養生旅游誠如作者所說(shuō),是大健康產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的復合型產(chǎn)業(yè)。但更多的是休閑度假旅游,或當下正火的全域旅游、鄉村旅游的重要業(yè)態(tài)。養生需要住下來(lái)呆上一段時(shí)間,三兩天能起什么作用?從這個(gè)層面講,我感覺(jué)應該叫養生旅居。 在田園、在鄉村住下來(lái),我感覺(jué)有“三避三養三洗”,即:避霾避寒避暑;康療養生,鄉情養神,環(huán)境養老;好生態(tài)洗心,好空氣洗肺,好食品洗胃。
資料顯示,到2016年,我國大健康產(chǎn)業(yè)的規模將近3萬(wàn)億元,居全球第一位。預計到2020年,大健康產(chǎn)業(yè)總規模將超過(guò)8萬(wàn)億元。 其中,包括養生旅游在內的一些細分領(lǐng)域還是一片藍海,隨著(zhù)技術(shù)的進(jìn)步以及消費升級,將煥發(fā)新生。據統計,養生旅游占旅游交易總規模的1%左右,2015年中國旅游市場(chǎng)總交易規模為41300億元,養生旅游的交易規模約為400億元。 上述預測認為,現階段,養生旅游市場(chǎng)擁有良好的市場(chǎng)環(huán)境,發(fā)展空間巨大。未來(lái)5年,養生旅游的市場(chǎng)規模將呈快速增長(cháng)態(tài)勢,年復合增長(cháng)率有望達到20%。2020年市場(chǎng)規模將在1000億元左右。養生旅游作為大健康產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的復合型產(chǎn)業(yè),值得投資者重點(diǎn)關(guān)注。 當下,隨著(zhù)物質(zhì)生活水平的提高,人們對“健康、愉快、長(cháng)壽”的欲望越來(lái)越強烈,而單純的養生已難以滿(mǎn)足人們對高品質(zhì)生活的追求,融合時(shí)下發(fā)展迅猛的休閑旅游,養生旅游迎來(lái)重大發(fā)展機遇。同時(shí),進(jìn)入21世紀,中國步入老齡化社會(huì ),中國現有老齡人口已超過(guò)2億,且每年以近800萬(wàn)的速度增加。到2050年,中國老齡人口將達到總人口的三分之一,而老齡人口更傾向于養生旅游。 2014年,《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》提出,要積極發(fā)展休閑度假旅游,推動(dòng)形成專(zhuān)業(yè)化的老年旅游服務(wù)品牌,并發(fā)展特色醫療、療養康復、美容保健等醫療旅游,養生旅游是醫療旅游的一個(gè)細分行業(yè);2015年《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費的若干意見(jiàn)》明確指出,大力開(kāi)發(fā)休閑度假旅游產(chǎn)品,鼓勵社會(huì )資本大力開(kāi)發(fā)溫泉、滑雪、濱海、海島、山地、養生等休閑度假旅游產(chǎn)品。 預測分析稱(chēng),從地域角度來(lái)看,以珠三角地域養生市場(chǎng)為主,輻射海外華人及亞洲市場(chǎng);從年齡角度來(lái)看,以中老年人群為主,中年為輔,中老年市場(chǎng)的休閑度假消費數量較大,消費訴求為醫療、延年益壽;從性別角度來(lái)看,以女性市場(chǎng)為主,養生保健消費較大,其養生商品的購買(mǎi)力較強;從商務(wù)市場(chǎng)看,養生保健消費量大,對養生餐飲消費要求較高;消費者較為注重生態(tài)養生場(chǎng)所的檔次規格,消費額較高。 鄉村旅游資源的六種養生方式 1、田園風(fēng)光,以靜養生 鄉村景觀(guān)經(jīng)過(guò)悠久的歷史演變,山、水、生物等風(fēng)光展現了“天人合一”的精神本質(zhì),和諧的景觀(guān)通過(guò)視覺(jué)給人以美的享受,使人心靈上受到美的熏陶,產(chǎn)生與自然融為一體的感覺(jué),進(jìn)而沉淀浮躁與喧囂,釋放郁悶與壓抑,調節機體的免疫系統,起到養生、保健、治療的作用。 2、潔凈空氣,以氣養生 空氣中的負氧離子具有養生功能,F代科學(xué)證明,當負氧離子濃度達到4000個(gè)/ cm3時(shí),可以滿(mǎn)足人類(lèi)疾病預防及治療和健康長(cháng)壽的要求。富含負氧離子的空氣可以與其它活動(dòng)一起,形成特色的養生產(chǎn)品?蓪⒇撗蹼x子與療養保健機構、相關(guān)儀器等結合,實(shí)現負氧離子對相關(guān)疾病的針對性治療。 3、農耕活動(dòng),以動(dòng)養生 “以動(dòng)養生”是我國古人們在長(cháng)期的生活實(shí)踐中逐漸形成的樸素的養生觀(guān)念。三國時(shí)的醫學(xué)家華陀認為:“動(dòng)則谷氣易消,血脈流利,病不能生”。唐代孫思邈在《千金方》中記述:“養生之道,常欲小勞,但莫大疲及強所不能堪耳。且流水不腐,戶(hù)樞不蠹,以其運動(dòng)故也”。原始農耕,可讓人們體驗古老農耕文化,感受對天地的敬畏之情;農場(chǎng)租賃,可利用都市人閑暇時(shí)間修身養性;科技農場(chǎng),讓人們在農業(yè)科技的魅力中得到養生鍛煉。 4、鄉土風(fēng)情,以和養生 鄉村人文資源包括鄉村文化、民間習俗和傳統節慶等。鄉村人文資源是鄉村在悠久的歷史發(fā)展中,逐漸形成的人與人及與天、地和諧統一的相處方式,展現了鄉村悠久且和諧的整體面貌,是以和養生的基礎。 鄉村的生活習慣、民俗活動(dòng)以及對自然的敬畏思想等,都是養生的人文資源,讓游客參與到鄉村豐富多彩的民俗藝術(shù)中,或者讓游客成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播人,讓鄉村的人文活動(dòng)陶冶游客的身心,實(shí)現鄉村養生與傳統文化傳承的雙贏(yíng)。 5、土特風(fēng)味,以食養生 飲食是生命賴(lài)以存在的物質(zhì)基礎,《黃帝內經(jīng)》、《素問(wèn)·平人氣象論》、《太平圣惠方》中的很多篇章都有關(guān)于飲食對健康和疾病產(chǎn)生影響的論述。鄉村的“以食養生”主要體現在時(shí)令養生和有機養生兩方面。時(shí)令養生指根據季節,注重“春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏”的不同養生之法,堅持“不時(shí)不食”的理念;有機養生則是指由鄉村提供的綠色、無(wú)污染食材構建的養生食品。 6、靜寂環(huán)境,以睡養生 良好的環(huán)境有助于人的睡眠,而睡眠與人體健康與否有密切關(guān)系。清代李漁說(shuō)過(guò)“養生之訣,當以睡眠為先”,莎士比亞把睡眠稱(chēng)為“生命宴席”上的“滋補品”。城市睡眠環(huán)境和鄉村睡眠環(huán)境有很大差異,鄉村中的各種聲音構成了一首美妙的催眠曲,人們更容易養成健康的生物鐘,進(jìn)入深度睡眠,進(jìn)而實(shí)現“以睡養生”的目的。 鄉村旅游養生四要素 養生項目的建設講究品質(zhì)和品位,沒(méi)有品質(zhì)非凡的旅游環(huán)境、沒(méi)有奇趣自然的體驗項目,很難達到“休閑養生”的目的。想要做出品質(zhì)和品位來(lái),就要在開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重多種要素的相互融合: 1、鄉村依托田園 農業(yè)養生,以鄉村為載體,分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉村這一載體中,應以田園為主,以村莊為次,以自然為補充,做到田園的村莊化和村莊的田園化,將村莊和田園融合成一個(gè)整體,特別是將住宅建到田園中不宜耕作的地方,將田園變成住宅的庭院。比如在山嶺梯田種植作物,山頂建房造屋,建設村莊。 2、自然就是藝術(shù) 自然與藝術(shù)的融合,就是盡可能保持原貌,盡可能減少人為的改造,體現鄉村的自然性。同時(shí),使田園、村莊和自然環(huán)境的設計更符合美學(xué)規律,符合養生者的審美需求,使其更具有藝術(shù)氣息,更有品質(zhì)。 3、耕作可以養生 通過(guò)農作、農事和農活等方式,在實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)和農村經(jīng)濟發(fā)展這一目標中,實(shí)現養生的目的。因此,在養生的過(guò)程中,將生產(chǎn)同時(shí)進(jìn)行下去。將生產(chǎn)與養生融合,才是真正的農業(yè)養生,達到養生與農業(yè)齊發(fā)展的目的。 4、體驗生發(fā)趣味 要做到生活和勞動(dòng)的結合。采茶作為勞動(dòng),講究的是采茶的速度、數量和質(zhì)量;而作為生活,則是在保持一定的速度、數量和質(zhì)量的基礎上,追求對采茶知識的認識、勞動(dòng)的鍛煉、技能的掌握、樂(lè )趣的獲得,這便是一種生活化的勞動(dòng)。因此勞動(dòng)的場(chǎng)景中要融入生活的元素,如將田園設計成景觀(guān)化的田園,將工具設計成玩具式的工具等。(本文有刪節,大小標題有調整。) 來(lái)源:中國旅游家
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