一、餐飲盈利

1.特色早茶
【如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現制豆漿、手工米粉、甜酒等】

2.農家飯菜
【農莊的主要餐飲方式，可以將農家飯菜與酒店菜肴相結合，滿(mǎn)足客人不同需求】

3.特色預訂
【比如烤全羊、三鞭藥膳等，有的特色菜可以常備，有的可以要求預訂】

4.宴會(huì )接待
【交通比較便利的可以接待生日宴、聚會(huì )宴、會(huì )議宴、培訓宴等同時(shí)用餐比較多的】

5.自助燒烤
【既可作為吸引游客的游樂(lè )項目，又是一項特色餐飲服務(wù)】

6.特色外賣(mài)
【比如現場(chǎng)制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等】

二、住宿盈利

7.鄉村別墅
【如近水獨棟休閑別墅】

8.標準客房
【按照一般標準建設的樓層套間】

9.青年旅館
【按照國際青年旅館模式建設的、適合旅游愛(ài)好者的旅館】

10.露營(yíng)基地
【提供大規格的帳篷出租】

11.特色住宿
【如人工窯洞、石屋、架在樹(shù)上的鳥(niǎo)巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等】

12.其他服務(wù)
【如鐘點(diǎn)房、午夜房、包月房等】

三、加工盈利

13.自釀谷酒

【最好用大壇封裝，上貼紅紙，小瓶裝的貼上自制的土標簽，取名“某某家酒”，根據實(shí)際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】

14.熏制臘味
【如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚(yú)、臘兔等】

15.泡菜系列
【如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等】

16.干菜系列
【如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等】

17.糧油系列
【如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等】

四、康樂(lè )休閑盈利

18.鄉村茶館

【茶藝表演、茶氺服務(wù)、茶葉茶具出售，有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶】

19.鄉村KTV
【以大包廂為主，平時(shí)也可作為聚會(huì )、培訓、會(huì )議用】

20.鄉村酒吧
【面積不需要很大，關(guān)鍵要精致，也可做成清吧】

21.花園足浴
【微風(fēng)吹來(lái)，花香沁鼻，在大自然中享受足浴】

22.草坪瑜伽
【有輔導老師，可采取會(huì )員制，游客也可臨時(shí)參與體驗】

23.鄉村溫泉
【將傳統的澡堂、桑拿改造成溫泉形式】

24.鄉村高爾夫練習場(chǎng)
【占地比較小，可采取會(huì )員制】

25.鄉村馬術(shù)俱樂(lè )部
【一種是會(huì )員制的馬術(shù)俱樂(lè )部，另一種只是簡(jiǎn)單的騎馬游玩項目】

26.拓展訓練基地
【需要與專(zhuān)業(yè)戶(hù)外拓展訓練機構合作，以保證穩定的團體消費】

27.短程親水漂流
【適合兒童的短程安全淺水漂流，重在親水體驗】

28.鄉村游泳池
【一種為天然浴場(chǎng)，對河灘進(jìn)行改造而成，一種為人工修建的游泳池】

29.狩獵場(chǎng)
【可依據農莊地形，選擇封閉性較好的窩地喂養動(dòng)物，依法開(kāi)展狩獵活動(dòng)】

五、游樂(lè )盈利

30.水上運動(dòng)系列
【如水上步行球、水上飛機、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等】

31.山地運動(dòng)系列
【如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車(chē)等】

32.場(chǎng)館游樂(lè )系列【如幻像水族館、旋轉秋千、旋轉木馬、碰碰車(chē)、神奇古堡、動(dòng)感影院等】

33.空中游樂(lè )系列
【如空中單軌列車(chē)、空中自行車(chē)、大蕩船、飛碟】

34.有獎?dòng)螛?lè )系列
【如射擊、趣味尋寶、有獎猜謎、動(dòng)漫世界等】

六、體驗盈利

35.私家菜園
【將土地分成小塊，圍成菜園，出租給城市居民，也可由小區業(yè)主聯(lián)合租地建業(yè)主莊園】

36.果蔬茶采摘
【游客自己動(dòng)手采摘生態(tài)瓜果蔬菜，高于市場(chǎng)價(jià)出售，其中水果品嘗采摘可以按人頭算】

37.釣魚(yú)捕魚(yú)
【多種形式的魚(yú)樂(lè )項目，包括釣魚(yú)、抓魚(yú)、撈魚(yú)、捕魚(yú)、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等】

七、產(chǎn)業(yè)盈利

38.特種養殖
【如養鹿、養孔雀、養狐貍、養野豬、養蜂等】

39.有機果蔬
【如農家小菜、反季節蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等】

40.農副產(chǎn)品加工
【如紅薯粉絲、茶籽油、環(huán)保竹籃、草鞋、干花等】

41.藥材茶葉
【簽約成為藥材基地或茶葉基地，利用基地形成農莊特色】

42.花卉苗木
【既是對農莊的美化綠化，同時(shí)可通過(guò)苗圃銷(xiāo)售花卉苗木、盆景樹(shù)樁】

43.天然礦泉水
【如果有好的礦泉水資源，開(kāi)發(fā)成瓶裝或桶裝水，還可提升農莊知名度】

44.野菜野果
【人工種植野菜野果，包括磨菇生產(chǎn)，可農莊內部消化，也可加工包裝成商品推向市場(chǎng)】

八、服務(wù)盈利

45.會(huì )議中心
【現在有很多部門(mén)和單位的會(huì )議放到農莊去開(kāi)，會(huì )議中心的規模視情況而定】

46.展覽中心
【可與會(huì )議中心辦在一起，主要承辦藝術(shù)收藏品展覽，也可只展示農耕文化】

47.婚紗攝影基地
【利用農莊的自然風(fēng)光，加上一些愛(ài)情婚慶主題元素，可開(kāi)設婚紗館】

48.旅游紀念品商場(chǎng)
【最好建成古樸風(fēng)情小街，包括老字號工藝品店和特色小吃】

49.土特產(chǎn)超市
【如果申請了屠宰證，還可現場(chǎng)屠宰生豬】

50.交通服務(wù)中心
【包括內部電動(dòng)游覽車(chē)和通往市區的班線(xiàn)車(chē)】

51.醫療保健服務(wù)中心
【在基本醫療的基礎上開(kāi)設其他特色保健服務(wù)】

52.通訊及其它公共服務(wù)
【如商務(wù)中心、預訂機票、代客租車(chē)等】

九、手工制作盈利

53.風(fēng)箏制作

【提供材料，游客可自己動(dòng)手制作，在田野上放風(fēng)箏是很開(kāi)心的事情】

54.手工棉被
【手工彈棉花具有很強的觀(guān)賞性，同時(shí)現場(chǎng)預訂棉被絕對放心】

55.竹藝編織
【竹藝編織材料易取，成品可現場(chǎng)作為實(shí)用工藝品銷(xiāo)售】

56.陶藝制作
【與陶泥親密接觸，欣賞一下自己的作品】

57.女紅針線(xiàn)
【適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等】

58.其他體驗
【各類(lèi)手工工藝均可，甚至包括參與建土房木屋】

十、集體活動(dòng)盈利

59.集體婚禮
【與婦聯(lián)、媒體、婚介等聯(lián)合舉行中式集體婚禮】

60.交友派對
【與團委、媒體、戶(hù)外俱樂(lè )部等聯(lián)合舉行交友派對活動(dòng)】

61.夏令營(yíng)
【與學(xué)校、媒體、公益社團等聯(lián)合舉辦夏令營(yíng)或冬令營(yíng)】

62.紀念林植樹(shù)活動(dòng)
【古樹(shù)名木認養、紀念果林、企業(yè)形象林】

63.農民趣味運動(dòng)會(huì )
【展示農耕文化，邀請企業(yè)、媒體和游客參與】

64.其他節慶活動(dòng)
【如潑水節、重陽(yáng)節、圣誕節、情人節等】

十一、藝術(shù)類(lèi)盈利

65.收藏展館
【建立藝術(shù)家創(chuàng )作基地，展示出售各類(lèi)收藏品、藝術(shù)品】

66.工藝品趣味拍賣(mài)
【可以由游客親手制作并現場(chǎng)參加趣味拍賣(mài)】

67.根雕盆景
【取材鄉間，由園藝師現場(chǎng)指導創(chuàng )作，作品可帶回家】

68.窗花剪紙
【材料普通，初學(xué)簡(jiǎn)單，具有濃郁的鄉土氣息】

十二、地產(chǎn)盈利

69.鄉村別墅
【如取得建設用地，可建設連片鄉村別墅】

70.幸福公寓
【適合城里老人下鄉定居或度假，可租可售】

71.老字號商業(yè)街
【如果農莊規模大，交通便利，可考慮建商業(yè)街】

72.雙語(yǔ)國際幼兒園
【在風(fēng)景優(yōu)美的農莊中讓孩子健康成長(cháng)，檔次要高】

73.武術(shù)培訓基地
【武術(shù)培訓不僅可以贏(yíng)利，還具有表演參觀(guān)的特性】

74.藝術(shù)家創(chuàng )作基地
【主要是畫(huà)家、作家、雕刻家等選擇鄉村潛心創(chuàng )作】

十三、技術(shù)盈利

75.珍稀觀(guān)賞魚(yú)繁殖推廣
【如中華鱘、娃娃魚(yú)、錦鯉等】

76.優(yōu)質(zhì)種苗培植推廣
【如優(yōu)質(zhì)油茶、紅豆杉、蘭花等】

77.寵物繁殖訓導
【如狐貍、荷蘭豬、藏獒、觀(guān)賞龜等】

78.有機肥料生產(chǎn)推廣
【為周邊種植大戶(hù)服務(wù)】

79.無(wú)公害養殖墊料推廣
【為周邊養殖大戶(hù)服務(wù)】

80.大棚溫室推廣
【大棚建設、溫室育苗、沼氣工程等】

十四、表演盈利

81.絕活表演
【民間絕活表演，可在節慶期間推出】

82.農家動(dòng)物表演
【經(jīng)過(guò)訓導的農家動(dòng)物如小豬跳水等】

83.傳統藝術(shù)表演
【如魔術(shù)雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等】

84.演出團體
【民俗風(fēng)情表演，可參加文藝調演和商業(yè)演出】

十五、教育盈利

85.農科教中心
【爭取政府將農莊定為當地農科教培訓中心】

86.青少年特長(cháng)假日培訓班
【節假日青少年可前往體驗學(xué)習各類(lèi)特長(cháng)】

87.市民大學(xué)
【類(lèi)似老年大學(xué)，市民可報名學(xué)習武術(shù)、舞蹈、烹調等】

88.幼兒教育
【開(kāi)設雙語(yǔ)幼兒園，實(shí)行寄宿制，面向城市招生】

十六、管理盈利

89.專(zhuān)業(yè)合作社
【聯(lián)合周邊農村農民成立相應的專(zhuān)業(yè)合作社，統一品牌，統一管理】

90.品牌連鎖和委托管理
【將自己成熟的項目輸出、復制、連鎖，或者兼并、托管】

十七、廣告盈利

91.酒水供應商廣告
【酒水供應商在自己的農莊設置廣告】

92.當地房產(chǎn)廣告
【當地房產(chǎn)商在農莊設置戶(hù)外廣告】

93.其它旅游景區廣告
【周邊旅游景區在農莊設置廣告牌】

94.農莊消費指南折頁(yè)廣告
【定期編印的農莊快報上刊登相關(guān)廣告】

95.企業(yè)形象林
【當地知名企業(yè)在農莊內建立紀念林，立企業(yè)形象石】

96.主題活動(dòng)
【在農莊舉辦的各類(lèi)主題活動(dòng)冠名、協(xié)辦招商】

十八、其它盈利

97.封閉性較好、游樂(lè )項目多、景點(diǎn)豐富的農莊經(jīng)批準可以收取門(mén)票或銷(xiāo)售最低消費套票。

98.規模較大的農莊可以規劃工業(yè)用地，招商發(fā)展無(wú)污染工業(yè)，也可提供廠(chǎng)房合作或出租。

99.種植業(yè)為主的農莊可以推出農機服務(wù)，同時(shí)滿(mǎn)足周邊農村的需求。

100.具有科研技術(shù)實(shí)力的農莊可以申請承擔相關(guān)科研實(shí)驗項目，如濕地保護與研究。

 文/洪仁瑜