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農業(yè)產(chǎn)業(yè)才是農莊贏(yíng)利的門(mén)與道

時(shí)間:2016-06-08 08:19:21| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 不管什么主題農莊,農業(yè)產(chǎn)業(yè)才是農莊贏(yíng)利的門(mén)與道,凡有將農業(yè)產(chǎn)業(yè)作為支撐的農莊其發(fā)展潛力都會(huì )比較大,農莊成長(cháng)性也會(huì )好 ...

    休閑農業(yè)賺錢(qián)的門(mén)與道因農莊不同而各有不同,目前農莊的主題經(jīng)營(yíng)模式多種多樣,如養生度假主題農莊、休閑主題農莊、生態(tài)主題農莊、健身主題農莊、教育主題農莊、體驗主題農莊、紅色主題農莊、親子主題農莊等。

    很多農莊將贏(yíng)利點(diǎn)定在了餐飲、客房、休閑娛樂(lè )活動(dòng)項目上,其結果是賺錢(qián)的少,虧本地多,因此我認為不管什么主題農莊,農業(yè)產(chǎn)業(yè)才是農莊贏(yíng)利的門(mén)與道,凡有將農業(yè)產(chǎn)業(yè)作為支撐的農莊其發(fā)展潛力都會(huì )比較大,農莊成長(cháng)性也會(huì )好。

    如何找準休閑農莊農業(yè)產(chǎn)業(yè)的贏(yíng)利模式

    1、生態(tài)農業(yè)是農莊賺錢(qián)的基石

    農業(yè)歷經(jīng)原始農業(yè)、傳統農業(yè)階段,發(fā)展到科技農業(yè),不僅提升了土地的產(chǎn)出率、勞動(dòng)產(chǎn)出率、農業(yè)產(chǎn)出量,也帶來(lái)了土壤板結、化肥農藥施用過(guò)量、環(huán)境污染等問(wèn)題,重視生態(tài)、保護環(huán)境成為社會(huì )的共識。農莊發(fā)展生態(tài)農業(yè)有多種表現形式,既可以是稻田養魚(yú)、養雞、養鴨,林糧、林果、林藥間作的立體種植模式,也可以是農林牧結合、糧桑魚(yú)種養結合等復合生態(tài)系統模式,或者是有機廢物多級綜合利用模式,這些都為生態(tài)農業(yè)創(chuàng )造了高效益,保護了資源的持續利用。發(fā)展生態(tài)農業(yè)是休閑農莊贏(yíng)利的基礎。   

    2、農產(chǎn)品加工是農莊賺錢(qián)的途徑

    農產(chǎn)品加工,是指農莊以人工生產(chǎn)的農業(yè)物料和野生動(dòng)植物資源為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。農莊發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè),可以促進(jìn)生態(tài)農業(yè)基地的建設,延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,有利于提高農業(yè)綜合效益;因此,農莊應提高農產(chǎn)品及加工制品競爭力為著(zhù)力點(diǎn),整合資源,重點(diǎn)突破,大力推進(jìn),實(shí)現由初級加工為主向高附加值的精深加工為主轉變,由資源消耗型向資源節約型轉變,推進(jìn)農產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化,產(chǎn)加銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)一體化,加工制品優(yōu)質(zhì)化。農莊與相對經(jīng)營(yíng)利潤率高的加工業(yè)融合,結成“魚(yú)離不開(kāi)水、水離不開(kāi)魚(yú)”的魚(yú)水深情,對農莊來(lái)說(shuō),這個(gè)融合的價(jià)值和作用很大。

    3、農業(yè)創(chuàng )意是農莊賺錢(qián)的門(mén)簾

    由于農業(yè)技術(shù)的創(chuàng )新發(fā)展,以及農業(yè)功能的拓展,休閑農業(yè)借助創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,有效地將科技和人文要素融入農業(yè)生產(chǎn),進(jìn)一步拓展農業(yè)功能、整合資源,把傳統農業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現代農業(yè),更顯示了頗為時(shí)尚的創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)對“老土”產(chǎn)業(yè)的融匯貫通!創(chuàng )意與農業(yè)的聯(lián)合,既可以體現為花兒朵朵、綠茵無(wú)限、連綿萬(wàn)里的鴻篇巨制,讓人為大自然的神奇萬(wàn)千嘆為觀(guān)止,也可以通過(guò)磨具雕制和工藝篆刻體現為小巧玲瓏、情意無(wú)限的工藝品,讓人領(lǐng)略到小小農作物的巧奪天工、遐思綿綿。

    4、農業(yè)體驗是農莊賺錢(qián)的門(mén)徑

    移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,體驗成為消費者購物的樂(lè )趣。以往常說(shuō)“沒(méi)吃過(guò)豬肉,但見(jiàn)過(guò)豬跑”,而現在,很多人是“吃過(guò)了豬肉”,還想親眼“見(jiàn)識豬跑”,更想親自“喂喂豬”,見(jiàn)識豬生長(cháng)的全過(guò)程。體驗農業(yè)由此得以迅速發(fā)展。休閑農莊體驗,最直接的表現是農業(yè)采摘園火熱的場(chǎng)景。雖然同樣的蔬菜和水果,自己采摘的價(jià)格要高出市價(jià),但人們仍在享受著(zhù)采摘的樂(lè )趣。在消費者對放心農產(chǎn)品日趨關(guān)注的背景下,很多人都希望參與到農業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中,見(jiàn)識農業(yè)的生長(cháng),體驗農業(yè)勞動(dòng)的辛苦,分享農業(yè)收獲的幸福。市民們租用農莊的小片土地,利用節假日到農莊勞動(dòng)或委托農莊代為勞動(dòng),盡管產(chǎn)出的農產(chǎn)品成本遠遠高于市場(chǎng)銷(xiāo)售的同類(lèi)農產(chǎn)品價(jià)格,但品嘗到自己經(jīng)手的農產(chǎn)品總有種特別的幸福,同樣勞動(dòng)過(guò)程本身也有別人無(wú)法感知的快樂(lè )。

    5、農業(yè)品牌是農莊賺錢(qián)的門(mén)坎

    農莊首先要練的“武功”是品牌。這是消費者對產(chǎn)品的美好聯(lián)想和記憶,是生產(chǎn)者信譽(yù)的標識和背書(shū)。以往說(shuō),酒香不怕巷子深,而現在則是酒香也怕巷子深,不僅工業(yè)需要品牌,農莊與農產(chǎn)品也需要品牌的打造。實(shí)際上,由于農產(chǎn)品與土地質(zhì)量和環(huán)境的直接相關(guān)、土地不可移動(dòng)或創(chuàng )造,農莊與農業(yè)的品牌性質(zhì)更為廣泛,不僅需要企業(yè)品牌,還需要地區公共品牌,F代社會(huì )人們需求的多元化與高端人群對品牌的依賴(lài)度高,為農業(yè)品牌化提供了基礎,品牌農業(yè)讓農業(yè)甩掉了比較效益低的帽子,成為迎戰市場(chǎng)的有力武器。

    6、農業(yè)電商是農莊賺錢(qián)的渠道

    可以說(shuō),電子商務(wù)在近10年間得到飛速發(fā)展。農產(chǎn)品電商雖起步較晚,但由于農莊與新農人群體崛起,涉農電商也在蓬勃發(fā)展,農產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售有了更多的嘗試和創(chuàng )新。阿里研究院發(fā)布《農產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書(shū)》揭示:2013年阿里平臺上經(jīng)營(yíng)農產(chǎn)品的賣(mài)家數量為39.40萬(wàn)個(gè),銷(xiāo)售量比2012年增長(cháng)112.15%,農產(chǎn)品電商發(fā)展勢頭迅猛,呈現井噴之勢。電子商務(wù)可以讓品牌農產(chǎn)品傳播更快、更廣,購物成本更低,農產(chǎn)品的派送更為方便和直接,創(chuàng )造更多的利潤。搭電商快車(chē),如同給農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)插上飛翔的翅膀,不僅拓寬了農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,更推動(dòng)了現代農莊產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。

 



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