在這里，鄉村不再是一串記憶的符號，而是擁有全省最多的全國鄉村旅游重點(diǎn)村。在尋找地方基因和氣質(zhì)的同時(shí)，我們選擇從“溝峪”展開(kāi)對齊魯鄉村的解讀。

　　山東境內發(fā)源的第一大河——沂河，與黃河“南征北戰”式奔流曾有過(guò)“親密接觸”。“奪淮入海”一戰，卷挾著(zhù)古淮河支流的沂河，橫溢東流，后又被新開(kāi)運河所截，沂河不得不改道南下，最終，結束了幾百年的時(shí)空跨越。

　　以流域為時(shí)代坐標，它定義著(zhù)農耕文明的起源；若以流域為地理坐標，去追尋土地生存發(fā)展的經(jīng)濟方式，對生態(tài)環(huán)境的塑造和人文生活方式的形態(tài)，并借助“旅游”這條輔助線(xiàn)，勾畫(huà)出一個(gè)多元視角的文化界面。在大尺度范圍內去追尋這樣的流域故事，臨沂市鄉村崛起的“溝峪經(jīng)濟”，是以“農文旅”產(chǎn)業(yè)融合的方式，樹(shù)立鄉村旅游迭代發(fā)展的坐標軸系。

　　臨沂作為山東省常駐人口最多，面積最大的城市，迎來(lái)“魯南經(jīng)濟圈”一體化發(fā)展，雖然等待久已，但面臨創(chuàng )新腹地和先行先試的機遇，在新舊價(jià)值觀(guān)的交疊平衡中，城市在更新，鄉村在復興，產(chǎn)業(yè)在升級。當以臨沂為代表的山東“腰部”城市，走向更大區域的協(xié)作，鄉村作為城市生態(tài)、生產(chǎn)、生活的共同體，也讓鄉村旅游價(jià)值內涵有了新的詮釋。

　　在這里，鄉村不再是一串記憶的符號，而是擁有全省最多的全國鄉村旅游重點(diǎn)村。在尋找地方基因和氣質(zhì)的同時(shí)，我們選擇從“溝峪”展開(kāi)對齊魯鄉村的解讀。

　　一、蘭陵和蒙陰鄉村極簡(jiǎn)史

　　沿著(zhù)臨沂新空間戰略規劃G2現代商貿物流走廊，蒙陰縣分布在生態(tài)片區，蘭陵縣位于省界片區，與棗莊市和徐州市接壤。一個(gè)個(gè)鮮活的村落實(shí)體形成集聚化發(fā)展，探索著(zhù)“一花獨放不是春，萬(wàn)紫千紅春滿(mǎn)園”的鄉村旅游實(shí)踐。

　　接受沂河饋贈的蘭陵縣和蒙陰縣，位于魯南山區，同為臨沂市下轄縣。前者是古文化遺址鄫國故城的所在地，被楚大夫屈原命名，喻為“圣王之地”，“后圣”荀子在此傳經(jīng)授徒，有著(zhù)被“詩(shī)仙”李白贊譽(yù)“蘭陵美酒郁金香”的古老釀造。后者亦是千年古縣，蒙恬、劉洪、李時(shí)珍等歷史名家燦若群星，境內“岱崮地貌”為中國第五大造型地貌，訴說(shuō)著(zhù)地理傳奇。

　　蘭陵與蒙陰縣位于沂蒙山革命老區，從抗日戰爭時(shí)期走進(jìn)和平年代，紅色沃土上歷史使命薪火相傳。在革命戰爭期間，40萬(wàn)蘭陵人有8萬(wàn)人參軍參戰，20萬(wàn)人次擁軍支前。“沂蒙六姐妹”以真實(shí)的人物形象化身為革命精神意向，注入蒙陰縣紅色基因。

　　古縣，名產(chǎn)，紅區，這是兩地相似的人文背景，但是，對于旅游而言，獨特性，多元化的表達更符合時(shí)代發(fā)展格局的新期待：以椿樹(shù)溝代表的蒙陰鄉村休閑旅游目的地和以壓油溝開(kāi)啟的蘭陵鄉村田園綜合體走進(jìn)大眾視野，轉換視角，我們看到了旅游型的鄉村建設重塑著(zhù)鄉村價(jià)值，生產(chǎn)要素彌合著(zhù)城鄉供需平衡，以旅游之名，集鄉土資源，正在成為助推鄉村振興的內生性活力和其掌握主動(dòng)權力的新機制。

　　二、兩條溝，一條“新”的動(dòng)能轉換實(shí)踐

　　2017年山東新舊動(dòng)能轉換重大工程正式部署啟動(dòng)。從2018年到2020年，經(jīng)過(guò)三年“淬煉成金”，作為傳統能源大省、工業(yè)大省的山東產(chǎn)生脫胎換骨的變化。與此同時(shí)，沂蒙大地上關(guān)于“兩條溝”的蛻變也被歷史記錄著(zhù)，等待嶄露頭角。

　　椿樹(shù)溝和壓油溝的鄉村振興源自新舊動(dòng)能轉換的改革實(shí)踐，文化旅游業(yè)作為十強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，扮演新的獨角獸與龐大的經(jīng)濟區共同奔跑。

　�。ㄒ唬┐粯�(shù)溝：小煎餅轉出大市場(chǎng)

　　2017年之前，椿樹(shù)溝還只是一個(gè)位于蒙山北麓的自然村。偏安一隅，守著(zhù)日出而坐，日落而息。種幾畝薄田，養幾只山羊，是這里16戶(hù)，56口人從祖輩繼承的生活傳統。

　　村落沿望海樓水峪依山勢而建，民居散落在水峪兩旁�；蛑窳盅谟�，或板栗成蔭，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前溪水潺潺，恰如“雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜”的田園詩(shī)畫(huà)風(fēng)光。遍布鄉間的板栗、桃園、核桃樹(shù)、刺槐樹(shù)、梧桐、竹子、松樹(shù)等樹(shù)種，植被覆蓋率達90％以上，既有著(zhù)鄉村四季景致的寫(xiě)意也是其生態(tài)環(huán)境的底色。

　　但是如何讓這片原生態(tài)的“綠水青山”變成家門(mén)口的“金山銀山”？“扶貧到戶(hù)，不落一員”是蒙陰縣政府精準施策的重頭，鄉村旅游雛形也在椿樹(shù)溝面臨生存與凋敝的陣痛中應運而生。

　　2013年，隨著(zhù)椿樹(shù)溝煎餅登上《舌尖上的中國2》美食紀錄片，大山深處的美食迅速在媒體的報道中廣為人知，更是讓這座小山村訪(fǎng)客盈門(mén)。傳統煎餅轉出鄉村發(fā)展的機遇，這是椿樹(shù)溝村民“掘金”的第一步。

　　2017年，在當地縣委、縣政府和垛莊鎮政府的政策支持下，椿樹(shù)溝村正式開(kāi)啟濃墨重彩的創(chuàng )業(yè)之路。按照“世外桃源 人間仙境”的市場(chǎng)定位，依托綠色生態(tài)背景，打造以美食為主題核心，構建產(chǎn)業(yè)融合體系的綜合性鄉村休閑旅游目的地，并作為臨沂市新舊動(dòng)能轉換的重點(diǎn)項目來(lái)打造。

　　山溝溝內，通過(guò)“兩河兩路兩區”的提升工程，對于黃仁河和椿樹(shù)溝河進(jìn)行生態(tài)環(huán)境修復；投資1410萬(wàn)元修建綠色生態(tài)環(huán)線(xiàn)，道路由原來(lái)的1200米延長(cháng)至8000米，路面加寬至5至7米，瀝青罩面5厘米，部分路段增設會(huì )車(chē)點(diǎn)或停車(chē)區并進(jìn)行景觀(guān)打造。

　　針對引景區域投資810萬(wàn)元建設踏石、木棧道等步游道1500米；新建石拱橋、水泥仿木橋5座；根據河道內地勢，打造“瀑”“潭”“泉”和“香椿小筑”休憩觀(guān)景平臺20多處；建設團瓢、石屋遺址處、水上橋涵10處；打造醉、靜、誠、仁義禮智信、寧靜致遠、厚德載物、福祿壽禧財等河道詩(shī)詞文化石刻景觀(guān)12處；沿河栽植竹子和大體量花草，形成連片人文“花海”景觀(guān)。

　　主體景區新建了大型景墻、“椿樹(shù)溝”廣場(chǎng)、煎餅文化館以及金玉滿(mǎn)堂、黃姑掬水等設施、景點(diǎn)30余處，對沿途16戶(hù)“椿樹(shù)人家”農家樂(lè )進(jìn)行了全面提升改造，可同時(shí)容納1000人就餐、100人住宿。

　　2017年底，為了實(shí)現椿樹(shù)溝市場(chǎng)化運營(yíng)與品牌打造，椿樹(shù)溝交由旅游集團投資開(kāi)發(fā)建設和管理，步步為營(yíng)。通過(guò)打造“一核四帶七區”田園綜合體，創(chuàng )建成國家3A級旅游景區，美麗鄉村建設逐步完形成勢。

　　在產(chǎn)品業(yè)態(tài)開(kāi)發(fā)上，景區門(mén)口的葫蘆仙境成為椿樹(shù)溝景區標志性場(chǎng)景；建成全長(cháng)1600米、上下落差160米的“齊魯第一漂”玻璃漂流滑道，構成腳下是清泉石上流，抬頭是水從天上落的奇妙景觀(guān)，成為新晉網(wǎng)紅卡打點(diǎn)；增加兒童演出的多媒體劇場(chǎng)，從場(chǎng)內憨態(tài)可掬的大熊人偶、充滿(mǎn)童趣的坐墊到樹(shù)屋、動(dòng)畫(huà)場(chǎng)景的還原，遍布細節的驚喜滿(mǎn)足孩子們對森林樂(lè )園的向往。蒙山全蝎、腌韭菜花醬、碾磨烙煎餅等這些傳統美食讓游客產(chǎn)生對鄉村生活的親近與認同。

　　數據顯示，截至2018年，椿樹(shù)溝共帶動(dòng)了5個(gè)行政村253戶(hù)、498人實(shí)現了脫貧致富；帶動(dòng)周邊及沿線(xiàn)發(fā)展農家樂(lè )62家，農家樂(lè )年均收入從5萬(wàn)元提升至30多萬(wàn)元，村集體實(shí)現年收入50萬(wàn)元。

　　山溝溝外，通過(guò)基礎項目提升及交通區位優(yōu)勢，椿樹(shù)溝景區進(jìn)一步拓展了對區域輻射和服務(wù)功能的影響力，鄉村旅游突破了單一景區概念，在全域旅游政策的統籌下走向區域協(xié)作，連片集聚的發(fā)展路徑。

　　蒙陰縣投資9000多萬(wàn)元，按照4A級景區標準，對包括周?chē)?1個(gè)村莊在內的椿樹(shù)溝景區基礎設施進(jìn)行全面改造。拓寬通往京滬高速孟良崮出口公路，把高速路、蒙山景區與椿樹(shù)溝串聯(lián)起來(lái)。隨著(zhù)旅游交通半徑的外擴，椿樹(shù)溝所在的垛莊鎮，從孟良崮到椿樹(shù)溝的公路兩側，由墻繪、雕塑、實(shí)物展示組成的紅色文化景觀(guān)帶，形成了以紅色文化教育為主導、椿樹(shù)溝體驗民俗美景美食為特色的全域旅游布局。

　　一張薄薄的煎餅經(jīng)營(yíng)出沂蒙美食文化獨特的“地方感”，因為保留居住環(huán)境的原真、村民日常生活的本真以及對外服務(wù)的認真，讓這個(gè)小山村充滿(mǎn)鄉間野趣，人情滋味，也讓外界看到鄉村旅游帶來(lái)的凝聚力和創(chuàng )造力。從小煎餅做出大市場(chǎng)，基于政府引導，市場(chǎng)活躍，產(chǎn)業(yè)融合不斷建構著(zhù)“溝峪旅游”發(fā)展的多樣性，這是椿樹(shù)溝農家樂(lè )創(chuàng )業(yè)成功的密碼。

　�。ǘ�）壓油溝：俏農業(yè)闖出新天地

　　如果說(shuō)，椿樹(shù)溝村的“嬗變”故事透露的是“紅綠結合，場(chǎng)景驅動(dòng)”的溝峪旅游經(jīng)營(yíng)模式，那么，對于壓油溝村來(lái)說(shuō)，旅游資源集聚實(shí)現從量變到質(zhì)變的過(guò)程則是以“農業(yè)＋文創(chuàng )＋新農村”的發(fā)展模式，帶動(dòng)地方旅游，全力打造鄉村旅游行業(yè)品牌和區域品牌。

　　壓油溝村保留著(zhù)完整的北方古村落的民居風(fēng)貌，古樸靜謐的村莊，不施粉黛自是恬然如初。走過(guò)青石板路，繞過(guò)一灣水塘，石壁上溪水成瀑，老墻上花影搖曳，屋外擺放著(zhù)一個(gè)個(gè)竹編的圓盤(pán)，晾曬飽滿(mǎn)的紅豆、剛出泥的花生、炒香的瓜子，路人經(jīng)過(guò)，隨手抓一把就吃，不會(huì )惹惱主人，亦不必自羞。石頭房一座連著(zhù)一座，石板路一條接著(zhù)一條，說(shuō)這里是一座鄉村聚落博物館也并不為過(guò)。

　　酒坊、辣椒坊、小磨香油坊、饅頭坊、豆腐坊、煎餅坊等一個(gè)個(gè)傳統作坊穿插其中，放慢腳步，可以品味“無(wú)添加”的農家美食。路過(guò)古戲臺，響起魯南地區的地方戲柳琴戲，坐下聽(tīng)一段，恍如“夢(mèng)里不知身是客”的古韻悠遠。保留傳統與演繹時(shí)尚，讓壓油溝村自帶“網(wǎng)紅”濾鏡，成為城市解壓地。

　　2016年，壓油溝田園綜合體項目一期工程開(kāi)工建設。也讓這個(gè)計劃總投資12億元，規劃總面積1．5萬(wàn)畝的重大項目成為蘭陵縣及臨沂市鄉村旅游精品工程。

　　整個(gè)項目布局分為以石屋村落板塊開(kāi)發(fā)的鄉村民宿及古建筑修復，公共空間營(yíng)造；以傳統記憶板塊打造的剪紙、竹編、作坊、戲曲表演等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示；以綠色山水生態(tài)依托的鄉村環(huán)境提升、水上舞臺實(shí)景劇演出；以紅色主題教育建設的紅色沂蒙博物館和鄉村記憶博物館兩個(gè)主題教育展館；以經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)創(chuàng )新理念打造的磨盤(pán)廣場(chǎng)售賣(mài)時(shí)令土特產(chǎn)、美食一條街和酒吧一條街；以展示蘭陵縣的現代農業(yè)發(fā)展，集光伏發(fā)電、現代農業(yè)示范、休閑采摘、田園微縮景觀(guān)、會(huì )議培訓等功能于一體打造的景區田園會(huì )客廳�？偣擦�大板塊，包含一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，多功能配套齊全的田園綜合體項目。

　　通過(guò)“鄉村旅游＋精準扶貧”融合發(fā)展，帶動(dòng)1200多人就業(yè)，帶動(dòng)貧困戶(hù)248戶(hù)，貧困人口396人實(shí)現脫貧，以發(fā)展“溝峪經(jīng)濟”走出一條龍頭企業(yè)帶動(dòng)、鄉村旅游扶貧、文農旅融合發(fā)展的脫貧致富之路。

　　壓油溝生態(tài)旅游扶貧項目先后被評為全國“公司＋農戶(hù)”旅游扶貧示范項目、國家 4A 級風(fēng)景區、國家級旅游扶貧開(kāi)發(fā)試點(diǎn)村，首批全國鄉村旅游重點(diǎn)村，中國最美鄉愁旅游目的地，山東省美麗休閑鄉村。

　　農業(yè)是蘭陵發(fā)展的根基，2000年前蘭陵土地上的先民熟練掌握了種植大蒜的技巧，如今，“蒼山大蒜”連同“蒼山牛蒡”“長(cháng)城辣椒”都是享譽(yù)全國的地理標志品牌。從上世紀八十年代中期開(kāi)始，蘭陵人已經(jīng)開(kāi)始了“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的蔬菜運銷(xiāo)生意。

　　隨著(zhù)蘭陵蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩固發(fā)展，憑借著(zhù)雄厚的物流基礎和蘭陵人繼承的革命闖勁兒，15萬(wàn)人南征上海，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)走上規�；�種植、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)的現代化農業(yè)發(fā)展道路。

　　與壓油溝村相隔二十公里的代村成功創(chuàng )建全國第一家國家農業(yè)公園，以智慧農業(yè)，實(shí)現品牌化高端發(fā)展，立足新舊動(dòng)能轉換，感知這座古縣創(chuàng )新力嬗變。

　　農業(yè)公園主題展館內借助山藥、花生、生姜、豆類(lèi)等農作物制作出六大景觀(guān)組合；中華蘭花館匯聚世界名品蘭花；通過(guò)引進(jìn)新型農業(yè)發(fā)展科技，把農副產(chǎn)品生產(chǎn)、觀(guān)光采摘、農業(yè)示范、產(chǎn)品精加工等項目進(jìn)行有效整合，利用智能溫控技術(shù)、立體栽培方式展現未來(lái)農業(yè)的智能化發(fā)展趨勢和產(chǎn)業(yè)鏈延伸。借助“互聯(lián)網(wǎng)＋”，推動(dòng)農業(yè)、工業(yè)旅游項目融合發(fā)展，打造蘭陵電商中心，形成全新綜合性產(chǎn)業(yè)形態(tài)，從“溝峪”到“溝域”拓展經(jīng)濟發(fā)展空間。

　　三、山東“溝峪旅游經(jīng)濟”的崛起

　　2020年，傳統革命老區，魯南經(jīng)濟圈新貴，臨沂市迎來(lái)新一輪城市空間發(fā)展戰略升級。從“一河為軸”邁向“兩河時(shí)代”，濱水生態(tài)城被賦予省級戰略“排頭兵”的新重任。

　　以沂蒙老區為代表的蘭陵縣、蒙陰縣，前者是臨沂市縣域人口最多的縣，后者則剛好相反。人口的一多一少，面積的一大一小，極具代表性的兩個(gè)千年古村在城鄉統籌關(guān)系下，我們可以粗略地推演出鄉村旅游時(shí)代的發(fā)展路徑。

　　椿樹(shù)溝景區帶動(dòng)鄉村旅游連片發(fā)展和以壓油溝村田園綜合體、蘭陵國家農業(yè)公園構成新農創(chuàng )的三產(chǎn)融合，基于鄉村景觀(guān)基因再塑造、生產(chǎn)生活要素再更新、旅游扶貧再精準，提供了以旅游化需求的鄉村建設，發(fā)展“溝峪經(jīng)濟”推動(dòng)鄉村振興范式的模本。

　　進(jìn)入河流時(shí)代，以沂河、沭河為代表的兩河流域順勢南下，東調入海。這股奔騰的力量注入以市場(chǎng)流量為導向的北方商貿中樞，依托“臨沂港”物流網(wǎng)絡(luò )覆蓋全國1800個(gè)縣級以上網(wǎng)點(diǎn)，擁有131處各類(lèi)專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，公鐵空海立體化物流格局，是臨沂市提出“長(cháng)三角中心城市后花園”的區域戰略定位和強大整合力度的自信。

　　臨沂作為魯南經(jīng)濟圈核心區，“北上東進(jìn)”將是發(fā)展趨勢，或許未必在短期內形成一個(gè)理想的貫通全省的南北創(chuàng )新大走廊，但是在與省會(huì )經(jīng)濟圈和膠東經(jīng)濟圈形成合縱連橫的競合格局中，三大區域動(dòng)能轉換，資源在臨沂市集結，必將帶來(lái)無(wú)限的創(chuàng )新活力和務(wù)實(shí)合作。

　　有此堅實(shí)的創(chuàng )新底座，鄉村旅游勢必實(shí)現一次新的認知升級。榮譽(yù)已經(jīng)到來(lái)，無(wú)論是蒙陰縣還是蘭陵縣，作為山東鄉村旅游的典型示范，正成為鄉村振興的代名詞之一。

　　從兩條溝，看一座城，城鄉關(guān)系是中國社會(huì )結構的基礎，也是鄉村旅游得以產(chǎn)生和壯大的根源所在。從一座城向區域競合空間推進(jìn)，每個(gè)城市都凸顯著(zhù)鄉村旅游參與的“增長(cháng)極”，這些空間節點(diǎn)沉淀歷史細節和社會(huì )的流變，讓鄉村正在成為未來(lái)城市生產(chǎn)、生活的新空間，創(chuàng )新要素的聚集地。

　　當我們展望齊魯大地愿景之時(shí)，未來(lái)鄉村的輪廓越發(fā)清晰，這里是打通邊界形成復合功能的旅游度假區；是作為新舊動(dòng)能改革實(shí)踐的一塊拼圖，更重要的是這些鄉村擁有著(zhù)歷史榮耀，是從過(guò)去走向未來(lái)的創(chuàng )新實(shí)踐者，披荊斬棘，自成風(fēng)景。

　　有山就有溝，有溝就有水，依山臨水而居，是傳統鄉土中國的理想家院。在旅游經(jīng)濟時(shí)代，溝峪也從山谷低地，轉變?yōu)槁糜胃叩亍?ldquo;溝峪旅游經(jīng)濟”是山東鄉村旅游的一種典型發(fā)展模式，除去臨沂的壓油溝和椿樹(shù)溝，岱岳道朗鎮里峪村、青州九龍峪桐峪里、博山中郝峪村、安丘小麥峪村、沂源洋三峪村等一大批山地溝峪，從過(guò)去的貧困山溝華麗轉身為“鄉旅高地”，成為山東鄉村旅游崛起的強力支撐。