案例一：梅縣雁南飛茶田度假村

梅縣雁南飛茶田度假村位于葉劍英元帥的故鄉——廣東省梅縣雁洋鎮，總面積450公頃，廣東寶麗華集團公司飽蘸著(zhù)祖國茶文化，在青山綠水間濃墨重彩揮灑而就的融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體的山區“三高農業(yè)”、“生態(tài)農業(yè)”、“旅游農業(yè)”的開(kāi)放型旅游度假區。雁南飛茶田把農業(yè)與旅游有機結合，融茶葉、水果的生產(chǎn)、生態(tài)公益林改造、園林綠化和旅游度假于一體的生態(tài)農業(yè)示范基地和旅游度假村。

雁南飛茶田度假村按照“茶田風(fēng)光、旅游勝地”為發(fā)展方向，營(yíng)造濃厚的茶文化內涵并融客家文化于其中，既有自然風(fēng)光，又有農業(yè)開(kāi)發(fā)、度假功能。在弘揚茶文化方面，創(chuàng )出了一個(gè)新的模式。雁南飛茶田度假村先后榮獲國家AAAA級旅游景區、全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農業(yè)標準化示范區、全國青年文明號等二十多榮譽(yù)稱(chēng)號。

案例二：廣東順德長(cháng)鹿休閑度假農莊

長(cháng)鹿農莊建于2002年，現為全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)及國家AAAA級旅游景區。長(cháng)鹿農莊是一個(gè)集嶺南歷史文化、順德水鄉風(fēng)情、農家生活情趣，以吃、住、玩、賞、娛、購于一體的綜合性景區，是休閑娛樂(lè )、旅游度假、商務(wù)會(huì )議的最佳場(chǎng)所。

主要由“長(cháng)鹿休閑度假村”、“機動(dòng)游樂(lè )主題公園”、“水世界主題公園”、“農家樂(lè )主題公園”和“動(dòng)物主題公園”五大園區組成，各具特色，精彩紛呈。

吃：嶺南特色農家美食

�。撼�五星級湖景別墅

玩: 游樂(lè )城、歡樂(lè )島主題樂(lè )園

賞: 農家五絕表演

娛: 度假村KTV、原始部落、瀑布游泳池、藥浴溫泉

購：特色購物一條街，匯聚東西南北地區各種馳名特產(chǎn)

位于湛江市東海岸的破頭區龍頭莫村，結合濱海垂釣、美食的炭理療美容保健休閑度假的旅游景點(diǎn)。分炭樂(lè )區、旅業(yè)區、旅游餐飲區、炭燒烤區、垂釣區和炭文化展示區等6個(gè)功能區。湛江炭療理休閑山莊主要是以高溫度燒炭過(guò)程炭窯余留的遠紅外線(xiàn)、負離子、純氧熱能對人體有益的物理作用，刺激皮膚出汗，促進(jìn)人體和細胞新陳代謝，打通人體經(jīng)絡(luò )，產(chǎn)生抗氧維生素及木酢液配合發(fā)揮的獨特效力，通過(guò)蒸、熏、洗、吃、泡等理療環(huán)節，以活性炭理療美容保健為主。

木炭療理保健美容原是利用燒炭后炭窯余熱及木炭、木酢液特殊的物理特性進(jìn)行理療保健美容的附加項目。對正常醫療辦法難以秦效的風(fēng)濕、關(guān)節炎、肩周炎、骨增生、腦動(dòng)脈硬化、皮膚�。ㄓ绕涫窍愀勰_）、婦科炎癥等疑難雜癥有明顯療效。在試業(yè)期間各方反應強烈，香港同脆多次自行組團來(lái)體驗。這種理療在國內屬于首創(chuàng )。

案例四：成都五朵金花休閑觀(guān)光農業(yè)區

四川省成都市錦江區三圣鄉位于城鄉結合部，“五朵金花”其實(shí)就是三圣鄉的五個(gè)小村子。打造了以“五朵金花”為品牌的休閑觀(guān)光農業(yè)區，占地12平方公里，現已成為國內外享用盛名的休閑旅游娛樂(lè )度假區，被評定為國家4星級風(fēng)景旅游區。

這五個(gè)村子，各有特色，形成“一村一品一業(yè)”產(chǎn)業(yè)：

花鄉農居——紅砂村主要發(fā)展小盆、鮮切花和旅游產(chǎn)業(yè)；

幸福梅林——幸福村圍繞梅花文化和梅花產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展旅游觀(guān)光產(chǎn)業(yè)；

江家菜地——江家堰村以認種的方式，將土地給城里人認種，把傳統種植業(yè)變?yōu)轶w驗式休閑產(chǎn)業(yè)，實(shí)現城鄉互動(dòng)；

東籬菊園——附馬村突出菊花的多種類(lèi)和菊園的大規模，形成“環(huán)境.人文.菊韻.花海”的交融；

荷塘月色——萬(wàn)福村優(yōu)美的田園風(fēng)光，成為了藝術(shù)創(chuàng )作、音樂(lè )開(kāi)發(fā)的藝術(shù)村。

“五朵金花”相距較近，但各具特色，錯位發(fā)展，避免了低水平重復建設和發(fā)展過(guò)程中的惡性競爭。

案例五：成都花舞人間

成都花舞人間由華西希望集團斥巨資興建的四川希望農業(yè)科技博覽園——“花舞人間”，承載著(zhù)希望事業(yè)創(chuàng )始人陳育新先生對中國農業(yè)的深刻理解、無(wú)比熱愛(ài)和矢志追求。集試驗示范、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、科普旅游、觀(guān)光健身、休閑娛樂(lè )、生態(tài)環(huán)保等功能于一體的都市農業(yè)主題公園，引領(lǐng)中國農業(yè)旅游的新時(shí)尚。

海茶樓：毗鄰悠久的老君山，一邊是蔥綠的松柏環(huán)繞，一邊是云海的碧水波瀾。遠處那連綿起伏的山巒帶來(lái)心曠神怡的心情，悠然自得的喝著(zhù)香濃的茶水，嬉笑開(kāi)顏的打著(zhù)棋牌，美好的景象讓游人久久難忘。

杜鵑長(cháng)廊：依山而建，長(cháng)達400米，兩旁遍植各種杜鵑，一路拾階而上，既可得登山之樂(lè )，又可得賞花之趣。廊內還刻有包括詩(shī)仙李白、詩(shī)圣杜甫及唐玄宗李隆基在內的歷代名人詠新津的詩(shī)句。一路曲折走來(lái)，幾千年的“五津風(fēng)煙”似在眼前，不由得令人感慨萬(wàn)千。

櫻花湖：櫻花湖是花舞人間五湖之一，形狀酷似水鳥(niǎo)，坐落在半山腰，與506小道接壤。湖邊種有日本櫻花，每逢四月，櫻花盛開(kāi)，粉紅色的花蕾好像天邊淡淡的云霞，微風(fēng)吹過(guò)，片片花瓣飄落入水，櫻花雨的浪漫和美輪美奐景致讓人久久駐足觀(guān)賞，不愿離去。

霧海：蒙蒙細雨之中，青山似在云彩間如仙女般飄來(lái)飄去，被青山綠水環(huán)抱的“霧海”中央，還有另一奇觀(guān)“升降舞臺”。以山作景、以天作幕的“升降舞臺”，為仙女展示楚楚動(dòng)人的歌舞搭建了一個(gè)絕無(wú)僅有的舞臺。這個(gè)舞臺可舉辦大型歌舞晚會(huì )。

二十四池——一畝池由8個(gè)圓形水池組成，每個(gè)水池的水域面積均為一畝，因而得名“一畝池”。水池中種有荷花，每逢七月，荷花盛開(kāi)，把8個(gè)水池裝扮的更加繽紛美麗。而水池周?chē)�種植有桃樹(shù)，當桃花爛漫時(shí)，更是休閑、照相的好去處。而每顆桃樹(shù)分叉均在兩米以上，夏天不僅遮陰擋雨，還能方便游人在里面自由活動(dòng)，露營(yíng)賞荷花。

九十九級瀑布：九十九級瀑布由寬2米落差1米的水臺構成。瀑布水面如絲綢般平滑，晴空之下，“九十九級瀑布”猶如高懸在大地之上的明鏡，令人叫絕。沿著(zhù)這條石階路登山健身，一路拾級而上，眼前是青山綠水，兩旁是溪水潺潺，得悟“人往高處走，水往低處流”之妙。

同心潭：是“人間印象”的核心景點(diǎn)，由多層同心環(huán)形水道組成，游人在此既可休閑、聊天、逗魚(yú)，又可享受“山不轉水轉”的樂(lè )趣。其中的“時(shí)空環(huán)道”，內側由365塊條石組成，寓意365天，每塊石頭上銘刻著(zhù)“歷史上的今天”，游人可在上面“看生日、看大事、看如水時(shí)光”；外側亦由365塊條石組成，上面標明了成都、四川、中國、世界共365個(gè)城市的地理位置，游人可在上面“找家鄉、找方向、找無(wú)限空間。”

情人之舟：一座山被順勢巧妙地打造成“情人之舟”，其船形外觀(guān)及其旁邊無(wú)數的玫瑰花，以此為背景來(lái)拍攝婚紗照或舉辦婚禮，堪稱(chēng)一絕。在青山碧水、藍天白云、和風(fēng)麗日的見(jiàn)證下，在鮮花、美酒、掌聲的環(huán)繞中，挽著(zhù)情人的手，緩緩走過(guò)紅地毯。

案例六：天堂農莊

澳大利亞黃金海岸位于澳大利亞?wèn)|部海岸中段、布里斯班以南，這里氣候宜人，日照充足。坐落于澳洲黃金海岸的天堂鄉農莊，距離海岸垂直距離為12.07千米，占地12公頃，被昆士蘭旅游局評比為五星級旅游景區，是到黃金海岸旅游必到之處。

農莊內飼養了許多的羊隻，游客可近距離的接觸可愛(ài)的羊隻，了解親近布里斯本鄉村生活。

農場(chǎng)里安排有解說(shuō)員，解說(shuō)關(guān)於羊兒的品種以及用途，還有現場(chǎng)剪羊毛的表演活動(dòng)，觀(guān)看各各訓練有素的公羊及牧羊犬表演，以及羊毛紡織的表演活動(dòng)等，極具趣味性。游人可制作丹麥面包，可乘坐復古馬車(chē)及駱駝，可享用地道的澳式燒烤。還可觀(guān)看聰明的牧羊犬如何將羊群控制好，還有精彩萬(wàn)分的澳洲牛仔的馬術(shù)表演。於農莊內除了羊兒外還可見(jiàn)到本土的動(dòng)物，有最受歡迎的袋鼠和無(wú)尾熊，游客還可與無(wú)尾熊拍照留念，還有喂袋鼠活動(dòng)。

案例七：北京蟹島度假村

北京蟹島度假村總占地3300畝，集種植、養殖、旅游、度假、 休閑、生態(tài)農業(yè)觀(guān)光為一體。以產(chǎn)銷(xiāo)“綠色食品”為最大特色，以餐飲、娛樂(lè )、健身為載體，讓客人享受清新自然、遠離污染的高品質(zhì)生活為經(jīng)營(yíng)宗旨。

度假村環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、設備齊全，“前店后園”的布局別具一格，整個(gè)園區分四大塊：種植園區、養殖園區、科技園區和旅游度假園區，最大限度方便您的旅游觀(guān)光。有獨具特色的城市海景水上樂(lè )園、別具一格的特種橋、田園風(fēng)格的農家小院、現代豪華設施的溫泉游泳館、豐富多彩的康體宮、保齡球、臺球、乒乓球、健身房、電子游戲樣樣具全，還有新興日式全電腦控制的“飛博運動(dòng)營(yíng)”。

案例八：昆明星期九休閑生態(tài)農莊

昆明星期九休閑生態(tài)農莊位于昆明市巴城鎮迎賓西路，毗鄰陽(yáng)澄湖，占地約700余畝，集休閑、觀(guān)光、旅游為一體，并獲得“全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)”稱(chēng)號。

園內設有果園區、動(dòng)物觀(guān)賞區、水果大棚區、蔬菜區、花藝區、育苗區、燒烤垂釣區、咖啡棋牌娛樂(lè )區等九大區。雁南飛茶田把農業(yè)與旅游有機結合，融茶葉、水果的生產(chǎn)、生態(tài)公益林改造、園林綠化和旅游度假于一體的生態(tài)農業(yè)示范基地和旅游度假村。園內水彎流曲，游客泛舟其上刻眾覽兩岸風(fēng)光和循島漫步，可盡情觀(guān)賞奇異花卉和采摘高品質(zhì)特色的水果，享受悠然的休閑時(shí)光。

案例九：集發(fā)農業(yè)觀(guān)光園

集發(fā)生態(tài)農業(yè)示范觀(guān)光園座落在國家名勝風(fēng)景區北戴河，是一九九四年創(chuàng )辦的。成立之初便充分依托北戴河的區位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，瞄準旅游市場(chǎng)需要，從引進(jìn)、種植特色蔬菜、瓜果入手，不斷應用無(wú)土栽培、植物組培等高新技術(shù)成果，大力發(fā)展特色農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)。為迎合生態(tài)休閑旅游的趨勢，在原來(lái)的基礎上又通過(guò)加大投入，規范管理，包裝設計，新增設飛越戴河、戴河第一漂、水上樂(lè )園。觀(guān)光園分為特種蔬菜種植示范區、名貴花卉種植示范區、特種畜禽養殖示范區和休閑餐飲娛樂(lè )區�，F已形成了產(chǎn)品系列化、種養生態(tài)化、環(huán)境園藝化的高效農業(yè)生產(chǎn)格局。幾年來(lái)，先后被命名為水利部節水灌溉示范基地、國家級農業(yè)引智示范推廣基地、省級科普示范基地、菜籃子工程市控基地、農業(yè)高新技術(shù)試驗示范園區、中小學(xué)生科普教育實(shí)踐基地、殘疾人技能培訓基地。

案例十：深圳青青世界

青青世界是一家以休閑度假為主題的觀(guān)光農場(chǎng)，為“鵬城十景”之一。園區占地面積約20萬(wàn)平方米，景區為分侏羅紀公園、蝴蝶谷、瓜果園、陶藝館、園藝館等，另建有歐陸風(fēng)情的木屋別墅、酒店客戶(hù)、中餐廳、游泳池、釣魚(yú)池等。

園中的游樂(lè )項目有制陶、垂釣、蠟雕、手工紡織、編織中國結、城市農夫、制做唐山彩陶版畫(huà)、蠟染等，妙趣橫生，很能鍛煉人的動(dòng)手能力。此外，游客還可以參加足底健康步道、驚險吊橋、果汁屋、蝴蝶谷、茶寮、燒烤場(chǎng)等娛樂(lè )設施中的各項活動(dòng)。

青青世界為游客提供全木結構的半山度假木屋和海景酒店客房，客房設施都按四星級標準建造。園內的餐廳主要提供臺灣菜和粵菜，此外也有商務(wù)套餐和快餐食品。瓜果公園內設的“城市農夫”自留地，給游客提供一個(gè)自身體驗農村生活，親手耕種的機會(huì )。一塊2平方米的土地，租金580元/3個(gè)月，在租用期間，憑地契一家三口（2大人1小孩）可隨時(shí)免費入園耕種。瓜菜成熟，摘回家細細品嘗，真是別有一番心情。

案例十一：上海孫橋農業(yè)區

上海孫橋現代農業(yè)開(kāi)發(fā)區自1994年9月成立至今，已先后被批準為首批21個(gè)國家農業(yè)科技園區之一，國家引進(jìn)國外智力成果示范推廣基地，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，國家級綠色蔬菜溫室栽培標準化示范區，上海市現代農業(yè)園區重點(diǎn)建設單位。

開(kāi)發(fā)區以現代科技武裝的工廠(chǎng)化、設施化農業(yè)為基礎，以高科技生物工程與設施農業(yè)相關(guān)的農產(chǎn)品加工業(yè)為主導，以?xún)韧赓Q為紐帶，走產(chǎn)加銷(xiāo)一體、農科游結合的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，發(fā)揮生產(chǎn)示范、推廣輻射、旅游觀(guān)光、科普教育和出口創(chuàng )匯五大功能，實(shí)現社會(huì )、生態(tài)、經(jīng)濟效益三統一。

開(kāi)發(fā)區重點(diǎn)發(fā)展六大主導產(chǎn)業(yè)：以蔬菜、花卉為主體的種子種苗產(chǎn)業(yè)；以綠色蔬菜、食用菌、花卉為主體的設施農業(yè)產(chǎn)業(yè)；農產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)；利用細胞工程、微生物工程和基因工程的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)；溫室工程安裝制造產(chǎn)業(yè)；與農業(yè)相關(guān)的物流交易、休閑居住、觀(guān)光旅游、會(huì )展培訓等第三產(chǎn)業(yè)。

鄉村旅游規劃過(guò)程出現的問(wèn)題

　　春暖花開(kāi),鄉村游漸熱。但是,并不是所有的鄉村都能夠在"城鎮化"與"保持鄉村特色"中找到均衡點(diǎn)。一些鄉村游畸形發(fā)展,讓游客屢屢失望：鄉村游看不到田園風(fēng)光,而賓館、飯店等都市化的建筑群越來(lái)越多；土蛋、土雞、土菜難覓,一些農家樂(lè )干脆從城鎮菜市場(chǎng)直接購買(mǎi)；產(chǎn)品單一、形式單調、文化含量不足等弊端已經(jīng)嚴重影響鄉村游的質(zhì)量與發(fā)展……

　　隨著(zhù)鄉村旅游規劃不斷走向成熟的同時(shí)，也有一些鄉村規劃呈畸形發(fā)展，存在下列一些問(wèn)題：

　　1、千村一面，沒(méi)有特色

　　鄉村游，游的就是一種鄉土文化，享受的是一種鄉土樂(lè )趣�？扇缃�，"土"的越來(lái)越少了，鄉村游名義上是游鄉村，實(shí)質(zhì)上卻在自覺(jué)不自覺(jué)地"游城市"。

　　2、貪大求洋，竭澤而漁

　　先說(shuō)"貪大"。很多鄉村游從一開(kāi)始就是以?huà)赍X(qián)為目的，因此，本來(lái)比較適合小型化發(fā)展的鄉村游，也急功近利地采取大規模經(jīng)營(yíng)。本來(lái)鄉村的資源是有限的，比如說(shuō)人們津津樂(lè )道的土雞、土蛋，因為鄉村游的規模變"大"了，這些帶著(zhù)"土"字的東西就相對變少了，一些不法經(jīng)營(yíng)者便以假充真，有時(shí)候干脆從大商場(chǎng)里買(mǎi)東西供給游客。

　　再說(shuō)"求洋"。一些鄉村游的經(jīng)營(yíng)者，為了掙錢(qián)對游客百般迎合，甚至大拆大建，令鄉村越來(lái)越城鎮化。

　　3、原汁原味不可復制

　　鄉村游要在挖掘鄉村的特色上下工夫，真正讓鄉村游保持原汁原味。

　鄉村旅游規劃過(guò)程中，如何解決這些問(wèn)題？

　　1、鄉村旅游規劃一是要科學(xué)規劃、合理引導,堅持宜發(fā)展就發(fā)展,不要盲目發(fā)展和惡性競爭。要在創(chuàng )新上下工夫,堅持以特取勝,提升鄉村游的文化品位。絕不能千村一面。而鄉村千篇一律,到處都是一樣的商業(yè)化、城市化氛圍和人造景觀(guān),就會(huì )既失去了個(gè)性,也失去了鄉村的魅力。

　　2、鄉村旅游屬于一種服務(wù)業(yè)，要在保持鄉村獨有田園風(fēng)光和農家文化的基礎上去引導需求�，F在不少地方,在發(fā)展鄉村旅游中大拆大建,以為這就是新農村之"新",于是不僅重蹈許多城市建設中"只開(kāi)發(fā),不保護"的覆轍,而且隨著(zhù)新樓一片片崛起,承載歷史的記憶也同時(shí)被抹去,使鄉村傳統文化的根脈面臨從此全部切斷的危險。為了避免這種災難性的發(fā)生，我們要堅持可持續發(fā)展的道路。

　　3、鄉村旅游規劃是一種新型旅游業(yè)，講究創(chuàng )新，這就要求不能夠完全保持"鄉土特色"。如果要完全保持鄉土特色的話(huà)，就是順其自然發(fā)展了，就不有鄉村旅游規劃的誕生了。由此可見(jiàn),發(fā)展鄉村游若不在規模和層次上有所講究的話(huà),想長(cháng)時(shí)間興盛幾乎是不可能的事,只有在充分開(kāi)發(fā)本地特色的基礎上做到"土洋結合",才能吸引更多游客。當然，這并不是否認要保持鄉土特色，因為鄉村旅游本身就有別于其他旅游，首先要突出"鄉村"特色。這就叫做取"鄉村旅游之精髓，而去其糟粕"。只有通過(guò)這種方式，鄉村旅游才能首先獲得存在的土壤和發(fā)展的空間。

　　總之，開(kāi)展鄉村游既不能為滿(mǎn)足少數客戶(hù)要求而使之"城市化",也并非越"土"越好,而要花大力氣,逐步把現代化的服務(wù)和設施與農村古樸民居、民風(fēng)、民俗緊密結合起來(lái)，讓鄉村城鎮化和保持鄉村特色找到一個(gè)可以持續發(fā)展的平衡點(diǎn)。

如何在鄉村城鎮化過(guò)程中保持鄉土特色？

案例三：湛江炭療理休閑山莊