休閑農業(yè)與鄉村旅游是當今旅游發(fā)展方向之一,具有強大的生機和廣闊的前景。早在19世紀30年代歐洲已開(kāi)始了農業(yè)旅游,中國是一個(gè)歷史悠久的農業(yè)大國,農業(yè)地域遼闊,自然景觀(guān)優(yōu)美,農業(yè)經(jīng)營(yíng)類(lèi)型多樣,農業(yè)文化豐富,鄉村民俗風(fēng)情濃厚多彩,在我國發(fā)展休閑農業(yè)具有優(yōu)越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。 鄉村旅游與現代農業(yè),跟鄉村振興一樣,基于城鄉融合,亦即:城里人下鄉休閑消費、投資。重復一次,是休閑不是旅游,在自家的地面上沒(méi)有旅只有游。這一點(diǎn)明確了,市場(chǎng)半徑、人群定位也就明確了。鄉村休閑做不到全國去,做到外地的那叫旅游景區。(馬牧青) 農旅融合是農業(yè)農村發(fā)展的大勢所趨,也是城市消費需求的熱點(diǎn)所在,但農業(yè)和旅游之間應該怎么融合?解決哪些問(wèn)題?把握什么原則?通過(guò)農業(yè)園區變現代景區、傳統民房變特色民宿、土貨農產(chǎn)品變旅游商品,系統解決“看什么”“住哪里”“買(mǎi)什么”等問(wèn)題。我們分析其發(fā)展特點(diǎn)與存在問(wèn)題,借鑒國際農業(yè)旅游發(fā)展模式,提出具有針對性的旅游與現代農業(yè)融合發(fā)展的七大有效路徑。 01 生態(tài)治理與大地景觀(guān)的融合 農業(yè)生態(tài)治理是建設資源節約、環(huán)境友好型現代農業(yè)的必由之路,在生態(tài)治理的過(guò)程中,應該將生態(tài)保護與修復和農業(yè)景觀(guān)建設結合起來(lái),不僅要恢復自然美,也要體現人工美。需要有效利用國家制定的生態(tài)補償制度,加大農村生態(tài)恢復、保護、建設的力度,在生態(tài)恢復治理的過(guò)程中,因地制宜考慮休閑農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)、森林旅游、草原旅游、文化旅游和生態(tài)休閑度假產(chǎn)業(yè)等旅游休閑功能,以鄉村景觀(guān)的改善優(yōu)化鄉村資源結構,提高鄉村地區對城市客源市場(chǎng)的吸引力,為鄉村旅游的打造和健康發(fā)展,提供良好的基礎條件。 在鄉村景觀(guān)的打造中,要把現代化的技術(shù)手段與景觀(guān)設計理念相結合,塑造鄉村生態(tài)、生產(chǎn)、生活、休閑等多種功能的景觀(guān)系統。既要用“環(huán)境興游”、“生態(tài)興游”的觀(guān)念,兼顧農業(yè)和旅游業(yè)的功能;也要在文化遺產(chǎn)的傳承和現代生活的便利中取得平衡,使農業(yè)景觀(guān)成為農村經(jīng)濟發(fā)展的“鄉村資本”。 02 新農村建設與鄉土風(fēng)情的融合 鄉村旅游與新型城鎮化的結合發(fā)展,要實(shí)現人的新農村和物的新農村齊頭并進(jìn),通過(guò)旅游帶來(lái)的資金流、信息流促進(jìn)土地要素、勞動(dòng)力要素、資本要素在新農村建設中發(fā)揮更大作用,幫助農民向職業(yè)農民和服務(wù)業(yè)轉換。在新農村的建設過(guò)程中,既要采用現代的建設技術(shù),更要用現代的理念傳承和保護鄉土風(fēng)情,通過(guò)挖掘地域文化內涵,將民族村寨、古村古鎮的有效保護與科學(xué)利用統一起來(lái),發(fā)展有歷史記憶、地域特色、民族特點(diǎn)的旅游村鎮。 鄉村旅游開(kāi)發(fā)建設要堅持規劃的引導,在保持傳統鄉村風(fēng)貌的前提下推進(jìn)農村人居環(huán)境整治,避免出現以地產(chǎn)為導向,人為建造與鄉村景觀(guān)隔離和與傳統文化背離的旅游村鎮。要在新農村建設過(guò)程中,依托當地特有的景觀(guān)風(fēng)貌,風(fēng)土人情,將鄉村文化的保護與資源的可持續利用統一起來(lái)。 03 科技創(chuàng )新與旅游業(yè)態(tài)的融合 要充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為代表的現代科技來(lái)改造鄉村旅游和現代農業(yè)。新型農業(yè)必然產(chǎn)生新型農業(yè)景觀(guān)、新型農業(yè)技術(shù)、新型農業(yè)產(chǎn)品,這些都可以作為鄉村旅游發(fā)展創(chuàng )新的吸引物。應依托中心城市發(fā)展集農業(yè)生產(chǎn)、農業(yè)觀(guān)光、休閑度假、參與體驗于一體的休閑農業(yè)和科技農園,形成規模經(jīng)濟,發(fā)揮現代農業(yè)的生態(tài)涵養、休閑觀(guān)光、文化傳承等多元功能。要在一些市場(chǎng)潛力大,開(kāi)發(fā)條件好的農村,將旅游業(yè)培育成打造為發(fā)展新型消費業(yè)態(tài)和擴大內需的主要力量。 實(shí)現現代農業(yè)和旅游業(yè)態(tài)的融合,要重視將目前國家積極推行的研學(xué)旅行和現代農業(yè)旅游結合起來(lái),圍繞超過(guò)2億的在校中小學(xué)生,依托現有的鄉土資源和現代農業(yè)設施,結合農業(yè)科技、農業(yè)景觀(guān)、農業(yè)產(chǎn)品資源,根據青少年旅行的特點(diǎn)予以完善和提升,建設一批研學(xué)旅行基地;進(jìn)而構建一個(gè)相對完整的農業(yè)旅游和鄉土文化研學(xué)旅行體系,這對于我國的鄉村旅游的轉型升級意義重大。 04 原鄉文化與旅游體驗的融合 要在眾多同質(zhì)化的鄉村旅游產(chǎn)品中脫穎而出,就需要在具象的鄉村事物實(shí)體上充分發(fā)揚特色原鄉文化,改造提升相應的鄉村景觀(guān)、鄉村氛圍和鄉村環(huán)境,形成當地獨有的鄉村意象。發(fā)揮原鄉文化的魅力,就不能固步自封,需要吸收優(yōu)良的多元文化對傳統文化進(jìn)行加工和改造,結合市場(chǎng)需求形成文化旅游產(chǎn)品,體現鄉村旅游中最具原生性活力。要充分結合我國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓展鄉村文化旅游空間,利用鄉村的生態(tài)優(yōu)勢和文化優(yōu)勢,開(kāi)發(fā)攝影旅游、影視旅游、采風(fēng)旅游、寫(xiě)生旅游等文化旅游形態(tài),促進(jìn)鄉村文化交流。應建設一批特色突出、服務(wù)完善的藝術(shù)村落,吸引文藝工作者深入農村,創(chuàng )作富有鄉土氣息、謳歌農村時(shí)代變遷的優(yōu)秀文藝作品,為旅游者和當地居民提供健康有益、喜聞樂(lè )見(jiàn)的文化服務(wù)。 05 生活方式與旅游行為的融合 參與旅游活動(dòng)有效地改變了當地居民的個(gè)人效能感,從各個(gè)方面重塑從事旅游的農民,讓農村居民向現代生活轉型。旅游與生活方式的融合是雙向的,旅游消費和交流既可以激發(fā)農民的創(chuàng )造、創(chuàng )新、創(chuàng )業(yè)活力,符合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品也改變著(zhù)旅游者的生活方式。發(fā)展鄉村旅游,要立足居民的需求和旅游者的需求,并通過(guò)科學(xué)的規劃將這些生活元素納入進(jìn)去形態(tài)設計到規劃中。 鄉村旅游一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)就是老年旅游,目前我國60歲以上的老齡人口已經(jīng)突破2億,約占總人口的14%。他們對于鄉村風(fēng)光和田園生活有向往,安靜生態(tài)的鄉村生活也更適合老年人的休閑療養,但基礎設施和醫療養護等配套服務(wù)制約了鄉村老年旅游產(chǎn)品向中高端養生度假產(chǎn)品進(jìn)一步發(fā)展。伴隨農業(yè)現代化進(jìn)程,應選擇一些靠近大城市,環(huán)境宜人的鄉村,根據老年人的生理、身體特點(diǎn),用土地流轉、股份合作等方式規劃建設市場(chǎng)需求的老年療養院、度假村等設施,配套適合老年人的服務(wù),帶動(dòng)鄉村勞動(dòng)力轉移;同時(shí)也通過(guò)與休閑療養游客的長(cháng)期交流,改善鄉村居民的生活理念和生活方式。 06 公共服務(wù)與旅游服務(wù)的融合 農村基礎設施和公共服務(wù)落后,有巨大的新增投資需求,應通過(guò)鄉村旅游這一渠道,引進(jìn)現代農場(chǎng)、休閑康樂(lè )園、農業(yè)科普示范園等現代鄉村旅游業(yè)態(tài),整合使用政府、企業(yè)和居民的資源和資金,統籌利用惠農資金加強衛生、環(huán)保、道路等基礎設施建設,實(shí)現旅游公共服務(wù)設施和新農村基礎設施建設融合發(fā)展,形成外形美、功能多、配套全的現代鄉村服務(wù)體系。尤其要注意的是,如醫療、文化、環(huán)保等基礎設施和服務(wù)配套設施,在規劃時(shí)就要考慮到既能滿(mǎn)足當地居民的需求,又能滿(mǎn)足旅游者的需求,這樣才能有效節約成本,從事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的角度共同推進(jìn)城鄉基本公共服務(wù)均等化。 加強農村社區自治組織規范化建設,特別要注重社區參與和發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )等非政府組織的作用,積極支持村內公益事業(yè)建設與管護。推行合作式、訂單式、托管式等服務(wù)模式,扶持一批農業(yè)與服務(wù)業(yè)結合的企業(yè)組織進(jìn)入鄉村。大膽嘗試利用政府購買(mǎi)公共服務(wù)的方式,引進(jìn)為農村居民和游客提供休閑農業(yè)和鄉村旅游的“公益性服務(wù)”。在發(fā)展現代服務(wù)業(yè)的同時(shí),扎實(shí)推進(jìn)村級公共服務(wù)和社會(huì )管理,提升農村社會(huì )文明程度,讓農村成為農民安居樂(lè )業(yè)、旅游者輕松愜意的美麗家園。 07 農業(yè)產(chǎn)品與旅游商品的融合 要提高農業(yè)產(chǎn)品的溢價(jià)能力,就需要結合當地文化把特色農產(chǎn)品、民間手工藝品等特產(chǎn)包裝成旅游商品,抓住城鎮化背景下食品消費結構轉型升級的契機,將創(chuàng )建農業(yè)產(chǎn)品品牌作為發(fā)展現代農業(yè)和鄉村旅游的重點(diǎn)任務(wù)。目前,鄉村旅游商品的同質(zhì)性強,要得到消費者接受認可,就必須立足各地的資源優(yōu)勢和文化背景,發(fā)揮特色農業(yè)的優(yōu)勢,引入現代的生產(chǎn)技術(shù)、物流技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)方式,研制和開(kāi)發(fā)具有地域文化特色、技術(shù)含量高、攜帶方便的鄉村旅游商品系列,滿(mǎn)足不同層次旅游者的購物需要。 要實(shí)現農業(yè)產(chǎn)品到旅游商品的轉化,還需要完善鄉村旅游商品供銷(xiāo)銷(xiāo)售體系,各地應組織篩選一批具有突出鄉土特色、市場(chǎng)競爭優(yōu)勢明顯的農產(chǎn)品、手工藝品進(jìn)行重點(diǎn)扶持。要結合旅游電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展勢頭,帶動(dòng)農村移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及率,實(shí)現旅游產(chǎn)品、農業(yè)產(chǎn)品、農業(yè)服務(wù)的同平臺銷(xiāo)售,提高農村電子商務(wù)的普及率和使用率。 從鄉村的發(fā)展上來(lái)講,未來(lái)鄉村的功能應該是綜合的,能為城市提供多功能的服務(wù),而鄉村旅游和農業(yè)現代化融合發(fā)展,則有條件成為帶動(dòng)鄉村經(jīng)濟優(yōu)化、保護鄉村文化傳統、建設宜居宜業(yè)新農村的主要動(dòng)力。 來(lái)源:綠維農旅融合與村莊規劃 |
鄉村旅游網(wǎng),鄉游天下®旗下網(wǎng)站
鄭重聲明-:本站部分圖文內容取自互聯(lián)網(wǎng),您若發(fā)現有侵犯您著(zhù)作權行為,請及時(shí)告知,我們將在第一時(shí)間刪除侵權作品、停止繼續傳播!
網(wǎng)站運維:鄉游天下(北京)旅游文化發(fā)展有限公司
合作支持:中國社會(huì )主義文藝學(xué)會(huì )茶文化研究院
新聞熱線(xiàn):010-89941990 1336 6637 678 郵箱:zgxclyw@126.com
Copyright © 2016 鄉游天下 crttrip.com All Rights Reserved. 京ICP備19025435號 京公網(wǎng)安備11010602004981號