時(shí)下，鄉村旅游開(kāi)發(fā)正成為經(jīng)濟發(fā)展新風(fēng)口，大量資本涌入鄉村旅游。那么問(wèn)題來(lái)了：開(kāi)發(fā)什么樣的鄉村旅游項目、怎樣開(kāi)發(fā)，才不會(huì )讓投資打水漂？

       涉足鄉村旅游策劃近十年，鄉旅項目投資開(kāi)發(fā)近三年，近期試運營(yíng)的“草木間山野社區+鄉村旅游綜合體”即將開(kāi)業(yè)，媒體紛至報道，更有報道稱(chēng)“一座沒(méi)有路的茶山”，因為我“成了鄉村旅游的網(wǎng)紅”。躬行自思，談點(diǎn)個(gè)人心得，即使在風(fēng)口上，要想做好鄉村旅游開(kāi)發(fā)，少不了以下六點(diǎn)認知和行動(dòng)綱領(lǐng)：

鄉村旅游綜合體是鄉村旅游的高級形態(tài)

       鄉村旅游從1986年成都“徐家大院”所代表的“農家樂(lè )”旅游模式開(kāi)始，發(fā)展到現在，已經(jīng)升級到鄉村旅游綜合體模式的階段。

       什么叫鄉村旅游綜合體？顧名思義，它不同于傳統鄉村旅游只注重吃、住等個(gè)別或少數產(chǎn)業(yè)要素的提供，而是涵蓋了吃、住、行、游、購、娛等旅游和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的幾乎所有要素的旅游綜合體。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)來(lái)講，它有四大特征：

1.  一、二、三產(chǎn)融合

       鄉村旅游綜合體依托鄉村景觀(guān)、鄉村生產(chǎn)生活方式，以實(shí)現農業(yè)三產(chǎn)化、農業(yè)旅游化為導向對鄉村土地進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)利用。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)而言，鄉村旅游綜合體充分體現了一產(chǎn)（農業(yè)）、二產(chǎn)（農產(chǎn)品加工、手工藝品）、三產(chǎn)（旅游服務(wù)業(yè)以及養生、會(huì )展、文娛等相關(guān)行業(yè)）融合發(fā)展的趨勢。

2.  產(chǎn)村一體化發(fā)展

        打造鄉村旅游綜合體是將發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)與美麗鄉村建設、農村經(jīng)濟發(fā)展、農民收入提高等三農工作相結合的有效抓手，有利于實(shí)現“產(chǎn)村一體化”。

3.  文化創(chuàng )意植入靈魂

       鄉村旅游綜合體，是一種主題化的鄉村休閑旅游集聚空間。通過(guò)不同的主題定位、文化提煉、創(chuàng )意植入來(lái)塑造個(gè)性與靈魂。如全國鄉村旅游的第一“網(wǎng)紅”袁家村，她的靈魂就在于不僅能活化文化，彰顯了關(guān)中民俗文化特色，而且還能持續創(chuàng )新關(guān)中民俗旅游。

4.  承載新的生活方式——第二居所

       鄉村旅游綜合體，是鄉村旅游從單一觀(guān)光旅游升級到綜合休閑度假的產(chǎn)物，也是人們生活方式變革的產(chǎn)物。隨著(zhù)度假旅游的興起，越來(lái)越多的高收入群體擁有了“第二居所”。城里的房子以滿(mǎn)足工作、日常居住需求為主，被稱(chēng)為“第一居所”；第二居所，“不是城里的第二套房，而是村野生態(tài)公社里的第二種生活”，用來(lái)滿(mǎn)足“回歸鄉野、滋養心靈“等更高層次的精神需求及享受。鄉村旅游綜合體的居住類(lèi)產(chǎn)品，成為人們“第二居所”首選。

選址的注意事項

       項目選址很重要，選址對了，鄉村旅游綜合體開(kāi)發(fā)就成功了一半。進(jìn)行項目選址時(shí)，主要考量以下六要素：

賣(mài)桔子、養雞還是養兒子

開(kāi)發(fā)建設鄉村旅游綜合體，不同于簡(jiǎn)單買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出的產(chǎn)品售賣(mài)（賣(mài)桔子），也不同于較短周期即能產(chǎn)生回報的生意投資（養雞），它更像是養兒子，得有因材施教長(cháng)期培育的心理準備。具體而言，得有以下四項基本認知：

1. 投入大、產(chǎn)出慢、可持續性強

       旅游是一個(gè)長(cháng)效投資產(chǎn)業(yè)，快速投資、快速回收的短平快投資理念在旅游投資領(lǐng)域注定要碰壁。鄉村旅游綜合體的開(kāi)發(fā)也不例外，特點(diǎn)在于，前期投入大，投資周期長(cháng)，但一旦建成，卻能產(chǎn)生持續回報。

2. 個(gè)性化主人思維型產(chǎn)品

鄉村旅游綜合體要想從同質(zhì)化鄉村旅游產(chǎn)品中突圍，得致力于差異化定位與差異化產(chǎn)品打造，個(gè)性化主人思維型產(chǎn)品將大放異彩。以“草木間山野社區+鄉村旅游綜合體”為例，原本只是一座近乎閑置廢棄的茶山，經(jīng)改造提升之后，所有到過(guò)鄞江錫山草木間的人，僅從“沐云谷”野奢木屋別墅、“奶奶的菜園”這些游項名稱(chēng)上，就能感受到一種既文藝又充滿(mǎn)鄉野情味的個(gè)性氣質(zhì)，這也正是開(kāi)發(fā)者（主人）烙下的印。

3.  因地制宜

項目所在地的地理人文風(fēng)貌，是鄉村旅游綜合體開(kāi)發(fā)的基底。因此，開(kāi)發(fā)過(guò)程中，無(wú)論進(jìn)行游點(diǎn)設置、旅游產(chǎn)品策劃，還是道路規劃、景觀(guān)設計，因地制宜便顯得尤為重要。

4 . 商業(yè)模式不可或缺

好的商業(yè)模式，能突破鄉村旅游投資高投入與慢回報之間的矛盾，運用杠桿，一定程度上達到“四兩撥千斤”的效果。以無(wú)錫田園東方為例，項目包含現代農業(yè)、休閑文旅、田園社區三大板塊，采取了類(lèi)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)模式，其鄉村旅游主力項目集群本身并不盈利，而是靠類(lèi)地產(chǎn)收益支持。

四大主線(xiàn)

    高品質(zhì)的鄉村旅游產(chǎn)品和服務(wù)，避不開(kāi)以下四大主線(xiàn)：

1. 餐飲

       民以食為天，鄉村美食正是鄉村旅游最重要的吸引物之一。甚至可以講，要想留住城市游客的心，先要留住城市游客的胃。以楊貴妃聞名的馬嵬驛最終因發(fā)展鄉村旅游而致富，其中功不可沒(méi)的就有那些獨具特色的原生態(tài)地方傳統小吃。

2. 住宿

       城里人到鄉村來(lái)，很重要的一個(gè)目的，就是尋找另一個(gè)生活空間——讓心靈得到滋養的第二居所。因此，以鄉村環(huán)境為依托，營(yíng)造舒適的鄉宿體驗，同樣是鄉村旅游綜合體產(chǎn)品打造的重中之重。

3. 品牌產(chǎn)品

       隨著(zhù)鄉村旅游綜合體的大力發(fā)展，鄉村休閑旅游全要素集聚成為趨勢。這就更需要各自打造獨具吸引力的品牌產(chǎn)品來(lái)避免同質(zhì)化競爭，獲取市場(chǎng)辨識度，從而攢聚人氣。比如婺源的油菜花，桐廬狄浦村的牛欄咖啡，等等。

4. 平臺 

       一個(gè)好的鄉村旅游綜合體，不僅可以成為休閑旅游目的地，更是一個(gè)鄉村生態(tài)社區、一個(gè)社群交流平臺：積聚居住時(shí)更多的是線(xiàn)下交流，平時(shí)則以線(xiàn)上交流為主。

兩條紅線(xiàn)

      鄉村旅游綜合體開(kāi)發(fā)建設中有兩條紅線(xiàn)不能觸碰：

1. 基本農田

       基本農田俗稱(chēng)“吃飯田”、“保命田”，其重要程度不言而喻。2008年10月，黨的十七屆三中全會(huì )明確提出：“堅持最嚴格的耕地保護制度，層層落實(shí)責任，堅決守住18億畝耕地紅線(xiàn)。劃定永久基本農田，建立保護補償機制，確�；�本農田總量不減少、用途不改變、質(zhì)量有提高。”因此在進(jìn)行鄉村旅游開(kāi)發(fā)中必須嚴守“不占用基本農田”底線(xiàn)。

2. 環(huán)境保護

       綠水青山就是金山銀山。優(yōu)美、原生的鄉村生態(tài)環(huán)境本是發(fā)展鄉村旅游的基石，但在鄉村旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，卻有不可避免地帶來(lái)巨大環(huán)境壓力和環(huán)境破壞隱患：建設項目污染、游客的大量涌入帶來(lái)的生活垃圾增多、排污增加、噪聲污染，傳統文化、民風(fēng)民俗受到?jīng)_擊等。如果放之任之，長(cháng)此以往，鄉村生態(tài)環(huán)境將會(huì )受到毀滅性破壞，鄉村旅游也將失去發(fā)展的本底。因此在開(kāi)發(fā)鄉村旅游的同時(shí)，必須貫徹對生態(tài)資源環(huán)境保護的原則：增強環(huán)保意識，合理利用原生生態(tài)、嚴格控制建設項目、建立環(huán)境承載預警機制，確保鄉村旅游與生態(tài)環(huán)境保護和諧發(fā)展。

五元法則

      鄉村旅游綜合體頂層設計（規劃）可依循五元法則進(jìn)行。

1. 品牌定位

       在規劃之前導入品牌定位策劃促成了傳統規劃轉型的第一步，可以說(shuō)，品牌定位為規劃提供的關(guān)鍵貢獻不只這一點(diǎn)，它將是傳統規劃實(shí)現差異化、市場(chǎng)化和經(jīng)濟化的重要推動(dòng)力。

2. 游線(xiàn)規劃

       游線(xiàn)規劃是有極大的彈性的，它可以隨著(zhù)時(shí)間和空間的變化而變化，平面化的游線(xiàn)是我們在鄉村旅游規劃中常用的手法，而立體化的游線(xiàn)規劃，卻是另一種有效的創(chuàng )意游線(xiàn)空間規劃手法。

3. 游點(diǎn)設置

       游點(diǎn)的作用就是吸引人們停下來(lái)：什么時(shí)候停下來(lái)？在哪里停下來(lái)？停下來(lái)做什么？4. 游項植入

       在有限的空間里，提供多個(gè)讓人們能夠自由體驗的項目。游項要解決的是如何實(shí)現差異化發(fā)展。

5. 基礎配套

       鄉村旅游目的地既非天然的原生環(huán)境又有別于城市環(huán)境，它是原始的自然地貌、土生土長(cháng)的自然植被和千年傳承的人文傳統相融合的綜合體。城市有街區、商業(yè)廣場(chǎng)和高大的建筑群，而鄉村不可能允許這樣建設，鄉村基礎配套也應有鄉村特色。