導語(yǔ)：以人為中心的指導思想，才能創(chuàng )造鄉村旅游的新業(yè)態(tài)。

在這篇文章中，我想跟大家討論一下鄉村旅游的發(fā)展。

根據國家農業(yè)普查，發(fā)展鄉村旅游業(yè)的村莊，只占全國村莊的4.9%，不到5%。但是這個(gè)統計并不全面。2017年中央提出農業(yè)供給側改革，就講了農村要搞一二三產(chǎn)業(yè)融合。一二三產(chǎn)業(yè)融合，或者叫做農文旅融合，它涵蓋的范圍絕不是純粹搞旅游業(yè)的村莊。純粹講鄉村旅游業(yè)，并且以鄉村旅游業(yè)作為一個(gè)指標來(lái)做統計，恐怕是有問(wèn)題的。

我們現在的農村旅游業(yè)，背后很多都是旅游產(chǎn)業(yè)資本在運營(yíng)。旅游產(chǎn)業(yè)資本所開(kāi)展的所謂鄉村旅游，最大的特點(diǎn)是“有業(yè)無(wú)人”。

這些旅游產(chǎn)業(yè)資本每到一個(gè)地方，就把一個(gè)村莊，或者一個(gè)古鎮，全部包下來(lái)，然后跟地方政府承諾，我給你創(chuàng )造多少GDP，給你拉動(dòng)多少投資。地方政府能完成招商引資，當然就給他開(kāi)綠燈，把原來(lái)的居民遷走，讓農民去“上樓”。

就這樣，旅游產(chǎn)業(yè)資本占有了當地資源，把它包裝成一個(gè)題材，裝進(jìn)上市公司，或者讓集團拿去融資，去進(jìn)行資本運作。

這就背離了農業(yè)供給側改革所要求的，以農民為主體、以村域為單位的農文旅結合的綠色生產(chǎn)方式。我們看到這樣的統計指標、這樣發(fā)展模式，恐怕是因為很多人對中央文件沒(méi)有多花功夫去好好學(xué)習。

實(shí)際上，如今在全國遍地開(kāi)花的，并不是簡(jiǎn)單的鄉村旅游業(yè)，而是村村點(diǎn)火、戶(hù)戶(hù)冒煙的鄉村休閑，是農家樂(lè )、民宿、森林康養等等，這些形態(tài)幾乎是漫山遍野，到處都有。哪怕是一部分已經(jīng)工業(yè)化的村莊，比如說(shuō)華西村，已經(jīng)是一個(gè)年產(chǎn)值幾百億、上千億的龐大產(chǎn)業(yè)集群，它也在搞旅游。

為了擴充旅游資源，原本只是一塊平地的華西村，兼并了20個(gè)村，把周邊的山地都開(kāi)發(fā)成旅游目的地。這樣一來(lái)，華西也從工業(yè)村變成一個(gè)一二三產(chǎn)融合的村子，它既有工業(yè)，也在稻田里開(kāi)發(fā)體驗農業(yè)，讓上海、蘇州、無(wú)錫等等大城市的市民，可以到這里來(lái)體驗各種活動(dòng)，春天插秧，秋天收割，夏天抓魚(yú)、抓泥鰍、抓青蛙。這跟前面說(shuō)的旅游專(zhuān)業(yè)村，有明顯的區別。

"康莊大稻一一2020年華西青年插秧比賽"現場(chǎng)

在任何有點(diǎn)景觀(guān)的地方，我們的農民都自發(fā)地辦了很多民宿或者農家樂(lè )，這些農家樂(lè )其實(shí)是不計入旅游業(yè)統計的。比如，我剛剛去了陜西的袁家村，它現在是個(gè)旅游專(zhuān)業(yè)村了，但當年起步的時(shí)候，當地只有兩戶(hù)農家樂(lè )，基本沒(méi)人來(lái)。后來(lái)，村里搞了作坊一條街，以關(guān)中作坊文化帶動(dòng)旅游業(yè)。其實(shí)，它首先是個(gè)作坊專(zhuān)業(yè)村、餐飲專(zhuān)業(yè)村，作坊帶動(dòng)的鄉村文化發(fā)展起來(lái)了，大家都來(lái)吃東西了，它就變成了旅游村。

除了這種文化帶動(dòng)的旅游業(yè)，還有很多千差萬(wàn)別的形態(tài)，它們不是旅游產(chǎn)業(yè)資本控制的旅游村，很多都是自發(fā)形成的鄉村旅游。山溝里邊很多農民，沿著(zhù)驢友們的旅游線(xiàn)，為他們準備了旅游服務(wù)，這也沒(méi)被計入旅游產(chǎn)業(yè)。

這幾年來(lái)，很多林區、草原牧區，甚至是那些黃土高原溝壑縱橫的貧困地區，都開(kāi)始把農文旅結合在一起，自發(fā)形成了旅游業(yè)。

比如說(shuō)，在黃土高原，現在興起的是教育旅游。我們中小學(xué)的自然教育，都會(huì )講到黃土高原，講到那里地貌破碎，溝壑縱橫。以前，地理課本只能給你一張照片，但是現在呢，老師可以帶著(zhù)中小學(xué)生，親身去看看什么叫做黃土高原的垂直節理，什么叫做地貌破碎，它在什么情況下會(huì )發(fā)生什么樣的崩塌。你要想改造黃土高原，用什么樣的方式改造？什么叫做反坡寬帶梯田？什么叫做筑壩淤地？

90年代以來(lái)，我們的教育指導思想一直存在一些問(wèn)題，一門(mén)心思搞知識教育，考試就是學(xué)生的命根，考試就是法寶，最后大家齊步走，過(guò)獨木橋，害了多少孩子�，F在，教育部已經(jīng)逐漸改變了這種錯誤的發(fā)展方式，勞動(dòng)教育也要重視，不能四體不勤五谷不分。勞動(dòng)教育怎么做？你要下鄉，要進(jìn)廠(chǎng)，才能做勞動(dòng)教育，做自然教育，要讓學(xué)生接觸大自然。

這樣一來(lái)，鄉村旅游的業(yè)態(tài)就更加豐富了。河溝里有多少青蛙，濕地里有多少種螢火蟲(chóng)？夏夜可以看到什么樣的星空，在不同的條件仰望星空會(huì )有什么區別？你能數出多少星座？這些東西將真正意義上豐富孩子們的頭腦的知識結構。這些新的自然教育，在城里是沒(méi)法開(kāi)展的，將會(huì )帶來(lái)非常廣闊的鄉村旅游前景。

這些新的鄉村旅游形式，是過(guò)去那種旅游產(chǎn)業(yè)資本做不到的。資本看中了哪一塊旅游資源，就把它圈下來(lái)，地方政府一看好不容易有資本進(jìn)來(lái)了，政策趕緊跟上，借著(zhù)打造營(yíng)商環(huán)境的名義，把所有外來(lái)的車(chē)都趕得遠遠的，讓你進(jìn)不了最優(yōu)質(zhì)的旅游資源帶，他好設一條旅游大巴線(xiàn)，再收你100塊錢(qián)的車(chē)費。

為什么現在很多旅游點(diǎn)越來(lái)越門(mén)可羅雀？很大程度上，旅游產(chǎn)業(yè)資本已經(jīng)把自己玩死了。因為最有旅游消費增值潛力的，是中產(chǎn)階級。中產(chǎn)階級希望的是，我能自己開(kāi)車(chē)進(jìn)去，然后我們在這發(fā)呆，躺在草地上打滾，就行了。結果，現在別說(shuō)打滾的地方，到處人頭攢動(dòng)，你連照張相的空間都沒(méi)有。大巴車(chē)把游客大規模集中到一起，全都拉到黃金景點(diǎn)，其它地方都不停，其它旅游資源全都浪費了，就為了在黃金景點(diǎn)盡可能多收門(mén)票。這種只為資本利益服務(wù)的旅游，能叫旅游嗎？

中產(chǎn)階級的旅游消費，崇尚綠色主義，要有個(gè)性化的自我表達，可是資本只滿(mǎn)足了自己增值的需求，只為了股票市場(chǎng)上的市值增加，這怎么可能會(huì )有旅游？

所以，旅游產(chǎn)業(yè)資本自己把自己玩死了，年輕的中產(chǎn)階級驢友，不得不自己去找個(gè)荒山荒溝。只有在那種地方，他才能放松自我，才可以放開(kāi)嗓門(mén)喊。你說(shuō)把你送到一個(gè)人頭攢動(dòng)的地方，你敢喊嗎？你一喊別人肯定以為你是瘋子，怎么可能釋放壓力。

城市本來(lái)就是一個(gè)逼仄的環(huán)境，資本林立，到處是鋼筋水泥堆出的高樓，是你必須仰視才能看見(jiàn)的那種權威，讓你失去自我。于是乎，這就給鄉村旅游創(chuàng )造了一個(gè)巨大的空間。問(wèn)題在于，我們很多地方官沒(méi)有跟得上這個(gè)潮流，他不知道誰(shuí)是他的客戶(hù)。我現在到處跟地方官員講，你們不要再用傳統的旅游產(chǎn)業(yè)思路搞開(kāi)發(fā)了，旅游產(chǎn)業(yè)的最大需求，是新興中產(chǎn)階級的需求，政府一定要理解他們的需求。

對鄉村旅游來(lái)說(shuō)，全域旅游是很好的概念，安吉就是一個(gè)例子，你看安吉有哪里是收門(mén)票的？沒(méi)有，整個(gè)鄉村都是旅游景點(diǎn)。當年我們在安吉，幫他們做生態(tài)化發(fā)展規劃的時(shí)候就提出來(lái)，不要搞縣內道路的截彎取直，讓那些中產(chǎn)階級小白領(lǐng)、小確幸，就沿著(zhù)山路彎彎繞。每一個(gè)可以照相的地方，留個(gè)小觀(guān)景臺，留個(gè)三五輛車(chē)的小停車(chē)場(chǎng)，讓大家把車(chē)一停，在這兒坐一坐，在美景之中放飛自我。你讓中產(chǎn)階級可以放飛自我了，他就愿意在這里消費，在這里住下來(lái)，在這里發(fā)懶。

安吉民宿產(chǎn)業(yè)幫助農民致富

鄉村旅游中休閑和養生的部分，剛好能夠和中產(chǎn)階級的綠色主義消費直接吻合。各地搞鄉村旅游，一定要發(fā)現你的目標客戶(hù)的需求，你要是搞成一條擁擠的旅游路線(xiàn)，全是定點(diǎn)飯店，定點(diǎn)消費，那最終只能把自己搞死。鄉村旅游一定要和生態(tài)文明、和山水田林湖草的綜合規劃設計結合在一起，一定要去體現人作為一個(gè)生命體的需求。大家到鄉村旅游，不是簡(jiǎn)單的去看景點(diǎn)、去立此存照，而是要尋求生命修復，恢復作為活生生的人的感覺(jué)。

鄉村旅游千萬(wàn)要以人為本，就跟現在中央強調以人為中心的城市化，是一樣的道理。以人為中心的指導思想，才能創(chuàng )造鄉村旅游的新業(yè)態(tài)。

來(lái)源：觀(guān)察者網(wǎng)