中國"大鄉村旅游時(shí)代"已經(jīng)開(kāi)啟,鄉村旅游發(fā)展規模大、投資大、影響大,已成為人們新的生活方式。通過(guò)大數據推演預測,未來(lái)中國鄉村旅游熱還將持續10年以上,預計到2025,年度旅游人次將達到近30億次。
大鄉村旅游時(shí)代“大”在哪里? 2016年是中國鄉村旅游發(fā)展的非常具有里程碑意義的一 年,是中國"大鄉村旅游時(shí)代"的元年。中國鄉村旅游從過(guò)去的小旅游、中旅游進(jìn)入到了大旅游時(shí)代。這個(gè)"大",主要體現在三個(gè)方面: 規模大:鄉村旅游人次達13.6億,平均全國每人一次,是增長(cháng)最快的領(lǐng)域,鄉村旅游收入達4000億以上; 投資大:表現為鄉村旅游投資為3000億,鄉村旅游事業(yè)體超過(guò)200萬(wàn)家,鄉村旅游不再是簡(jiǎn)單 的"農村旅游"和"農業(yè)旅游",而是成為與城市相對應的一個(gè)空間概念,逐漸形成一個(gè)新的大產(chǎn)業(yè),有望發(fā)展成為萬(wàn)億級企業(yè); 影響大:表現為中央、地方、企業(yè)和消費者廣泛關(guān)注,成為旅游業(yè)、新型城鎮化建設及扶貧事業(yè)的主題,成為人們新的生活方式。
五大推手助力鄉村旅游發(fā)展
未來(lái)10年鄉村旅游將保持較高增長(cháng)速度。推動(dòng)中國鄉村旅游的發(fā)展主要有這樣五個(gè)推手:政策引導、城鎮化拉動(dòng)、汽車(chē)普及、投資驅動(dòng)、新消費革命。 政策引導:在過(guò)去10年間,中央及有關(guān)部委發(fā)布的與鄉村旅游文件多達20多個(gè),成為鄉村旅游快速發(fā)展的重要推手。 城鎮化拉動(dòng):中國現在城市人口的一半是過(guò)去30年從農村來(lái)到城市的,鄉村旅游不僅是城里人釋放壓力休養生息親近自然的形式,也是人們尋根及消解鄉愁的途徑! 汽車(chē)普及:2010-2015年的6年間,汽車(chē)擁有量增加了1億臺,而且以每年2000萬(wàn)臺的速度增加,自駕游游客占游客總數的一半以上,其中有三分之一以上是做鄉村旅游。
投資驅動(dòng):過(guò)去兩年,我國旅游投資額實(shí)現翻番,2015年達1萬(wàn)億以上,其中近三分之一與鄉村旅游相關(guān)。 新消費革命:從1985年到現在,30年間我們共經(jīng)歷了3次大的消費革命。 第一次是1985-1999年, 以滿(mǎn)足人們衣食用的需要為主題,彩電冰箱洗衣機是熱點(diǎn); 第二次是2000-2014年, 主要是滿(mǎn)足住行的需要; 2015年后我們進(jìn)入新的消費革命時(shí)期,是全新的消費升級,主要滿(mǎn)足的是人們的精神和品質(zhì)需要,如旅游、健康、智能是這個(gè)時(shí)期的消費熱點(diǎn)。未來(lái),隨著(zhù)生活水平的逐漸提高,人們身心健康、環(huán)境生態(tài)的訴求只會(huì )有增無(wú)減,新消費革命將成為最重要的推手。 目前,我國鄉村旅游的發(fā)展現狀是怎樣的,有哪些可借鑒的成功模式?
國內鄉村旅游的八大成功模式 關(guān)于鄉村旅游發(fā)展,國外有許多成功模式,典型的莫過(guò)于,最近刷爆朋友圈的那座“可以吃的英國小鎮”,還有歐美的“度假農莊”模式,新加坡的“復合農業(yè)園區”模式,日本的“綠色旅游”模式等,都有一定的借鑒意義。
但是國內明顯不同的旅游消費特色,督促我們必須探索適合中國鄉村旅游發(fā)展的本土模式。根據不同類(lèi)型景區的發(fā)展特點(diǎn),我們分析歸納了國內鄉村旅游發(fā)展的七大模式,并對各種模式在實(shí)際操作中的指導意義進(jìn)行了深入探討。
環(huán)城市鄉村旅游發(fā)展模式脫胎于“環(huán)城游憩帶”理論。根據環(huán)城游憩帶理論,旅游漸漸成為環(huán)城市鄉村的主要功能之一,依托于城市的區位優(yōu)勢、市場(chǎng)優(yōu)勢,在環(huán)城市區域已經(jīng)發(fā)展形成一批規模較大,發(fā)展較好的環(huán)城市鄉村旅游圈。
北京蟹島度就是屬于城市依托型的度假村,總占地3300畝,集種植、養殖、旅游、度假、休閑、生態(tài)農業(yè)觀(guān)光為一體。以產(chǎn)銷(xiāo)"綠色食品"為最大特色,以餐飲、娛樂(lè )、健身為載體,讓客人享受清新自然、遠離污染的高品質(zhì)生活為經(jīng)營(yíng)宗旨。
成熟景區巨大的地核吸引力為區域旅游在資源和市場(chǎng)方面帶來(lái)發(fā)展契機,周邊的鄉村地區借助這一優(yōu)勢,往往成為鄉村旅游優(yōu)先發(fā)展區。鑒于景區周邊鄉村發(fā)展旅游業(yè)時(shí)受景區影響較大,我們將此類(lèi)旅游發(fā)展歸類(lèi)為景區依托型。
北京十渡依托景區,以民俗旅游為主,建設特色民族游的吃、住、行、游、購、娛六方面業(yè)態(tài)為一體的多功能娛樂(lè )小鎮。目前,北京十渡除了民宿行業(yè)發(fā)展良好之外,已經(jīng)有農家餐館300余家。
特色莊園模式以產(chǎn)業(yè)化程度極高的優(yōu)勢農業(yè)為依托,通過(guò)拓展農業(yè)觀(guān)光、休閑、度假和體驗等功能,開(kāi)發(fā)“農業(yè)+旅游”產(chǎn)品組合,帶動(dòng)農副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促使農業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸,實(shí)現農業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
特色莊園模式適用于農業(yè)產(chǎn)業(yè)規模效益顯著(zhù)的地區,以特色農業(yè)的大地景觀(guān)、加工工藝和產(chǎn)品體驗作為旅游吸引物,開(kāi)發(fā)觀(guān)光、休閑、體驗等旅游產(chǎn)品,帶動(dòng)餐飲、住宿、購物、娛樂(lè )等產(chǎn)業(yè)延伸,產(chǎn)生強大的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟協(xié)同效益。
臺一生態(tài)休閑農場(chǎng)位于臺灣的南投埔里的,是一處占地約13公頃,集合花卉造景、自然生態(tài)與悠閑住宿之休憩場(chǎng)所,視野面積數千公頃,精心規劃的特色主題有:花神廟、雨林風(fēng)情館、蝶舞館、綠雕公園、綠茵廣場(chǎng)等。走在園區里,不難發(fā)現園內設計概念是將花卉、植物融進(jìn)建筑、屋頂、墻面……仿佛參加了一場(chǎng)小型花博展,處處充滿(mǎn)驚喜。
古村古鎮旅游是當前國內旅游開(kāi)發(fā)的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題,也是鄉村旅游體系中一個(gè)比較獨特的類(lèi)型,以其深厚的文化底蘊、淳樸的民風(fēng)和古香古色的建筑遺跡等特點(diǎn)受到游客的喜愛(ài)。
但是,旅游開(kāi)發(fā)中保護與開(kāi)發(fā)之間的矛盾,傳承與商業(yè)化的博弈等,也給景區發(fā)展帶來(lái)了諸多限制。因此,古村古鎮旅游要實(shí)現高效、可持續發(fā)展,需要探索出一條既最大限度保持歷史文化面貌,又能弘揚傳統文化,充分發(fā)揮旅游經(jīng)濟效益的發(fā)展模式。
隨著(zhù)民俗旅游的蓬勃發(fā)展,民俗文化在旅游當中受到了沖擊,甚至消亡,面對民俗文化保護和旅游開(kāi)發(fā)的矛盾,面對當地居民與旅游經(jīng)濟的博弈,民俗依托型鄉村旅游未來(lái)應該如何發(fā)展?如何實(shí)現利益共享,尋找發(fā)展平衡點(diǎn)對于推動(dòng)我國鄉村旅游發(fā)展具有積極的實(shí)踐意義。
民間藝術(shù)是區域大眾生活的體現和特征,主要包括微雕、陶瓷、布藝、木藝、果核雕刻、刺繡、毛絨、皮影、泥塑、紫砂、蠟藝、文房四寶、書(shū)畫(huà)、銅藝、裝飾品、漆器等,代表了一個(gè)民族和地方的文化特征,具有區域的獨特性。
民間藝術(shù)具有非常獨特的區域性,正逐漸成為鄉村文化創(chuàng )意旅游的一個(gè)重要方面,通過(guò)傳統藝術(shù)創(chuàng )新,不僅豐富了鄉村旅游體驗,更加強化了旅游目的地的品牌形象。
泥人文化創(chuàng )意博覽園總體項日占地面積約為3.03公頃。位于無(wú)錫市惠山古鎮.地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達,處于上海市.“兩小時(shí)都市圈”內資源品級優(yōu)秀.惠山泥人與天津”泥人張”一這“一南一北”是我國著(zhù)名的民間彩塑流派.也是重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
當代科技在生活生產(chǎn)中體現著(zhù)越來(lái)越重要的作用,荷蘭、新加坡、日本等地的科技引導的現代農業(yè)建設和鄉村旅游發(fā)展為我國的鄉村旅游指出了新的方向。
近年來(lái),我國啟動(dòng)的國家科技園區建設,促進(jìn)了我國一批科技園區建設,也將加速我國現代農業(yè)發(fā)展?萍家龑У,展現農業(yè)風(fēng)貌,形成集教育、體驗、觀(guān)光、展示為一體的現代鄉村旅游業(yè),成為我國鄉村旅游未來(lái)發(fā)展的重要方向。
興隆熱帶植物園位于海南興隆華僑旅游經(jīng)濟區內,創(chuàng )建于1957年,隸屬于農業(yè)部中國熱帶農業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所,是海南最早對外開(kāi)放參觀(guān)的熱帶植物園。植物園占地600多畝,植物品種2300多個(gè),劃分為五大功能區,物種資源豐富、園林景觀(guān)優(yōu)美。植物園擁有熱帶經(jīng)濟作物、林木及園藝植物品種,保存有野生植物資源和珍稀物種,引進(jìn)國內外名貴的熱帶植物種類(lèi),合理配置,結合林草等優(yōu)美景觀(guān)的相間布局,是一座物種資源豐富,園林景觀(guān)優(yōu)美,具有科研、科普、觀(guān)光和植物種質(zhì)資源保護功能的綜合性熱帶植物園。
模式8:一二三產(chǎn)融合型:田園綜合體鄉村旅游發(fā)展模式
田園綜合體是集現代農業(yè)、休閑旅游、田園社區為一體的特色小鎮和鄉村綜合發(fā)展模式,在城鄉一體格局下,順應農村供給側結構改革、新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展,結合農村產(chǎn)權制度改革,實(shí)現中國鄉村現代化、新型城鎮化、社會(huì )經(jīng)濟全面發(fā)展的一種可持續性模式。
隨著(zhù)我國旅游消費升級、景區發(fā)展升級、地產(chǎn)開(kāi)發(fā)升級,整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)面臨大轉型大融合,在此背景下萌生出的“旅游綜合體”的開(kāi)發(fā)模式,成為中國旅游產(chǎn)業(yè)乃至區域經(jīng)濟發(fā)展升級的主力引擎。與此同時(shí),國民休閑度假需求進(jìn)一步增長(cháng),內需擴大、經(jīng)濟增長(cháng)方式轉變,新型城鎮化與新型農業(yè)成為中國未來(lái)經(jīng)濟發(fā)展的戰略支點(diǎn)。“田園綜合體”則橫跨推進(jìn)中國新型城鎮化發(fā)展與中國休閑旅游經(jīng)濟發(fā)展兩個(gè)領(lǐng)域,將成為今后休閑農業(yè)和鄉村旅游發(fā)展的大方向。
為什么要建設“田園綜合體 中央一號文件專(zhuān)門(mén)強調提出,要完善新增建設用地的保障機制,將年度新增建設用地計劃指標確定一定比例,用于支持農村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的發(fā)展;比如文件提出,允許通過(guò)村莊整治、宅基地整理等節約的建設用地,通過(guò)入股、聯(lián)營(yíng)等方式,重點(diǎn)支持鄉村休閑旅游養老等產(chǎn)業(yè)和農村三產(chǎn)融合的發(fā)展。
從中央一號文件中可以看出,中央前所未有將產(chǎn)業(yè)園區作為農業(yè)發(fā)展升級的重要載體和強力抓手。這給了目前中國產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)行業(yè)一個(gè)非常利好的創(chuàng )新信號,未來(lái)一段時(shí)間,“農業(yè)+園區”無(wú)疑將大有可為。
中央一號文件的第一大亮點(diǎn)是在推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革的抓手、平臺、載體方面提出建設“三區”“三園”加“一體”;第二大亮點(diǎn)是在資源配置方面,提出了大規模實(shí)施節水工程和盤(pán)活利用閑置宅基地;第三大亮點(diǎn)是在農業(yè)主體和人才保障方面,提出積極發(fā)展“三位一體”綜合合作、培養鄉村專(zhuān)業(yè)人才。其中,“三區”即糧食生產(chǎn)功能區、重要農產(chǎn)品生產(chǎn)保護區、特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區;“三園”即現代農業(yè)“產(chǎn)業(yè)園”、“科技園”、“創(chuàng )業(yè)園”;“一體”則是指田園綜合體。
田園綜合體將大有可為 與現在市面上主流的產(chǎn)業(yè)園區不同,“農業(yè)+園區”會(huì )更強調將農業(yè)鏈條做深做透,無(wú)論是內涵還是外延都要求頗高,未來(lái)會(huì )囊括進(jìn)科技、健康、旅游、養老、創(chuàng )意、休閑、文化、會(huì )展、培訓、檢測、加工、電商、貿易、物流、金融等豐富多元的維度,非常具有想象空間。當然,對于土地和模式的創(chuàng )新也比以往要求更多,難度和障礙也更大。不過(guò),一旦新經(jīng)營(yíng)模式探索成熟,將會(huì )具有非常強的綜合性的競爭護城河效應。
當前休閑農業(yè)、鄉村旅游、鄉村養老等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)用地需求旺盛。因此,文件提出允許通過(guò)村莊整治、宅基地整理等節約的建設用地采取入股、聯(lián)營(yíng)等方式,重點(diǎn)支持鄉村休閑旅游養老等產(chǎn)業(yè)和農村三產(chǎn)融合發(fā)展。文件強調,要認真總結農村宅基地制度改革試點(diǎn)經(jīng)驗,在充分保障農戶(hù)宅基地用益物權、防止外部資本侵占控制的前提下,落實(shí)宅基地集體所有權,維護農戶(hù)依法取得的宅基地占有和使用權,探索農村集體組織以出租、合作等方式盤(pán)活利用空閑農房及宅基地,增加農民財產(chǎn)性收入。
中國產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)行業(yè)一個(gè)非常利好的創(chuàng )新信號,未來(lái)一段時(shí)間,“農業(yè)+園區”無(wú)疑將大有可為。
八種模式,各具特色,各有千秋。對農業(yè)企業(yè)或地方政府而言,其中模式可以借鑒,但不可以完全照搬。因為在商業(yè)價(jià)值根本上講,在于差異。照搬模仿,一哄而上,只會(huì )導致鄉村旅游景點(diǎn)的同質(zhì)化。每一個(gè)鄉村旅游項目只有因地制宜,挖掘自身獨特的地理特色,文化內涵,才能實(shí)現最大化的商業(yè)價(jià)值。
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