嚴寒、酷暑、臺風(fēng)、沙塵暴、霧霾、陰雨等)出現的概率與日數等。氣候條件直接決定著(zhù)民宿經(jīng)營(yíng)的淡旺季，影響經(jīng)營(yíng)效益。

自然環(huán)境因素：能否有效地放空身心、擺脫日常生活的羈絆是消費者選擇民宿的重要標準，空氣潔凈程度、自然景觀(guān)美感度以及植被多樣性、風(fēng)土人情獨特性等要素，成為人們體驗不同生活方式的重要內容，“水光瀲滟晴方好，山色空蒙水亦奇”是民宿最大的賣(mài)點(diǎn)。

文化資源因素：所在地的風(fēng)土人情、歷史遺存、靈山古鎮、風(fēng)味特產(chǎn)等文化資源能否支撐人們以民宿為中心、點(diǎn)線(xiàn)交織，放射性出行，為放空的心靈注入更深層次的精神體驗，決定著(zhù)民宿產(chǎn)品多樣性組合的豐富程度和風(fēng)格品位。

社區因素：包括所在地政府對待旅游業(yè)、住宿業(yè)的態(tài)度，相關(guān)政策、社區發(fā)展目標規劃、土地、物業(yè)的基本情況;所在地居民對待外來(lái)者的態(tài)度、誠信水平、服務(wù)意識、基本修養與習慣，人力資源儲備情況;交通通達性、其他基礎設施完善情況等將制約民宿的建設、生存與發(fā)展。

區位品級高低決定著(zhù)民宿未來(lái)市場(chǎng)的廣度與深度，影響著(zhù)民宿規模、投資大小、服務(wù)功能設置、預算決算、人力資源計劃、品牌設計與推廣等發(fā)展戰略決策，更決定著(zhù)民宿風(fēng)格、產(chǎn)品設計、服務(wù)方式、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式等經(jīng)營(yíng)策略的制定，制約著(zhù)民宿核心競爭力的培養和建設，必須慎之又慎。

專(zhuān)業(yè)性是指民宿建造、裝修、經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)等方面所達到的專(zhuān)業(yè)化程度。要求民宿在設計、建設與運用過(guò)程中，高度關(guān)注地理位置、周邊環(huán)境、交通可進(jìn)入性、地方特色、物業(yè)基礎、實(shí)際經(jīng)營(yíng)者文化素養、產(chǎn)品基本舒適度、互聯(lián)網(wǎng)平臺、賓客選擇自由度等要素，其中每一要素又包含若干專(zhuān)業(yè)化要求。依據民宿特質(zhì)，適應市場(chǎng)需求，注重產(chǎn)品的品質(zhì)與系統的有效性能是民宿產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)性體現。也就是說(shuō)，民宿的專(zhuān)業(yè)性體現在理性科學(xué)的市場(chǎng)定位、功能定位與特色定位;體現在產(chǎn)品配置的人體工程學(xué)水平;體現在藝術(shù)裝飾對美學(xué)規律的遵從;體現在服務(wù)的溫馨、親切與趣味上。只有充分尊重人性需要，具有專(zhuān)業(yè)化意識，才能將住宿業(yè)安全、衛生、舒適、方便的基本特性與民宿特有的人氣、地氣、文氣緊密結合，實(shí)現民宿市場(chǎng)美譽(yù)與經(jīng)濟效益的統一。

民宿作為一種特殊性住宿產(chǎn)品，消費者更加期待民宿產(chǎn)品的差異化和個(gè)性化特質(zhì)。文化與功能交融，品位與服務(wù)齊暉是民宿市場(chǎng)競爭力的核心。但個(gè)性絕不是隨意，從行業(yè)整體角度，需要不同的民宿企業(yè)呈現出不同的個(gè)性和特色，以滿(mǎn)足多元化、多樣性的市場(chǎng)需求，但對具體的民宿企業(yè)而言，個(gè)性來(lái)自民宿主人的文化癡迷和人文精神，可以通過(guò)四種途徑得以實(shí)現：

一是民宿主人對所在地風(fēng)土人情具有濃厚的興趣，有一定理解，為民宿產(chǎn)品開(kāi)發(fā)找到了豐富的營(yíng)養和素材。

二是民宿主人擁有將所在地文化資源轉化為具有市場(chǎng)吸引力產(chǎn)品的能力和眼光，市場(chǎng)化的思維、創(chuàng )新的意識與專(zhuān)業(yè)化的技能幫助民宿主人藝術(shù)地將文化元素轉化為可感知、可觸摸、可體驗的硬軟件產(chǎn)品，對文化獨特的審美品位更給民宿產(chǎn)品打上深刻烙印，注入藝術(shù)性、時(shí)尚化的美學(xué)靈魂。

三是民宿主人的文化分享熱情，以“發(fā)燒友”的熱度，以“朋友”的親和力，以“說(shuō)書(shū)人”的韻味向消費者講述當地的風(fēng)土人情，介紹民宿產(chǎn)品的美學(xué)思考，講述民宿空間細節的隱喻趣味，從而使靜態(tài)的民宿空間環(huán)境轉化動(dòng)態(tài)的產(chǎn)品，凸顯特色。

四是民宿主人在以賓客為中心理念的基礎上，一方面通過(guò)硬件建設、軟件設計體現出對賓客無(wú)微不至的關(guān)注與呵護;另一方面更體現在民宿每一位從業(yè)者對賓客發(fā)自?xún)刃牡南矏?ài)以及付出。

“一店一品”是民宿商品化的價(jià)值所在，“一宿一格”是消費者癡迷民宿產(chǎn)品的動(dòng)力所在。

舒適性是一個(gè)復雜的動(dòng)態(tài)概念，是指環(huán)境對人的刺激所引起的心理感受，因人、因時(shí)、因地而不同。就住宿業(yè)而言，環(huán)境包含硬件環(huán)境、服務(wù)環(huán)境和心理環(huán)境三個(gè)層次，提升民宿產(chǎn)品的舒適性必須關(guān)注這三個(gè)環(huán)境的建設。具體而言，即建設“八個(gè)一”關(guān)鍵環(huán)節：一種可依托的旅游資源與環(huán)境空間，一張舒適的床，一個(gè)能夠松弛身體、放空大腦的熱水澡，一頓可口、提神的早餐，一處充滿(mǎn)芳香的交流空間或場(chǎng)所，一位充滿(mǎn)魅力的民宿主人，一段可講述的居留經(jīng)歷，一段令人回味的人生記憶等。

冬有溫廬，夏有涼蔭，獲行留之歡心，助行業(yè)之繁榮是中國住宿業(yè)對民宿這一新業(yè)態(tài)的基本要求，更是對民宿業(yè)未來(lái)發(fā)展的美好期許。