臺灣的鄉村旅游,已成為鄉村建設的典范。近十年來(lái),國外來(lái)臺觀(guān)光的比例從36%到現在已達到72.57%,根據觀(guān)光局的統計,中國大陸旅客至2105年已達到3百萬(wàn)人次,未來(lái)估計會(huì )持續成長(cháng)。那么,為什么臺灣鄉村游開(kāi)發(fā)能成鑄就經(jīng)典?為什么臺灣能成為全世界最多游客想去的旅游目的地?臺灣鄉村游的過(guò)人之處在哪里?我們一起去看看臺灣鄉村旅游有哪些經(jīng)典做法。 做法一:把產(chǎn)品當成一件件作品 把產(chǎn)品當做是作品,講究的是開(kāi)發(fā)者的用情與用心。以民宿為例,用創(chuàng )作的態(tài)度去營(yíng)造民宿獨特氣氛美感,這是民宿主人對休閑的詮釋。讓民宿變成一間具有生命,會(huì )呼吸會(huì )成長(cháng)的房間,是來(lái)自民宿主人熱愛(ài)他的房子所產(chǎn)生的能量。民宿經(jīng)營(yíng)要基本滿(mǎn)足以下幾個(gè)方面:民宿的服務(wù)態(tài)度;提供隱私空間及旅游資訊;特色餐飲料理;生態(tài)與文化活動(dòng);民宿設計與美觀(guān);房間設施;安全度及清潔程度等。民宿的經(jīng)營(yíng),具有主人的品位和當地的文化特色,是主人用心做出來(lái)與世共享的作品。 做法二:文化與創(chuàng )意合理的進(jìn)行融合 鄉土文化與創(chuàng )意的融合,是臺灣鄉村旅游的一大亮點(diǎn)。臺灣鄉村旅游文創(chuàng )有外來(lái)團隊的參與,但是文創(chuàng )的主體一定是當地農民。一般從當地鄉村居民的生活環(huán)境及文化氛圍出發(fā),充分調動(dòng)、發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng )造力,結合旅游要素大膽的進(jìn)行創(chuàng )意,而后邀請專(zhuān)業(yè)的文創(chuàng )設計團隊來(lái)提升,來(lái)美化、藝術(shù)化。因地制宜,就地取材,經(jīng)過(guò)這樣科學(xué)合理的創(chuàng )作過(guò)程,創(chuàng )造出的文創(chuàng )產(chǎn)品獨一無(wú)二,引人入勝。 做法三:服務(wù)是比山水特產(chǎn)更重要的資源 山水是資源,服務(wù)更是資源,甚至是比山水特產(chǎn)更重要的資源。臺灣有個(gè)花田民宿,只有5間客房,房間少,建筑沒(méi)啥特點(diǎn),民宿周邊除了一片葡萄園,也沒(méi)有特別好的景點(diǎn),但是卻經(jīng)營(yíng)得有聲有色,吸引著(zhù)全球的游客慕名投宿,為什么?就是因為他們的服務(wù)。因而,服務(wù)絕對是鄉村旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要制勝點(diǎn)。 做法四:不盲目模仿,要做就做差異化 鄉村旅游不止可以賣(mài)可以看得見(jiàn)的山水花鳥(niǎo),還可以賣(mài)看不到的特色。對于一些沒(méi)有好山水的鄉村,要做的不是去人為的“制造”好山好水?梢造o下心來(lái),仔細想想自己有什么,最大特色是什么,有沒(méi)有好的隱性資源,如果有,就將人力、物力、財力集中起來(lái)把這個(gè)特色充分挖掘起來(lái),包裝起來(lái),然后再把它“賣(mài)給”有山有水有人氣的村。換句話(huà)說(shuō),鄉村旅游要搞差異化的東西,別人有的我不一定非要有,我有的別人一定沒(méi)有。 做法五:產(chǎn)品與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)齊頭并進(jìn) 鄉村旅游產(chǎn)品肯定有市場(chǎng),包括高端產(chǎn)品,但這個(gè)市場(chǎng)也需要整個(gè)市場(chǎng)的培植,需要大眾消費習慣的引導。不注重市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),鄉村旅游產(chǎn)品容易進(jìn)入“孤芳自賞”的境地。一方面,鄉村游要經(jīng)營(yíng)出特色,讓消費者感受到鄉村旅游不僅是賣(mài)產(chǎn)品,更是賣(mài)習慣,賣(mài)環(huán)境。另一方面,我們不能夜郎自大,把自己的喜好當成市場(chǎng)的偏好,作繭自縛,要時(shí)刻跟上消費者的“味蕾”,開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的鄉村旅游產(chǎn)品。 當下的中國鄉村正處于重要的轉型時(shí)期,鄉村未來(lái)究竟何去何從,是每個(gè)開(kāi)發(fā)者應當考慮的問(wèn)題。中國鄉村可以走鄉村旅游的道路,使鄉村資源得以活化。但就目前而言,中國鄉村旅游依舊存在一系列的難題,比如交通問(wèn)題、政府支持和引導問(wèn)題、特色創(chuàng )建提煉問(wèn)題以及現有大陸旅游觀(guān)光的思想問(wèn)題,都需要慢慢花時(shí)間和精力去消化和解決。借鑒臺灣鄉村旅游經(jīng)典發(fā)展理念,對于中國鄉村的發(fā)展有很重要的意義。 |
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